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Eine Woche italienischer Küche
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Eine Woche italienischer Küche
eBook37 Seiten9 Minuten

Eine Woche italienischer Küche

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Über dieses E-Book

Eine Liste von Rezepten einfacher und weniger leichten Gerichten der italienischen Küche, "gestohlen" aus dem Menue einer großen Köchin, meine Mutter.

SpracheDeutsch
HerausgeberBadPress
Erscheinungsdatum8. März 2018
ISBN9781498907675
Eine Woche italienischer Küche
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Autor

Claudio Ruggeri

Claudio Ruggeri, 30岁。出生于Grottaferrata (罗马)。现为从业人员,前裁判员。他遍游各地,在美国呆了很久,2007年回到意大利。写作是一直以来他的最大爱好。

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    Buchvorschau

    Eine Woche italienischer Küche - Claudio Ruggeri

    Ich beschloss, dieses Kochbuch zu schreiben, nachdem

    ich eine Woche lang mir, alles was ich aß,

    all jene Gerichte, die meine Mutter für mich und meine Schwester

    vorbereitet und gekocht  hatte, gemerkt habe.

    Ich hoffe mit meinem Buch all denen, die, wenn sie von der italienische Küche hören, sich fragen, was die Italiener eigentlich jeden Tag essen, eine Idee davon geben zu können

    Index

    KUCHEN MIT TINTENFISCH UND KARTOFFELN

    THUNFISCHBÄLLCHEN

    TOMATEN GRATINIERT

    BRESAOLA MIT KÄSE KEGELN

    SUPPLI'

    REIS MIT GEGRILLTEN GARNELEN UND CURRY

    SPAGHETTI TOMATEN UND BASILIKUM

    BUCATINI ALL´AMATRICIANA

    LINGUINE MIT THUNFISCH

    SPAGHETTI CARBONARA

    SPAGHETTI MIT AUBERGINEN UND TOMATEN

    SCHWEINELENDE MIT SENF

    BRATWURST MIT ARTISCHOKEN

    EIEROMELETT MIT CROÛTON

    FRITTIERTE ARTISCHOCKEN

    MOZZARELLA IN CARROZZA

    SALAT MIT MAYONAISE

    BRATKARTOFFELN

    SPINAT IN DER BRATPFANNE

    CIAMBELLONE

    TIRAMISÚ

    BROMBEERKONFITÜRE

    Erster Gang

    KUCHEN MIT TINTENFISCH UND

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