Burger: Die beliebtesten Rezepte
()
Über dieses E-Book
Hamburger frisch und saftig
Cheeseburger
Hamburger mit Röstzwiebeln
Burger mit Chili
Kräuterburger
Burger mit Meerrettich und Paprika
Burger mit Blauschimmelkäse
Burger mit Chili, Oliven und saurer Sahne
Sesam-Serrano-Burger mit Aioli
Kalbsburger Saltimbocca
Lammburger mit Ziegenkäse
Hähnchenburger mit Mais
Putenburger mit Zwiebel-Relish
Fischfrikadellen mit Kräutersauce
Veggiburger
Hirseburger mit Gemüsse
Zucchini-Frikadellen im Brot
Bagels mit Lachs
Mini-Burger
Süße Hamburger
Ähnlich wie Burger
Ähnliche E-Books
Das Burger-Kochbuch: So geht's, so schmeckt's Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenSattmachersalate: Die beliebtesten Rezepte Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenBBQ, Burger und Co. Bewertung: 0 von 5 Sternen0 Bewertungen47 Kohlenhydratarme Rezepte: Alltagstauglich Low-Carb kochen - von Suppen über Fischmahlzeiten bis hin zu leckeren Fleischgerichten Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenKirschkuchen: Die beliebtesten Rezepte Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenSchichtdesserts: Die beliebtesten Rezepte Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenMIXX Grill-Spezial: Marinaden, Dips & Co., Saucen, Rubs Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenVegetarisch: Die beliebtesten Rezepte Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenDas ultimative Burger-Grillbuch: Die besten Rezepte zum Burger Grillen und alles über Pattys, Buns, Toppings, Chips & Dips Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenBurgerglück: Kreative vegane Ideen für den perfekten Genuss Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenVegane Traumbäckerei: Backen mit Ursi Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenDie Burger Braterei: Homemade Burger Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenKöstliche Chutney-Rezepte Bewertung: 0 von 5 Sternen0 Bewertungen25 Makrobiotische Rezepte - Band 2: Von Smoothies und Suppen bis hin zu leckeren Reisgerichten und Salaten Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenVegetarisch kochen - afghanisch Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenLinsenlust: 45 Rezepte aus aller Welt Bewertung: 5 von 5 Sternen5/5Delikatessen weltweit: 99 Spezialitäten, die Sie (lieber nicht) probieren sollten Bewertung: 0 von 5 Sternen0 Bewertungena modo mio. Lieblingsgerichte und Küchengeschichten aus Italien Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenDie besten Fischrezepte aus Mecklenburg-Vorpommern Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenTHE FLYING CHEFS Das Vegane Kochbuch: 10 raffinierte exklusive Rezepte vom Flitterwochenkoch von Prinz William und Kate Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenTHE FLYING CHEFS Das Kürbiskochbuch: 10 raffinierte Kürbisrezepte vom Flitterwochenkoch von Prinz William und Kate Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenRezepte in 15 Minuten Arbeitszeit: Schnell und lecker Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenAusgerollt: Frische Pasta selbst machen Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenTHE FLYING CHEFS Das Gulaschkochbuch: 10 raffinierte exklusive Rezepte vom Flitterwochenkoch von Prinz William und Kate Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenTHE FLYING CHEFS Das Ravioli Kochbuch: 10 raffinierte exklusive Rezepte vom Flitterwochenkoch von Prinz William und Kate Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenFern Östliche Rezepte Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenLust auf Linsen: 50 Rezepte aus aller Welt Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenSchatz kocht vegane Hausmannskost - unplugged: einfach vegan inspiriert genießen Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenTHE FLYING CHEFS Das Augustkochbuch: 10 raffinierte exklusive Rezepte vom Flitterwochenkoch von Prinz William und Kate Bewertung: 0 von 5 Sternen0 Bewertungen
Rezensionen für Burger
0 Bewertungen0 Rezensionen
Buchvorschau
Burger - Naumann & Göbel Verlag
Hamburger
Hamburger frisch und saftig
Für 4 Portionen:
600 g Rinderhackfleisch
50 g Haferflocken
Ketchup
2 El Milch
1 El Dijonsenf
1 Ei
Rauchsalz
Pfeffer
1/2 Tl getrockneter Oregano
2 El Öl
1 Zwiebel
4 Hamburger-Brötchen
2 El Butter
Tomatenscheiben und Salatblätter nach Belieben zum Dekorieren
Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten
Garzeit: ca. 10 Minuten
pro Portion ca. 533 kcal/2232 kJ, 37 g E, 28 g F, 34 g KH
1 Das Rinderhack mit Haferflocken, 2 El Ketchup, Milch, Senf und Ei zu einem Teig vermengen und gut durchkneten. Mit Salz, Pfeffer und Oregano kräftig würzen.
2 Aus dem Teig 4 gleich große Fleischfladen formen. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Fladen darin von beiden Seiten gut anbraten, dann bei geringerer Temperatur etwa 7 Minuten garen.
3 Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Kurz vor Ende der Garzeit auf die Burger legen und kurz mitgaren.
4 Brötchen halbieren und mit Butter bestreichen. Dann unter dem Grill rösten.
5 In je 1 Brötchen 1 Fleischburger hineinlegen, mit Zwiebelringen belegen und mit Ketchup servieren. Nach Belieben mit Tomatenscheiben und Salatblättern dekorieren.