Rating: 0 out of 5 stars
0 ratings
Ebook52 pages13 minutes
Bayerische Küche: Die beliebtesten Rezepte
Rating: 0 out of 5 stars
()
About this ebook
Die 20 beliebtesten Rezepte der bayerischen Küche mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und brillanten Fotos laden zum Nachkochen und Genießen ein:
Obatzda
Laugenbrezel mit Meerrettichfrischkäse
Bayerischer Fleischsalat
Lauwarmer Kartoffelsalat
Leberknödelsuppe
Weißwurstsalat
Leberkäse mit Spiegelei und Bratkartoffeln
Fleischpflanzerl
Schweinesenfbraten mit Bayrisch Kraut
Schweinekrustenbraten mit Biersauce
Krosse Schweinshaxe
Bierfleisch
Serviettenknödel
Wildschweinragout
Gebratene Bauernente
Tellerfleisch
Gebackenes Kalbsbries
Gebackener Karpfen
Steckerlfische
Bayerische Creme
Obatzda
Laugenbrezel mit Meerrettichfrischkäse
Bayerischer Fleischsalat
Lauwarmer Kartoffelsalat
Leberknödelsuppe
Weißwurstsalat
Leberkäse mit Spiegelei und Bratkartoffeln
Fleischpflanzerl
Schweinesenfbraten mit Bayrisch Kraut
Schweinekrustenbraten mit Biersauce
Krosse Schweinshaxe
Bierfleisch
Serviettenknödel
Wildschweinragout
Gebratene Bauernente
Tellerfleisch
Gebackenes Kalbsbries
Gebackener Karpfen
Steckerlfische
Bayerische Creme
Related to Bayerische Küche
Related ebooks
Österreichische Küche: Die beliebtesten Rezepte Braten: Die beliebtesten Rezepte Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsHackfleisch: Die beliebtesten Rezepte Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsBeef: Die beliebtesten Rezepte Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsGulasch: Die beliebtesten Rezepte Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsRouladen: Die beliebtesten Rezepte Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsSkihütte: Die beliebtesten Rezepte Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsGrillen - 3 eBooks in 1: Frische Salate - Grillsaucen - Grillen Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsHähnchen: Die beliebtesten Rezepte Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsOrient-Küche: Die beliebtesten Rezepte Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsPfannengerichte: Rundum gut & lecker Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsKochen mit Kindern: Die beliebtesten Rezepte Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsEintöpfe: Die beliebtesten Rezepte Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsSchnell & lecker - 3 eBooks in 1: Nudeln - Burger - Pizza Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsStreet Food: 50 Rezepte für leckere Snacks Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsFrikadellen: Die beliebtesten Rezepte Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsThailändische Küche: Die beliebtesten Rezepte Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsLeckeres aus dem Glas: Klein, fein und einfach köstlich Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsVom Kopf in den Topf: Kreativ Kochen Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsIndische Küche: Die beliebtesten Rezepte Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsLamm: Die beliebtesten Rezepte Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsGrillen: Die beliebtesten Rezepte Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsWarme Vorspeisen: Die beliebtesten Rezepte Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsGrundrezepte: Die beliebtesten Rezepte Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsGeflügel: Die beliebtesten Rezepte Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsSuppen: Die beliebtesten Rezepte Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsPasteten: Die beliebtesten Rezepte Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsGemüseküche: Unsere 100 besten Rezepte in einem Kochbuch Rating: 5 out of 5 stars5/5Die Bibel der Feinschmecker: Deutsche Küche Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsAufläufe: Die beliebtesten Rezepte Rating: 0 out of 5 stars0 ratings
Cooking, Food & Wine For You
DDR Kochbuch: Das Original: Rezepte Klassiker aus der DDR-Küche Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsSperma Kochbuch: 69 exquisite Rezepte vom Frühstück bis zum Dessert - Inklusive Tipps & Tricks für die richtige Geschmacksrichtung Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsLexikon der Symbole und Archetypen für die Traumdeutung Rating: 5 out of 5 stars5/5Das inoffizielle Harry-Potter-Backbuch: Von Kesselkuchen bis Felsenkeksen. Über 50 zauberhafte Rezepte Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsSelbstversorgertipps von Oma & Co Rating: 5 out of 5 stars5/5Anglizismen und andere "Fremdwords" deutsch erklärt: Über 1000 aktuelle Begriffe Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsDas Airfryer-Ideenbuch: Die besten Rezepte für die Heißluft-Fritteuse Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsFermentieren: Gemüse einfach und natürlich haltbar machen. Praktische Grundlagen. Bewährte Methoden. 