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    Picknick: Die beliebtesten Rezepte
    Picknick: Die beliebtesten Rezepte
    Picknick: Die beliebtesten Rezepte
    Ebook52 pages14 minutes

    Picknick: Die beliebtesten Rezepte

    By Naumann & Göbel Verlag

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    About this ebook

    Die 20 beliebtesten Rezepte fürs Picknick mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und brillanten Fotos laden zum Nachkochen und Genießen ein:

    Gazpacho fürs Picknick
    Wurst-Käse-Pinchos mit Schinken und Feta
    Mediterrane Muffins
    Sandwich mit Hähnchenbrust
    Schnitzel auf Toast
    Pizzaschnecken
    Fladenbrot mit buntem Gemüse
    Quarkhörnchen mit herzhafter Füllung
    Feurige Hähnchenschenkel
    Mandel-Hackbällchen
    Bunter Nudelsalat mit Kapern und Mozzarella
    Kartoffelsalat
    Brotzeitwaffeln
    Laugenbrötchen mit Aufstrich
    Kümmeltaschen mit Zwiebel-Aprikosen-Relish
    Gegrillte Paprika in Lorbeer-Rosmarin-Öl
    Grissini mit Rosmarin, Mohn und Parmesan
    Papayachutney
    Schokoladenmuffins
    Aprikosen-Müsli-Cookies
    LanguageDeutsch
    PublisherNaumann & Göbel Verlag
    Release dateAug 5, 2013
    ISBN9783815581926
    Picknick: Die beliebtesten Rezepte

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      Picknick - Naumann & Göbel Verlag

      Aprikosen-Müsli-Cookies

      Gazpacho fürs Picknick

      Für 4 Portionen:

      2 Salatgurken

      2 grüne Paprikaschoten

      2 Möhren

      3 Stangen Staudensellerie

      4 Frühlingszwiebeln

      300 ml Tomatensaft

      50 ml Olivenöl

      Salz

      Pfeffer

      Tabasco nach Geschmack

      Zubereitungszeit: ca. 25 Minuten

      Pro Portion ca. 114 kcal/477 kJ, 3 g E, 7 g F, 9 g KH

      Tipp:

      Rösten Sie zu Hause etwas Toastbrot in Knoblauchöl und streuen Sie beim Picknick die Croûtons über das Gericht. Lecker schmecken auch Ciabatta oder Baguettebrot.

      1 Die Salatgurken schälen, halbieren und die Kerne mit einem Löffel entfernen. Die Paprikaschoten putzen, entkernen, waschen und grob zerkleinern.

      2 Möhren schälen und klein schneiden. Staudensellerie putzen, waschen und klein schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und grob zerschneiden.

      3 Alle Zutaten außer den Gewürzen in einen Mixer geben und nicht zu fein pürieren. Anschließend das Gazpacho mit den Gewürzen pikant abschmecken.

      Wurst-Käse-Pinchos mit Schinken und Feta

      Für 4 Portionen:

      150 g Feta

      1/2 Salatgurke

      4 Cocktailtomaten

      4 Roggenbrötchen

      4 Scheiben luftgetrockneter Schinken

      Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten

      Pro Portion ca. 257 kcal/1076 kJ

      1 Den Feta in 2 cm große Würfel schneiden.

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