Keks-Pudding-Schnitten
PRO STÜCK: 195 KCAL | 3 G E | 11 G F | 20 G KH
ZZGL. 2 STD. 30 MIN. RUHEZEIT
ZUTATEN FÜR 12 STÜCK
★ 24 Butterkekse (ca. 120 g)
★ 400 g Milch
★ 60 g Zucker
★ 50 g Stärke
★ 2 Eigelb
★ Mark von 1 Vanilleschote
★ 300 g Sahne
★ 1 Pck. Sahnesteif
★ 1 EL selbst gemachter Vanillezucker
AUSSERDEM
★ rechteckiger Backrahmen (ca. 28 × 18 cm)
1 Ein Backblech oder großes Brett mit Backpapier belegen. Die Hälfte der Butterkekse rechteckig darauf auslegen und den Backrahmen darumspannen. Milch, Zucker, Stärke, Eigelbe sowie das Vanillemark