140 köstliche Rezepte Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsKostbares Unkraut: Wildkräuter-Delikatessen & Grüne Smoothies vom Wegesrand Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsUromas altes Kochbuch: 65 leckere Gebäckrezepte aus dem 19. Jahrhundert Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsDas große Buch vom Haltbarmachen: Die besten Rezepte zum Einkochen, Einlegen, Fermentieren &. Co. Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsEssbare Wildpflanzen: Erkennen - Sammeln - Genießen Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsSo frühstückt die Welt: Rezepte und Geschichten Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsWeihnachtsbäckerei: Die beliebtesten Rezepte Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsDutch Oven: Kochen über offenem Feuer Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsBesten Heißluftfritteuse Rezepte mit Bildern Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsTacos From Dusk Till Dawn: Echt mexikanisch kochen mit Danny Trejo – Ehrliche Rezepte und derbe Geschichten aus Los Angeles Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsLändliche Vorratshaltung: Dörren, Saften, Einmachen, Lagern Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsBrennnessel: Die Alleskönnerin Rating: 0 out of 5 stars0 ratings111 Rezepte aus Italien, die man gekocht haben muss Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsAuf die Hand: Sandwiches, Burger & Toasts, Fingerfood & Abendbrote Rating: 5 out of 5 stars5/5Das magische Kochbuch für Harry Potter Fans Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsDie neue 5 Elemente Küche: Fernöstliches Wissen - heimische Zutaten Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsPommes Frites: Internationale Rezepte, Dips & Tricks Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsBacken nach Hildegard von Bingen: Brot & Brötchen | Kuchen & Gebäck Rating: 0 out of 5 stars0 ratings
Related podcast episodes
(68) Gefilte Fisch und Sommergefühle 0% found this document useful(87) Lessings Linsen mit Teresa Reichl 0% found this document useful(88) Pestoschnecken mit Caroline Wahl 0% found this document useful#125 Wie schmeckt das Elsass? - Eine kulinarische Entdeckungsreise: Kochprofi John Oed im Gespräch mit Boris Rogosch 0% found this document useful(93) Maniokbrei und Buchexporte 0% found this document useful(31) Bierbrot mit Frank Schätzing 0% found this document useful(39) Haggis mit Simone Buchholz auf Kampnagel 0% found this document useful80: Frohe Ostern! – Welcher Wein passt zum Ostergericht? 0% found this document usefulDer Herr der Ringe pro Minute - Die Gefährten, Minute 169: Lembas 0% found this document usefulWW227: Reise durch die afrikanische Küche – mit Maria Schiffer 0% found this document useful1073: Weihnachtsspecial 2017: Rayks Ernährungsstrategie 0% found this document useful(26) Erbsen nach Vitellius mit Laura Hage 0% found this document useful#TeamCarsten - Sind Kühe ein Klimakiller?: Über Fleischkonsum und Jobangebote 0% found this document useful(63) Sparkling Orange zum Geburtstag 0% found this document useful(65) Bakewell Tart und Cozy Crime 0% found this document useful(64) Egg Benedict und Strandlektüre 0% found this document useful24 - Zutatentag #12 0% found this document useful
Related articles
Deftig Geschmort So is(s)t ItalienArticle
Deftig Geschmort
Sep 7, 2021
6 min readZart & saftig GEFLÜGEL LandGenussArticle
Zart & saftig GEFLÜGEL
May 5, 2022
5 min readGeschmortes So is(s)t ItalienArticle
Geschmortes
Sep 6, 2020
6 min readLeckeres Aus Dem Ofen So is(s)t ItalienArticle
Leckeres Aus Dem Ofen
Sep 1, 2023
7 min readGaumenkitzel AUS DEM POTT LandGenussArticle
Gaumenkitzel AUS DEM POTT
Mar 10, 2022
4 min readZwischen Küste und Gipfeln VENETIEN So is(s)t ItalienArticle
Zwischen Küste und Gipfeln VENETIEN
Jan 4, 2022
4 min readServus! ALPENKÜCHE LandGenussArticle
Servus! ALPENKÜCHE
Sep 9, 2021
6 min readAus Liebe zum SCHWEIN LandGenussArticle
Aus Liebe zum SCHWEIN
Dec 23, 2022
6 min readZart & saftig GEFLÜGEL LandGenussArticle
Zart & saftig GEFLÜGEL
Jul 8, 2021
5 min readEinfach Hausgemacht BRATWURST LandGenussArticle
Einfach Hausgemacht BRATWURST
May 6, 2021
7 min readHerzhaft geschmort GUTES FLEISCH LandGenussArticle
Herzhaft geschmort GUTES FLEISCH
Sep 8, 2022
5 min readWohlige Momente SUPPENZEIT LandGenussArticle
Wohlige Momente SUPPENZEIT
Jan 7, 2021
6 min readRuck, Zuck Fertig Schnell Mal Was Gutes! LandGenussArticle
Ruck, Zuck Fertig Schnell Mal Was Gutes!
