Vitalstoffe und Superfoods von der Fensterbank

eBook74 Seiten30 Minuten

Vitalstoffe und Superfoods von der Fensterbank

Name: Vitalstoffe und Superfoods von der Fensterbank
Author: Marion Selzer
ISBN: 9783958305656

Von Marion Selzer

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Vitalstoffe und Superfoods von der Fensterbank
Wie Sie zuhause die effektivsten Nahrungsergänzungen wachsen lassen können

Anzucht von Keimen, Sprossen, Gräsern und anderen vitalstoffreichen Pflanzen
- Anleitung und Hintergrundinformationen

Vitalstoffreiche Superfoods waren noch nie so wichtig, wie in der heutigen Zeit! Denn die meisten Nahrungsmittel, die wir heute zu uns nehmen, sind im Hinblick auf ihren Gehalt an Nährstoffen wie Vitaminen, Spurenelementen, Enzymen und Mineralien ziemlich leer. Dagegen bieten die meisten Produkte aus dem Supermarkt viele Kalorien und meistens leider auch Geschmacksverstärker, Konservierungsstoffe und ähnliche Zusätze, die auf Dauer schädlich sind.

Und auch, wer sich biologisch ernährt und viel Wert auf Frischkost legt, nimmt vermutlich zu wenige Vitalstoffe zu sich. Durch Monokulturen, den Einsatz von chemischen Wachstumshilfen und den immer „saurer“ werdenden Umweltbedingen, laugen unsere Ackerböden immer weiter aus. Infolgedessen sinkt der Vitalstoffgehalt unserer Lebensmittel.

In der heutigen Zeit ist es wirklich nicht mehr so einfach, den täglichen Bedarf an Mineralstoffen, Vitaminen und sekundären Pflanzenstoffen zu decken. Viele Menschen greifen daher zu Vitamintabletten und anderen Nahrungsergänzungsmittel.

Das Problem mit Nahrungsergänzungen ist allerdings, dass es bei dem herrschenden Überangebot an Multivitaminpräparaten und ähnlichem für den Laien nahezu unmöglich ist, die Spreu vom Weizen zu trennen und wirklich gute Produkte ausfindig zu machen – von dem Preis einmal ganz abgesehen.

Hinzu kommt noch ein wesentlicher Faktor: Unser Körper kann mit den meisten synthetisierten und extrahierten Nähr- und Vitalstoffen, wie sie von der Nahrungsergänzungsindustrie angeboten werden, nichts anfangen. Die erhoffte Wirkung strebt gegen Null und meistens wirken künstliche und chemisch erzeugte Vitamine sogar schädlich auf unseren Organismus.

Der Körper benötigt Vitamine, Enzyme und alle anderen Vitalstoffe genauso, wie sie in der Natur vorkommen. Unsere Zellen erkennen Nährstoffe und Vitamine nur dann, wenn sie im Verbund eines natürlichen Lebensmittels aufgenommen werden. Das Geld für synthetische und künstliche Vitamine und hochkonzentrierte Extrakte können Sie sich deshalb sparen!

Neben der Sammlung und dem Verzehr von Wildkräutern gibt es eine viel einfachere, kostengünstigere und bessere Variante, sich mit lebenswichtigen Nähr- und Vitalstoffen zu versorgen:

- Sprossen
- Keimlinge
- grüne Getreidegräser

und andere kraft- und lebensenergiespendende Pflanzen bei sich zu Hause auf der Fensterbank angebaut, frisch geerntet und genossen.

Dazu brauchen Sie noch nicht einmal einen Garten oder Balkon! Zwei bis drei Fensterbänke reichen völlig aus, um sich täglich mit frischen Vitaminen, Enzymen, Aminosäuren und anderen Nähr- und Vitalstoffen zu versorgen. Sie benötigen lediglich ein paar Einmachgläser oder Blumentöpfe und hochwertiges Saatgut und schon können Sie beginnen. Der Anbau auf der Fensterbank ist also auch gerade für Menschen mit beengten Wohnverhältnissen ideal!

