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5 Fragen, 5 Antworten
Beim TM6 setzt du bis 90 °C den Messbecher ein. Bei Temperaturen ab 95 °C setzt du stattdessen den Garkorb auf den Deckel, damit der Dampf besser entweicht. Für TM5® und TM31 gilt das nicht, da nur der Messbecher des TM6 fest im Deckel sitzt. Wir wei
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Hausgemachte FRANZBRÖTCHEN
Den Teig rollt ihr von der langen Seite her eng und fest ohne zu viel Druck auf, damit die Teig-Butter-Schichten nicht zerdrückt werden. Schneidet dann trapezförmige Stücke von der Rolle. So entsteht später die typische Franzbrötchenform. Drückt die
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SCHOKO trifft BANANE
Fruchtige Bananenscheiben verstecken sich unter einer seidigen Schokoladencreme. Während der Frischteigboden im Ofen vorbackt, stellt ihr die Creme im her. Die Tarte eignet sich sehr gut zum Vorbereiten. 00 35 std : min PRO PORTION: 312 KCAL | 8 G E

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