mein ZauberTopf

Saison ERLEBEN

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DA STECKT LIEBE DRIN

ünktlich zum Fest der Liebenden überrascht Le Creuset mit der außergewöhnlichen „Loving Collection“. Die bunt gestreuten Herzen signalisieren, dass sich jemand sehr ins Zeug gelegt und beim Kochen eine Extraprise Liebe ans Essen gegeben hat. Ihr findet neben

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Leseprobe
PRO PORTION: 150 KCAL | 3 G E | 9 G F | 19 G KH 45 Min. Zutaten für 4 Personen ★ Blättchen von 4 Stielen Koriander★ 1 Zwiebel, halbiert★ 20 g Ingwer, in kleinen Stücken★ ½ rote Chilischote, entkernt★ 30 g Rapsöl★ 500 g Karotten, in Stücken★ 100 g Sta
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WIR ERBSEN & MÖHREN
Sie mixt, sie fotografiert, bloggt und postet – Amelie Kowalski und der Thermomix® sind ein eingespieltes Team. Seit Jahren entwickelt die zweifache Mama Rezepte, die ihr und ihrer Familie schmecken. Ihre Ideen teilt sie online mit Tausenden von Fans
mein ZauberTopf2 min gelesenDiet & Nutrition
Sous-vide-garen
„Sous Vide“ stammt aus dem Französischen und bedeutet „unter Vakuum“. Bei dieser Garmethode wird ein Lebensmittel – meist Fleisch oder Fisch – in Kunststofffolie luftdicht eingeschweißt und anschließend im Wasserbad bei Temperaturen unter 100 °C ohne