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Schichtdesserts: Die beliebtesten Rezepte

Schichtdesserts: Die beliebtesten Rezepte

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Schichtdesserts: Die beliebtesten Rezepte

Länge:
58 Seiten
12 Minuten
Freigegeben:
Apr 30, 2015
ISBN:
9783815588741
Format:
Buch

Beschreibung

Schicht für Schicht ein Gedicht.
Mit Obst, Creme und Kuchen geschichtete Desserts sind DIE Hingucker auf jeder Tafel. Zudem sind sie meist gut vorzubereiten und eignen sich als süßer Abschluss sowohl zum festlichen Anlass als auch für ein buntes Partybuffet.
Probieren Sie das fruchtige Kokos-Ananas-Erdbeer-Tiramisu, den cremigen Mascarpone-Aprikosen-Shot, den edlen Mohn-Marzipan-Quark mit Kirschen oder das trendige Popcorn-Trifle mit Zitronencreme und lassen Sie sich von klassischen und innovativen Rezeptkreationen begeistern.

- Optische Hingucker für jede Tafel
- 20 Klassiker und neue Trendrezepte
- für jeden Geschmack ist etwas dabei
- Jedes Rezept mit Rezeptfoto und detaillierter Schritt-für-Schritt-Anleitung
Freigegeben:
Apr 30, 2015
ISBN:
9783815588741
Format:
Buch

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Schichtdesserts - Naumann & Göbel Verlag

Schichtdesserts

Die beliebtesten Rezepte

© Naumann & Göbel Verlagsgesellschaft mbH, Köln

Emil-Hoffmann-Str. 1, 50996 Köln

Rezeptfotos: TLC Fotostudio, Studio Klaus Arras, Foodfotografie Michael Brauner

Coverfoto: Studio Klaus Arras

Alle Rechte vorbehalten

ISBN: 978-3-8155-8874-1

www.naumann-goebel.de

Inhalt

Eierlikör-Kirsch-Creme

Trifle mit Schokolade und Birnen

Johannisbeer-Crumble im Glas

Beerenwölkchen mit Vanille

Schwarzwaldbecher

Ananas-Schicht-Creme

Frucht-Müsli-Trifle

Schoko-Erdnuss-Pudding

Mohn-Marzipan-Quark mit Kirschen

Cantuccinicreme

Kokos-Ananas-Erdbeer-Tiramisu

Erdbeerquark-Creme

Popcorn-Trifle mit Zitronencreme

Erdbeertrifle

Grieß-Dessert mit Vanillesauce

Himbeerquark

Mascarpone-Aprikose-Shot

Joghurt-Melonen-Dessert

Mangopüree mit Pistazien & Vanillecreme

Himbeercreme mit Whisky

Eierlikör-Kirsch-Creme

Für 4 Portionen:

350 g Schattenmorellen (aus dem Glas)

50 g Zucker

1-2 El Speisestärke

200 ml Sahne

250 g Speisequark (20 % Fett)

80 ml Eierlikör

2 Päckchen Vanillezucker

1 Die Kirschen zusammen mit dem Saft und mit 3 El Zucker erhitzen. 2 El Saft abnehmen und die Speisestärke damit anrühren. Die angerührte Stärke zu den Kirschen geben und unter Rühren aufkochen. Kirschkompott ca. 1 Stunde abkühlen lassen.

2 Die Sahne steif schlagen. Den Quark mit dem Eierlikör, dem Vanillezucker und

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