111 Orte In Florenz und im Norden der Toskana, die man gesehen haben muss: Reiseführer

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Bibliografische Information der Deutschen Nationalbibliothek

Die Deutsche Nationalbibliothek verzeichnet diese Publikation in der Deutschen Nationalbibliografie; detaillierte bibliografische Daten sind im Internet über http://dnb.d-nb.de abrufbar.

© Emons Verlag GmbH // 2015

Alle Rechte vorbehalten

Texte: Beate C. Kirchner

© alle Fotografien: Francesco P. Carbone

Gestaltung: Emons Verlag

Kartenbasisinformationen aus Openstreetmap, © OpenStreetMap-Mitwirkende, ODbL

ISBN 978-3-86358-918-9

E-Book der gleichnamigen Originalausgabe erschienen im Emons Verlag

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Inhalt

Vorwort

1_Der Monte Giovi | Acone

Gipfeltreffen

2_Der alte Frankenweg | Altopascio

Auf Pilgerpfaden

3_Das antike Hospital | Altopascio

Emergency Room im Mittelalter

4_Das Hostel Antico Spedale | Bagno a Ripoli

Pilger des dritten Jahrtausends

5_Santa Caterina delle Ruote | Bagno a Ripoli

Fresken-Rausch

6_Der Walfischknochen | Barberino di Mugello

Als das Mugello ein Meer war

7_Die Inschrift am Dom | Barga

Ein Mysterium

8_Die Burg Calenzano Alto | Calenzano Alto

Kleine Festung mit Miniatursoldaten

9_Die Autobahnkirche | Campi Bisenzio

Raststätte der Bewegung

10_Die Einsiedelei San Viano | Campocatino

Die schönste Alm der Toskana

11_Das Denkmal für Bresci | Carrara

Ein Attentäter als Held

12_Der Marmor-Bildhauer | Carrara

Freiluft-Atelier von Mario Del Sarto

13_Die Via Carriona | Carrara

Antike versus Zeitgeist

14_Das Wandbild | Carrara

Zu Ehren der Rebellin

15_Die Padule von Fucecchio | Castelmartini

Italiens größtes Sumpfgebiet

16_Der Forno Giotto | Chiesanuova

Die beste Schiacciata

17_Die romanische Kirche | Codiponte

Kultort zu Römerzeiten

18_Die Casa Villa Carlo Pepi | Crespina

Don Quixote der Kunst

19_Das ehemalige Salzlager | Empoli

Rotes Haus mit grünen Flaschen

20_Die Fattoria di Maiano | Fiesole

Der romantische Park der Königin

21_Naturalmente Lunigiana | Filattiera

Der Käse von der glücklichen Kuh

22_Die Antica Farmacia Münstermann | Florenz

Pionier der Homöopathie

23_Der Arno und sein Tal | Florenz

Adam und Eva am Bahnhof

24_Das Atelier Villoresi | Florenz

Orientalische Düfte am Arno

25_Die Bar Marisa | Florenz

Alé Viola!

26_Die Boutique della Pasta Fresca | Florenz

Nudelparadies

27_Die Brancacci-Kapelle | Florenz

Masaccios Geheimnis

28_Die Bruderschaft der Barmherzigkeit | Florenz

Keine Angst vorm Kapuzenmann

29_Das Brunnenhaus | Florenz

Wunderkammer der komischen Oper

30_Die »Buchette del vino« | Florenz

Straßenverkauf im 16. Jahrhundert

31_Das Denkmal des Inders | Florenz

Des Maharadschas Totenfeier

32_Die Ecke der Bischeri | Florenz

Immobilienspekulation in Zeiten des Dombaus

33_Der Garten der Vivarelli Colonna | Florenz

Picknick mit Orpheus

34_Das Gesicht von Michelangelo | Florenz

Der Aufdringliche

35_Die Hochwassermarken | Florenz

Land unter!

36_Das Hotel Granduomo | Florenz

Auf Tuchfühlung mit dem Dom

37_Der Karfreitag | Florenz

Halleluja!

