is vor etwa 180 Jahren waren die allermeisten Biere dunkel. Braunbiere mit wenig ansprechender Optik. Doch den Durstigen musste das damals egal sein, denn es mangelte schlicht an Alternativen, und auch das Auge trank noch nicht mit, wenn der Gerstensaft aus undurchsichtigen Ton-oder Holzkrügen floss. Doch das Jahr 1842 veränderte die Bierwelt radikal. Die Bürger des böhmischen Städtchens Pilsen begehrten damals auf gegen die miserable Qualität der städtischen Brauerei. Auf der Suche nach einem neuen Braumeister wurde man in Bayern fündig. Ein gewisser Josef Groll wurde angeheuert und traf in Pilsen auf bemerkenswerte Rahmenbedingungen. Das Saazer Land lieferte