In unserem Ratgeber „Vitalstoffe und Superfoods von der Fensterbank“ erklären wir Ihnen Schritt für Schritt, wie Sie die wichtigsten Sprossen, Gräser und Energiepflanzen ohne große Umstände bei sich zuhause anpflanzen und schon nach wenigen Tagen ernten und verzehren können. Ihre Gesundheit und Ihre Lebensenergie werden es Ihnen danken!

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Diät & Ernährung

SpracheDeutsch

HerausgeberXinXii

Erscheinungsdatum19. Nov. 2015

ISBN9783958305656

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Autor

Marion Selzer

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Impressum

Jens Sprengel

Las Martinas 1

38788 Las Tricias/Garafía

Santa Cruz de Tenerife

E-Mail: info@inspiriert-sein.de

E-Book-ISBN: 978-3-95830-565-6

Verlag GD Publishing Ltd. & Co KG, Berlin

E-Book Distribution: XinXii

www.xinxii.com

Nachdruck und Weitergabe, insbesondere in elektronischer Form, auch auszugsweise, nur mit ausdrücklicher Genehmigung der Autoren gestattet.

Veröffentlicht unter www.inspiriert-Sein.de – Informationsportal für ein selbstbestimmtes und erfülltes Leben

Bildrechte: Cover von oben nach unten und links nach rechts:

Bildrechte, der im Text verwendeten Bilder: © Jens Sprengel – Inspiriert-sein.de

Für Fragen, Anregungen und Kritik schreiben Sie eine E-Mail an info@inspiriert-sein.de

Haftungsausschluss:

Die hier veröffentlichten Ratschläge und Empfehlungen wurden von den Autoren mit größter Sorgfalt erarbeitet und geprüft. Die Veröffentlichung soll ausschließlich informativen Zwecken dienen und darf keinesfalls als Ersatz für medizinische Hilfe verstanden werden. Eine Garantie kann daher nicht übernommen werden und eine Haftung der Verfasser für Personen-, Sach- oder Vermögensschäden, die aus der Anwendung der hier empfohlenen Tipps entstehen, ist in jeder Hinsicht ausgeschlossen. Jede Durchführung erfolgt im Rahmen der Eigenverantwortlichkeit auf eigenes Risiko. Bitte wenden Sie sich bei gesundheitlichen Problemen an einen Arzt oder Heilpraktiker Ihres Vertrauens.

Inhaltsverzeichnis

Einleitung

A. Keimlinge und Sprossen

I. Inhaltsstoffe von Keimlingen und Sprossen

II. Anzucht

III. Die wichtigsten Keimsaaten und ihre Besonderheiten

1. Alfalfa

2. Bohnen

3. Bockshornklee

4. Brokkoli

5. Weizen und Dinkel

6. Erbsen

7. Gerste

8. Hafer

9. Kamut

10. Kichererbsen

11. Kresse

12. Kürbiskerne

13. Linsen

14. Mais

15. Mungbohnen

16. Radieschen

17. Rettich

18. Roggen

19. Rotklee

20. Sesam

21. Sonnenblumen

B. Grüne Gräser

I. Chlorophyll – Manifestiertes Sonnenlicht: Das macht grüne Gräser so wertvoll

II. Getreidegräser zuhause selbst ziehen

1. Ohne Erde

2. Mit Erde

III. Die wichtigsten Getreidegräser und grünen Pflanzen für Zuhause

1. Dinkel

2. Gerste

3. Kamut

4. Schilfroggen

5. Weizen

C. Kräuter und Energiepflanzen

I. Moringa Oleifeira

1. Einige interessante Informationen zu Moringa

2. Anzucht

3. Ernte

4. Einnahmeempfehlung

II. Jiaogulan – Die Pflanze der Unsterblichkeit

1. Einige interessante Informationen zum Jiaogulan

2. Anzucht

3. Ernte

4. Einnahmeempfehlung

III. Alfalfa

1. Einige interessante Informationen zu Alfalfa

2. Anzucht

3. Ernte

4. Einnahmeempfehlung

Ein paar Worte zum Abschluss

Einleitung

Der Begriff „Superfoods" ist gerade in Mode und in aller Munde. Gemeint sind damit Lebensmittel, die besonders reich an zellulär verfügbaren Vital- und Nährstoffen sowie an Lebensenergie sind. Diese neu definierte Lebensmittelkategorie

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