38_Der Kopf des Perseus | Florenz

Alter Ego

39_Der Kreuzgang des Barfüßigen | Florenz

Das stille Fresko

40_Die Kunstdruckerei | Florenz

Il Bisonte – Die Kraft des Bisons

41_Die Loggia del Bigallo | Florenz

Das zornige Pferd

42_Der »Marzocco« | Florenz

Der Löwe mit dem Lilienschild

43_Das Medici-Wappen | Florenz

Fünf rote und eine blaue Kugel

44_Das Militärgeographische Institut | Florenz

Die Inselwelt um 1500

45_Die »Mosaici di Lastrucci« | Florenz

Steinchen an Steinchen

46_Das Museum für Freimaurer-Symbolik | Florenz

Schürzenbrüder

47_Das Observatorium | Florenz

Die Sterne über San Lorenzo

48_Die Piazza della Passera | Florenz

Wo einst die Freudenhäuser standen

49_Der Polyphem | Florenz

Der Gigant im Philosophengarten

50_Das Restaurant In Fabbrica | Florenz

Mit Hammer und Sichel

51_Das Roster-Gewächshaus | Florenz

Kristallpalast mit Geschichte

52_Die Kirche San Leonardo | Florenz

Dantes Kanzel

53_Der skandalträchtige Stein | Florenz

Schaulustige im Mittelalter

54_Der Storchen-Saal | Florenz

Symbiose von Kunst und Wissenschaft

55_Die Straßenschilder | Florenz

Clet Abraham lässt Engel sprechen

56_Das Studio d'Arte Valkama | Florenz

Die Fresken-Restaurateurin

57_Der Tabernakel | Florenz

Georg und der Drache

58_Das Teufelchen | Florenz

Missverständlicher Mythos

59_Der Turm der Santa Maria Maggiore | Florenz

Von oben guckt jemand: die Berta!

