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Nudelsalate: Die beliebtesten Rezepte
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eBook53 Seiten14 Minuten

Nudelsalate: Die beliebtesten Rezepte

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Über dieses E-Book

Die 20 beliebtesten Rezepte für Nudelsalat mit Schritt-für-Schritt Anleitungen und brillanten Fotos laden zum Nachkochen und Genießen ein:

Frischer Nudelsalat
Bunter Nudelsalat mit Wurst
Nudelsalat mit Gemüse und Obst
Nudelsalat mit Gorgonzola
Nudelsalat mit Spargel
Bunter Nudelsalat mit Schinken
Italienischer Nudelsalat
Nudelsalat mit Fleischwurst
Deli Style Nudelsalat
Pikanter Nudelsalat
Nudelsalat mit Feigen
Grüner Nudelsalat mit Garnelen
Nudelsalat Tricolore
Nudelsalat mit Bohnen
Lauwarmer Nudelsalat mit Cocktailtomaten
Nudelsalat mit Pute und Basilikum
Bunter Nudelsalat mit Kapern und Mozzarella
Warmer Nudelsalat mit Hähnchenstreifen
Glasnudelsalat mit Garnelen
Glasnudelsalat mit Hühnchen und Erdnüssen
SpracheDeutsch
Erscheinungsdatum14. Mai 2013
ISBN9783815581285
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    Buchvorschau

    Nudelsalate - Naumann & Göbel Verlag

    Erdnüssen

    Frischer Nudelsalat

    Für 4 Portionen:

    250 g Spaghetti

    Salz

    100 g Cocktailtomaten

    1 gelbe Paprikaschote

    150 g Emmentaler

    4 Stangen Staudensellerie

    100 g italienische Kräuter (TK)

    125 ml Olivenöl

    4 El Apfelessig

    Pfeffer

    Paprikapulver

    Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten

    Zeit zum Ziehen: ca. 10 Minuten

    Zeit zum Abkühlen: ca. 20 Minuten

    Zeit zum Auftauen: ca. 10 Minuten

    pro Portion ca. 631 kcal/2642 kJ, 8 g E, 6 g F, 14 g KH

    1 Die Nudeln nach Packungsanweisung in leicht gesalzenem Wasser bissfest garen.

    2 Die Tomaten waschen, halbieren und in schmale Spalten schneiden. Die Paprika längs halbieren, entkernen, waschen und in Streifen schneiden. Den Käse ebenfalls in Streifen schneiden.

    3 Nach Ende der Kochzeit die Nudeln in einem Sieb abgießen und abschrecken. Anschließend gut abtropfen und abkühlen lassen. Die Selleriestangen waschen, putzen und in Stücke schneiden.

    4 Die Nudeln mit dem Gemüse in eine Schüssel geben und vermengen. Die aufgetauten Kräuter mit dem Öl und dem Obstessig verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Paprika kräftig abschmecken.

    5 Die Sauce über die Salatzutaten geben, alles vermengen und ca. 10 Minuten durchziehen lassen. Den Salat auf Tellern anrichten und servieren.

    Bunter Nudelsalat mit Wurst

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