Jul 7, 2020
6 min readBis Die Schwarte Kracht Falstaff Magazin ÖsterreichArticle
Bis Die Schwarte Kracht
Feb 10, 2023
5 min readAlle Lieben Sie: FRIKADELLEN LandGenussArticle
Alle Lieben Sie: FRIKADELLEN
Jul 7, 2022
8 min readButter Bei Die Fische! FANGFRISCH LandGenussArticle
Butter Bei Die Fische! FANGFRISCH
May 6, 2021
5 min readEine Mahlzeit in Minuten So is(s)t ItalienArticle
Eine Mahlzeit in Minuten
Nov 2, 2021
4 min readHerzhaftes in Aspik ALLES SÜLZE? LandGenussArticle
Herzhaftes in Aspik ALLES SÜLZE?
Sep 9, 2021
6 min readRaffinierte osterbraten So is(s)t ItalienArticle
Raffinierte osterbraten
Mar 7, 2023
4 min readJetzt gibt’s LACHS LandGenussArticle
Jetzt gibt’s LACHS
Mar 10, 2022
5 min readGutes mit Rindfleisch LandGenussArticle
Gutes mit Rindfleisch
Dec 23, 2022
2 min readFeines Lamm fürs OSTERFEST LandGenussArticle
Feines Lamm fürs OSTERFEST
Mar 10, 2022
4 min readAllgäu-liebe LandGenussArticle
Allgäu-liebe
Mar 4, 2021
3 min read4 Zart & so vielfältig! X HÄHNCHEN So is(s)t ItalienArticle
4 Zart & so vielfältig! X HÄHNCHEN
Dec 27, 2023
3 min readLeckeres Aus Der Pfanne LandGenussArticle
Leckeres Aus Der Pfanne
Jul 7, 2022
2 min readMahl-zeit! Falstaff Magazin ÖsterreichArticle
Mahl-zeit!
Feb 16, 2024
4 min readEine runde Sache PFANNKUCHEN LandGenussArticle
Eine runde Sache PFANNKUCHEN
Jul 8, 2021
5 min readFRISCHE ERNTE Große Kohlvielfalt LandGenussArticle
FRISCHE ERNTE Große Kohlvielfalt
Nov 4, 2021
4 min readDie Schwarzwalder Kuche LandGenussArticle
Die Schwarzwalder Kuche
Jan 7, 2021
1 min readNelson Müller VON DER ZUNGE INS HERZ LandGenussArticle
Nelson Müller VON DER ZUNGE INS HERZ
Dec 23, 2022
6 min read
Reviews for Bayerische Küche
Rating: 0 out of 5 stars
0 ratings
0 ratings0 reviews
Book preview
Bayerische Küche - Naumann & Göbel Verlag
Creme
Obatzda
Für 12 Portionen:
150 g Butter
500 g reifer Camembert
1 Zwiebel
Salz
Pfeffer
1/2 Tl gemahlener Kümmel
1/2 Tl edelsüßes Paprikapulver
1/2 Bund frisch gehackter Schnittlauch
1/2 Bund frisch gehackte Petersilie
1 El Obstler
Salatblätter
Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten
pro Portion ca. 185 kcal/775 kJ, 9 g E, 17 g F
1 Die Butter weich werden lassen und cremig rühren. Den Camembert von der Rinde befreien und den weichen Käse mit einer Gabel zerdrücken. Die Zwiebel schälen und sehr fein hacken.
2 Butter und Käse miteinander glatt rühren und die Zwiebel unterheben. Mit Salz, Pfeffer, den übrigen Gewürzen und Kräutern abschmecken. Auf 12 Salatblätter verteilen. Dazu frisches Brot reichen.
Laugenbrezel mit Meerrettichfrischkäse
Für 1-2 Portionen:
2 Laugenbrezeln
1 El Butter
100 g Frischkäse
1 El Sahnemeerrettich aus dem Glas
Salz
Pfeffer
1 El Sesamkörner
Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten
pro Portion ca. 406 kcal/1700 kJ, 11 g E, 23 g F, 36 g KH
Warenkunde:
Meerrettich stammt ursprünglich aus Osteuropa. Die Wurzel ist charakteristisch scharf, enthält viel Vitamin C und ätherische Öle,
Enjoying the preview?
Page 1 of 1