60_Der umgekehrte Balkon | Florenz

Die Tücken der Bürokratie zu Zeiten der Medici

61_Der Vasari-Korridor | Florenz

Panoramafenster für Hitler

62_Die Villa Broggi-Caraceni | Florenz

Art nouveau in der Renaissance-Stadt

63_Die Villa Castello | Florenz

Wer die Spreu vom Weizen trennt

64_Die Villa Favard | Florenz

Wolkenkratzer der Botanik

65_Die Villa Fontallerta | Florenz

Die Leichtigkeit des Seins

66_Die Werke Folons | Florenz

… noch einen Koffer in Florenz

67_Die Werkstatt für Hammerklaviere | Florenz

Die Tastatur-Chirurginnen

68_Das große Käsewerfen | Gallicano

Schäfer-Sport der Antike

69_Das Heldendenkmal | Gavinana

»Feigling, du tötest einen Toten«

70_Die schwarze Salami | Giustagnana

Der »Brunello« unter den Würsten

71_Das Castello dell'Aquila | Gragnola

Die Ritterburg

72_Das Feenhäuschen | Grassina

Wo die Nymphen tanzten

73_Das Fest der Weinernte | Impruneta

Karneval im Chianti

74_Der Terrakotta-Künstler | Impruneta

Wie der letzte Etrusker

75_Die Villa Caruso | Lastra a Signa

Die Liebe des »größten Tenors aller Zeiten«

76_La Ghiacciaia della Madonnina | Le Piastre

Frühindustrieller Gefrierschrank

77_Jhonny Paranza | Livorno

Heiß frittiert

78_Der Ostricaio | Livorno

Auf der Mauer

79_Die Riesenzisterne | Livorno

Ein halbes Thermalbad

80_Die Synagoge | Livorno

Alienaugen in Beton

81_Die Torteria »Da Gagarin« | Livorno

»Fünf und fünf« mit Auberginen

82_La Venezia | Livorno

»ein einfaches und glückliches Leben« …

83_Der Bootshafen | Marina di Pisa

Meer, Land, Fluss

84_Der Reiterhof Equiluna | Moncigoli di Fivizzano

Alpenpanorama im Pferdeparadies

85_Das Theater | Montecarlo

Mailänder Scala in Miniatur

86_Die Villa Varramista | Montopoli in Val d'Arno

Bei der Familie Piaggio

87_Das Dorf Tiziano Terzanis | Orsigna

Der Baum mit den Augen

88_Die Cantine Basile | Pietrasanta

Wein vom Meer

89_Das Labyrinth | Pisa

Verwirrung für Freund und Feind

90_Die Kirche Santo Stefano dei Cavalieri | Pisa

Das Bildnis von Mohammeds Schwert in Gottes Haus

91_Der Agriturismo Le Dogane | Piteglio

Wo der Wildbach rauscht

92_Die Turmhäuser | Ponticello

Drei-Zimmer-Wohnung im 14. Jahrhundert

93_Santissima Annunziata | Pontremoli

Der Marmortempel in der Kirche

94_Das Deportationsmuseum | Prato

29 Märtyrer

95_Die Schleuse | Prato

Genialer Generator für die Industrie

96_Der Monte Forato | Pruno di Stazzema

Des Teufels Ohrfeige

97_Das Schloss von Sonnino | Quercianella

Aus der Sicht des Außenministers

98_Die Mühle Margheri | Ronta

Die Mühle am rauschenden Bach

99_Die weißen Strände | Rosignano Solvay

Karibikflair mit Karbonat

100_Der verrückte Wagen | Rufina

1.400 »fiaschi« und doch kein Fiasko

101_Die Villa Montepaldi | San Casciano Val di Pesa

Wein mit Universitätsniveau

102_Die Sammlung Cerratelli | San Giuliano Terme

Des Schneiders alte Kleider

103_Die Hängebrücke | San Marcello Pistoiese

Adrenalinschub in 40 Metern Höhe

104_Die Metzgerei Casci | San Pietro in Campo

Alles für die Sau

105_Die Festung | San Romano

Wie ein Fisch

106_Das Puppenmuseum | Santa Agata im Mugello

Vom Pfarrer bis Pinocchio

107_Das Restaurant »Il Fiore« | Scandicci

Bistecca alla Fiorentina – das Original!

108_Der Wehrturm | Serravalle Pistoiese

Meisterliche Militärarchitektur

109_Das Oratorium der Vannella | Settignano

30 Zypressen neben Botticellis Madonna

110_Die Straße des 92. Bataillons | Sommocolonia

Das Drama des John Fox

111_Das alte Gefängnis | Vicopisano

Fünf Jahrhunderte Knast-Graffiti

Bildteil

Übersichtskarten

Vorwort

Klassische Kunststädte, malerische Zypressen-Alleen, großartige Pasta-Gerichte und vollmundigen Chianti auf dem Tisch – so kennen und lieben viele ihren Urlaub in der Toskana. Und so schön ist es wirklich fast überall! Doch wer vermutet dort schon eine Alm, die auf 1.000 Metern am Felsen klebt? Oder das größte Sumpfgebiet Italiens? Oder wer kennt die kitschig-weißen »Karibik-Strände«?

Das Buch führt zu 111 überraschenden Orten der Natur und Kunst, der bewegten Historie mit skurrilen Geschichten sowie zu kuriosen Persönlichkeiten. In das Dorf Gallicano, wo die offizielle Meisterschaft im Käsewerfen stattfindet. Oder nach Vicopisano zu Gefängnis-Graffiti aus fünf Jahrhunderten.

Und zu Orten, die einst die Schlagzeilen der Klatschpresse füllten: In der Villa Varramsita lebten und liebten Sprösslinge der Fiat-Familie Agnelli und der Familie Piaggio, der Urväter des Kultrollers Vespa.

