Zumindest beim Essen ist Amerika noch immer das Land der Verheißung. Nirgendwo sonst lässt sich eine solche Vielfalt fantastischer Küchen genießen. Und nirgendwo sonst entwickelt sich aus dieser Vielfalt so viel Neues, das dann als Trend um die ganze Welt geht. Die USA, das Paradies des großartigen Essens.
Es ist leider so: Die Anziehungskraft der Vereinigten Staaten als Ort der Verheißung, als Inbegriff der Freiheit, als Land der unbegrenzten Möglichkeiten ist passé. Zu sehr sind die Amerikaner mit dem Bekriegen ihrer
