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Uno Spritz, Per Favore!
Der »Aperitivo« gehört zur italienischen Kultur wie Fußball, Pizza und Pasta. Man trifft sich bereits am Nachmittag mit Freunden und trinkt ein paar Gläschen, am liebsten natürlich draußen bei schönem Wetter. Dazu gibt es Häppchen, und hat man danach
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Knackige Weine Aus Den Bergen
Gerade mal 0,7 Prozent Anteil hat Südtirol an der Rebfläche Italiens. Ein Zwerg von der Menge her, von der Qualität her aber top. Die Weinberge liegen zwischen 200 und 1000 Metern Seehöhe. Aus dem ehemaligen Rotweinland ist in den vergangenen Jahrzeh
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Che buono!
(FÜR 4 PERSONEN) Der Name Trofie stammt entweder vom genuesischen Wort »struffuggià« für »reiben« ab, oder ist von der griechischen »Trophe« abgeleitet, was auf Deutsch »verdrehen« bedeutet. Die Urheberinnen der Pasta waren ligurische Hausfrauen, die