Und zu kuriosen Details, an denen selbst die Einheimischen vorbeispazieren. Wer kennt schon in den Straßen von Florenz die »Buchette del vino«, die ersten Straßenschenken aus dem Mittelalter? Oder wer hat schon gehört, dass sich am Mercato San Lorenzo die älteste Wetterwarte der Stadt befindet? Und wer weiß in Pisa, dass Piratenfahnen die Kirche Santo Stefano dei Cavalieri schmücken?

Das Buch lädt auch ein, hochrangige Kunstwerke abseits der gängigen Routen zu entdecken: In den Hügeln von Florenz überrascht in der kleinen Kirche San Leonardo in Arcetri eine marmorne Kanzel, von der einst Dante seine Reden hielt, und in Settignano ist eine Madonna von Botticelli, dem Schöpfer der »Geburt der Venus«, zu bewundern – ganz ungestört.

Und es geht an Orte, wo Einheimische die Klassiker ihrer Küche genießen oder kaum bekannte Spezialitäten herstellen wie die »Schwarze Salami« in Giustagnana. Und nach Pietrasanta, wo ein Wein ein wenig nach Meer schmeckt.

Acone

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1_Der Monte Giovi

Gipfeltreffen

Rebellen bildeten gegen Ende des Zweiten Weltkriegs auf dem Gipfel des Monte Giovi Partisanen-Brigaden, um gegen die Besetzung durch die Deutschen Widerstand zu leisten. Die strategische Position auf knapp 1.000 Metern Höhe und die Nähe zu Florenz waren für den Standort entscheidend, Freiwillige aus dem Mugello, Florenz und der Umgebung kamen. Die Widerstandskämpfer wurden in den Dörfern der Umgebung willkommen geheißen. Ganze Dörfer, etwa Acone, boten den Partisanen spontan Unterkunft an, die Widerstandskämpfer retteten im Gegenzug die Ernten der Bauern.

Zur Erinnerung an die Gründung der Brigaden wurde ein Denkmal errichtet, eine Pyramide aus Stein, die einmal im Jahr mit der italienischen Fahne geschmückt wird. Seit 1949 wird am zweiten Wochenende im Juli hier oben auf dem Berg ein Gedenkfest veranstaltet. Oft zelten die jungen Leute über das Wochenende, es wird getanzt, gegessen und getrunken.

Info

Adresse Via Palagio in Colognole 74, 50065 Pontassieve | Anfahrt von Florenz auf der SS 67 Richtung Pontassieve, dann weiter Richtung Rufina und weiter nach Scopertina, von dort die Abzweigung nach Colognole nehmen und links am Sieve entlang bis zum Schild »La Bottega di Monte Giovi«, dort abbiegen, die letzten drei Kilometer sind nicht asphaltiert | Tipp Viele schöne Wanderwege »auf den Spuren der Partisanen«, etwa CAI 11 (8,5 Kilometer bis zum Denkmal der Partisanen), www.cai.it.

Aber auch an allen anderen Tagen ist dies ein bemerkenswerter Ort. Vom Gipfel blickt man auf der einen Seite in das Tal des Sieve, auf der anderen Seite ins grüne Mugello. Es gibt einen kleinen See, der im Sommer Erfrischung bietet. Die Fische aus dem See landen nicht selten auf den Tellern der Berghütte »Bottega di Monte Giovi«, wo sie auf »Hausmannsart« zubereitet werden. Ebenso wie das Wildschwein, das von den Jägern aus der Umgebung geliefert wird. Die Pilze für das Risotto kommen auch von den waldigen Hügeln nebenan. Die »Tortelli di patate mugellari« sind eine Spezialität der Gegend.

In der Hütte ist alles einfach, alles ursprünglich, alles gut. Von der Terrasse aus blickt man ins grüne Tal. Wer übernachten will, kann eines der sechs Zimmer günstig mieten, wer mit dem Pferd kommt, findet auch für sein Tierchen eine Unterkunft im Stall. Die Hütte ist jeden Tag geöffnet, das Wirtsehepaar ist eigentlich schon in Rente und gerne hier, es ist ja auch schön!

