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Lipid Metabolism in Ruminant Animals

Lipid Metabolism in Ruminant Animals

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Lipid Metabolism in Ruminant Animals

Länge:
405 Seiten
19 Stunden
Herausgeber:
Freigegeben:
May 19, 2014
ISBN:
9781483152721
Format:
Buch

Beschreibung

Lipid Metabolism in Ruminant Animals is a nine-chapter book that first discusses the anatomy, physiology, and microbiology of the ruminant digestive tract. Subsequent chapters center on lipid metabolism in the rumen; digestion, absorption and transport of lipids in ruminant animals; the composition, structure and function of lipids in the tissues of ruminant animals; and the effects of diet and other factors on the lipid composition of ruminant tissues and milk. Other chapters focus on lipid metabolism in the mammary gland, adipose tissue, liver, and other selected tissues of ruminant animals.
Herausgeber:
Freigegeben:
May 19, 2014
ISBN:
9781483152721
Format:
Buch

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