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Nutella: Noch mehr köstliche Rezepte!

Nutella: Noch mehr köstliche Rezepte!

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Nutella: Noch mehr köstliche Rezepte!

Länge:
112 Seiten
24 Minuten
Herausgeber:
Freigegeben:
19. März 2015
ISBN:
9783958431379
Format:
Buch

Beschreibung

Wieder ein Muss für Nutella-Fans

- Nutella, zum Zweiten: noch mehr köstliche Rezepte
- Perfekte Geschenk-Idee für Nutella-Fans
- Schöne Bilder und viele originelle Dessert-Rezepte

Der Nachfolgeband zum Kochbuch-Bestseller "Nutella" präsentiert noch mehr köstliche Rezeptideen rund um Nutella!
Schon im Kindesalter gehörte NUTELLA® zu unserem Leben. Es war Teil unseres Frühstücks, wir haben es zwischendurch genascht und auch als Erwachsene lieben wir diese Köstlichkeit. Sein Nuss-Nougat-Geschmack ist unvergleichlich, seine Konsistenz unnachahmlich ... Kurz gesagt, ein Löffel NUTELLA® - das ist Kindheitserinnerung und Geschmacksoffenbarung zugleich. Seit fast 50 Jahren glaubten wir alles zu wissen über diese mythische Nuss-Nougat-Creme, und doch - NUTELLA® hat noch viel mehr zu bieten! Genießen Sie neue Geschmackserlebnisse mit köstlichen und kreativen Rezepten. Ein NUTELLA®-Tiramisu zum Niederknien, NUTELLA®-Crossies, so wunderbar knusprig, oder unwiderstehliche NUTELLA®-Macarons ...

Lassen Sie sich verführen von herrlichen Leckereien für Groß und Klein!
Herausgeber:
Freigegeben:
19. März 2015
ISBN:
9783958431379
Format:
Buch

Über den Autor


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Buchvorschau

Nutella - Corinne Jausserand

NUTELLA®

– eine Leidenschaft

Schon im Kindesalter gehörte NUTELLA® zu unserem Leben. Es war Teil unseres Frühstücks, wir haben es zwischendurch genascht und auch als Erwachsene lieben wir diese Köstlichkeit. Sein Nuss-Nougat-Geschmack ist unvergleichlich, seine Konsistenz unnachahmlich … Kurz gesagt, ein Löffel NUTELLA® – das ist Kindheitserinnerung und Geschmacksoffenbarung zugleich.

Seit fast 50 Jahren glaubten wir alles zu wissen über diese mythische Nuss-Nougat-Creme, und doch – NUTELLA® hat noch viel mehr zu bieten! Genießen Sie neue Geschmackserlebnisse mit köstlichen und kreativen Rezepten. Ein NUTELLA®-Tiramisu zum Niederknien, NUTELLA®-Crossies, so wunderbar knusprig, oder unwiderstehliche NUTELLA®-Macarons …

Lassen Sie sich verführen von herrlichen Leckereien für Groß und Klein!

Mousse au NUTELLA®

Für 8–10 Portionen

Zubereitung: 15 Min.

Kühlung: Mind. 6 Std.

4 Eier und 2 Eiweiß

2 EL Zucker

200 g NUTELLA®

50 g Butter

50 g Crème fraîche

Die Eier aufschlagen und trennen. Das Eigelb zügig mit dem Zucker schlagen, bis die Mischung weiß und schaumig wird.

NUTELLA® und die Butter im Wasserbad schmelzen, dann abkühlen lassen. Die NUTELLA®-Mischung zu dem Eigelb geben und die Crème fraîche unterheben.

Das Eiweiß steif schlagen. Mithilfe eines Teigspachtels vorsichtig unter die Mischung heben.

Die Mousse in 8–10 Auflaufförmchen füllen und mindestens 6 Stunden kalt stellen. Für ein perfektes Ergebnis stellen Sie die Mousse 30 Minuten vor dem Servieren in die Tiefkühltruhe, dann wird sie noch fester.

TIPP: Streuen Sie auf den Boden der Auflaufförmchen eine feine Schicht geröstete, gehackte Haselnüsse.

Erdbeeren mit Zitronenverbene und NUTELLA®-Sahne

Für 4 Portionen

Zubereitung: 15 min

Kühlung: 10 min

500 g Erdbeeren

150 g Zucker

Saft einer Limette

4 Blätter Zitronenverbene

Für die NUTELLA®-Sahne:

250 ml Sahne

2 EL NUTELLA®

Die Erdbeeren kurz unter kaltem Wasser abspülen. Das Grün entfernen und die Früchte je nach Größe halbieren oder vierteln.

400 ml Wasser mit dem Limettensaft und der Verbene zum Kochen bringen und etwa 10 Minuten köcheln lassen. Abkühlen lassen und den Sirup filtern. Die Erdbeeren in eine Schüssel geben und den lauwarmen Sirup darübergießen. Bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.

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