Falstaff Magazin Österreich

WEIN NOTIZEN

WELTBESTE SOMMELIERS 2023

er Wettbewerb »Best Sommelier of the World« fand Mitte Februar live vor 4000 Weinfachleuten in der Pariser La Défense Arena ein spektakuläres Ende. Der Titel geht in diesem Jahr nach Lettland. Beim Finale herausgestochen ist – und hat deshalb auch verdient gewonnen – Raimonds Tomsons aus Riga, der sich im Finale der letzten drei gegen Nina Jensen aus Dänemark und Reeze Choi aus China

You’re reading a preview, subscribe to read more.

More from Falstaff Magazin Österreich

Falstaff Magazin Österreich4 min read
Ein Bier, Bitte!
Das Bier ist die Visitenkarte eines Wirtes. Frisch muss es sein, kühl und natürlich blond – so hat es sich eingebürgert. Das hellgoldene Bier, das heute aus praktisch jedem Zapfhahn sprudelt, hat eine relativ junge Geschichte, und ihren Ursprung hat
Falstaff Magazin Österreich4 min read
Ein Grandioser Dreiteiler
Der Cocktail-Klassiker bietet durch seine DNA als simpler Dreiteiler eine grandiose Grundrezeptur, in der die Süße-Bittere-Balance der jeweiligen Spirituose viel Raum zum Entfalten lässt und vielfältige Variationen erlaubt. Traditionell wird er als A
Falstaff Magazin Österreich8 min read
Legendär Westwärts
Bei »Lou Mitchell‘s« in Chicago gibt man sich selbstbewusst. »Serving the world’s finest coffee«, steht in Neonschrift über dem Eingang des Diner-Klassikers. Das ist sicher etwas übertrieben. Aber die Pancakes mit Beeren, die die Bedienung nonchalant

Related