In der Nähe

Der verrückte Wagen (6.62 km)

Die Mühle Margheri (15.05 km)

Das Oratorium der Vannella (15.41 km)

Die Fattoria di Maiano (15.74 km)

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Altopascio

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2_Der alte Frankenweg

Auf Pilgerpfaden

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»Pilgern ist der Weg der Seele über das Labyrinth des Lebens«, hieß es, aber das Labyrinth hatte es in sich. Im Mittelalter beruhte die Kartografie auf vagen Vorstellungen, im Zentrum der Welt befand sich Jerusalem, der Ort, der der Welt Heil bringen würde. Und ein Pilger musste sich den Gefahren der Welt stellen, um dem Heil näher zu kommen. Er verließ Vertrautes und Sicheres, auf dem Weg begegneten ihm Teufel, Dämonen und Geister, die heute als Blitz, Überschwemmung oder Krankheit bezeichnet würden.

Der Frankenweg war einer der ältesten Wege vom Norden in den Süden Europas, von Canterbury nach Rom, über Frankreich, über den Großen Sankt Bernhard und durch das Aostatal, über Piacenza im Apennin und Siena in der Toskana. Er setzt sich zusammen aus dem Wegenetz der alten Fernstraßen, die Pilger auf ihrem Weg nach Rom zur Grabstätte der Apostel Petrus und Paulus nutzten. Oft findet sich dafür auch – auf das Ziel bezogen – die Bezeichnung »Via Romea«.

Info

Adresse Via Ponticelli 249, 50054 Galleno | Anfahrt von Altopascio Richtung Fucecchio, nach dem Ortsteil Chimenti findet man rechts eine Einbuchtung mit Bäumen, zwei Bänken und einem Schild »Tratto originale della francigena« | Tipp Altopascio ist bis heute Pilgerstation, mit einem Pilgerausweis bekommt man in der Bibliothek an der Piazza Cavalieri Stempel und Zuweisung einer Unterkunft.

Die Rekonstruktion der »Via Francigena« stützt sich heute im Wesentlichen auf Angaben des Erzbischofs Sigerich von Canterbury, der im Jahre 990 nach Rom pilgerte. Und der alte Frankenweg wäre wohl völlig in Vergessenheit geraten, wenn der Europarat ihn im Jahre 1994 nicht auf Antrag der italienischen Regierung zur europäischen Kulturstraße erklärt hätte.

Vergleicht man die Quellen und die vielen Wegbeschreibungen von damals, stellt man fest, dass eine einzige »Via Francigena« nicht existiert, darauf weist auch die Beschilderung hin, wenn man einen Spaziergang auf dem einzigen bekannten Originalstück des Frankenwegs nur wenige Kilometer neben dem Ortskern von Altopascio startet. Einig sind sich die Experten, dass dieses Stück mit den großen Steinen original erhalten ist. Und der Weg führt zauberhaft durch ein Wäldchen an einer Brücke vorbei zu einer kleinen Kirche, die einen Besuch lohnt.

In der Nähe

Das antike Hospital (4.36 km)

Das Theater (8.07 km)

Die Padule von Fucecchio (10.95 km)

Die Villa Varramista (13.32 km)

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Altopascio

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3_Das antike Hospital

Emergency Room im Mittelalter

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Altopascio lag auf dem gefahrvollsten Streckenabschnitt der Frankenstraße, von Pavia nach Rom, der einzigen Nord-Süd-Verbindung des Frühmittelalters. Der Fluss Arno trat regelmäßig über die Ufer, aus der Tiefebene wurde eine Sumpfund Moorlandschaft, im Sommer drohte Malaria. Für Pilger und andere Reisende war der Glockenklang des Turms des Hospitals der einzige Orientierungspunkt nach Anbruch der Dunkelheit. Die Türe stand immer offen, Pilger bekamen Mahlzeiten mit Wein und Fleisch oder mit Brot und Wasser, je nach sozialem Status.

Dem Hospital zugehörig war der