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Schoko-Desserts: Die beliebtesten Rezepte

Schoko-Desserts: Die beliebtesten Rezepte

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Schoko-Desserts: Die beliebtesten Rezepte

Länge:
61 Seiten
13 Minuten
Freigegeben:
20. Apr. 2015
ISBN:
9783815588581
Format:
Buch

Beschreibung

Alles Schoko, oder was!?
Mit den Rezeptvorschlägen aus diesem eBook gehen Ihnen die Dessert-Ideen nicht aus. Hier finden Sie 20-mal puren Schoko-Genuss. Ob Schokoladenwaffeln, -törtchen, -soufflé oder -mousse, ob Gefüllte Muffins mit weißer Schokolade, Schokoladen-Cupcakes mit Schoko-Frosting oder Mini-Windbeutel mit Schokoladencreme, hier kommt jeder Schokoladen-Fan auf seine Kosten.

- 20 beliebte Schoko-Rezepte für Schokoladen-Fans
- Wunderbare Dessert-Ideen für unersättliche Schoko-Mäulchen
- Waffel, Törtchen, Pralinen oder Mousse - 20-mal purer Schoko-Genuss
- Alle Rezepte mit anschaulicher Schritt-für-Schritt-Anleitung und brillantem Rezeptfoto
Freigegeben:
20. Apr. 2015
ISBN:
9783815588581
Format:
Buch

Über den Autor


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Buchvorschau

Schoko-Desserts - Naumann & Göbel Verlag

Schoko-Desserts

Die beliebtesten Rezepte

© Naumann & Göbel Verlagsgesellschaft mbH, Köln

Emil-Hoffmann-Str. 1, 50996 Köln

Rezeptfotos: Food Fotografie Michael Brauner, Studio Klaus Arras, TLC Fotostudio

Coverfoto: TLC Fotostudio

Alle Rechte vorbehalten

ISBN: 978-3-8155-8858-1

www.naumann-goebel.de

Inhalt

Schokoladenwaffeln

Schokotörtchen

Baileys-Pralinen

Schokoschäumchen mit Halbbitterkuvertüre

Mini-Windbeutel mit Schokoladencreme

Maronen-Schoko-Dessert

Gewürzcreme

Ricotta-Schokoladenmousse

Weiße Schokoladenmousse mit Waldbeerensauce

Schokoladen-Cupcakes mit Schoko-Frosting

Gefüllte Muffins mit weißer Schokolade

Karibische Creme

Schokoladensoufflé

Mousse-au-Chocolat-Wolke

Schokoladenbiskuit mit Stracciatella-Creme

Schoko-Chili-Eis

Schoko-Whisky-Eistorte

Mini-Mousse-Torte

Einfacher Schokoladenkuchen

Gefüllte Feigen mit Schokolade

Schokoladenwaffeln

Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten

Ruhezeit: ca. 2 Stunden

Pro Stück ca. 320 kcal/1340 kJ

Für 9 Stück:

50 g dunkle Schokolade (70 % Kakaoanteil)

125 g Butter

150 g Zucker

1 P. Vanillezucker

4 Eier

150 g Mehl

150 g Speisestärke

1/2 Tl Backpulver

50 g Kakaopulver

8 El Milch

1 Die Schokolade fein reiben. Butter mit Zucker, Vanillezucker und Eiern verrühren. Mehl, Speisestärke, Backpulver und Kakaopulver darübersieben und unterrühren, dann Milch und geriebene Schokolade. 2 Stunden ruhen lassen.

2 Ein Waffeleisen aufheizen und mit Butter leicht fetten. Waffeln backen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.

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