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    Julia's Teenager Koch- und Backbuch: Kochen und Backen leicht gemacht
    Julia's Teenager Koch- und Backbuch: Kochen und Backen leicht gemacht
    Julia's Teenager Koch- und Backbuch: Kochen und Backen leicht gemacht
    Ebook84 pages20 minutes

    Julia's Teenager Koch- und Backbuch: Kochen und Backen leicht gemacht

    By Julia Annabelle Lenz

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    About this ebook

    Kochen und backen leicht gemacht bedeutet, dass auch der Anfänger sich an diese Künste heranwagen kann. Das Buch wendet sich vor allem an Teenager.
    Sie erfahren, wie sie sich selbst ein einfaches Gericht oder aber einen leckeren Kuchen zubereiten können. Der Teenager wird schrittweise zu Fertigkeiten herangeführt, die er sich nur in seinen kühnsten Träumen erhofft hatte.
    LanguageDeutsch
    PublisherBooks on Demand
    Release dateNov 20, 2015
    ISBN9783739264127
    Julia's Teenager Koch- und Backbuch: Kochen und Backen leicht gemacht
    Author

    Julia Annabelle Lenz

    Julia Annabelle Lenz ist 16 Jahre alt und hat mit ihrer Oma begonnen zu backen und zu kochen. Bis heute ist dies ihre große Leidenschaft geblieben. Sie besucht das Humboldt Gymnasium in Düsseldorf. Um sich zu entspannen geht sie gerne in die Küche und entwickelt neue Rezepte.

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      Book preview

      Julia's Teenager Koch- und Backbuch - Julia Annabelle Lenz

      Inhaltsverzeichnis

      Einleitung

      Frühstück

      Obstgarten im Glas

      Früchtequark für Genießer

      Rührei mit Avocado und Cocktail-Tomaten

      Crêpes mit Cremefüllung und Heidelbeeren

      Basilikum und Feta Omelette

      Power-Frühstück: Julias Bircher Müsli

      Hauptgerichte

      Gouda-Farfalle

      Korkenzieher Champignons

      Gemüserapsodie

      Kartoffelpüree mit Truthahnstreifen und Zwiebeln

      Reis mit Zucchini und Frikadellen

      Französische Kartoffeln in Karottenkranz

      Festtagsessen: Lammhüfte mit Semmelknödeln & Prinzessbohnen

      Kabeljau in Senfsoße mit Gnocchi und Erbsen

      1001 Aubergine

      Putenmedallions mit Pflaumensauce

      Puten-Gemüse-Kuchen

      Zucchini-Schiffchen in Farfalle-Bett

      Partykracher

      Tortilla Chips

      Salat

      Milchreis mit Schokolade und Kiwi

      Lach-Tortilla-Spieße

      Crunchykekse

      Cocktail-Fleischbällchen

      Zwiebelkuchen

      Kuchen, Torten & Desserts

      Griechischer Joghurt

      Kiwi im Schnee

      Himmlischer Erdbeerschnee

      Mandarinenquark mit Krokantflocken

      American Cookies

      Japonais

      Streuselkuchen

      Siebenbürgischer Apfelkuchen

      Flockensahne in Mandarinenexplosion

      Quittengeleetorte

      Himbeer-Schmand-Torte

      Harlekin

      Einleitung

      Ich heiße Julia und bin 16 Jahre alt.

      Ich koche und backe leidenschaftlich gerne. Mir macht es Spaß, neue Rezepte auszuprobieren und die Ergebnisse meiner Arbeit in der Küche mit Stolz ansehen zu können. Als ich noch klein war, habe ich mit meiner Oma viel gebacken und ihr immer bei der Zubereitung des Mittagessens geholfen. Über die Jahre ist meine Leidenschaft fürs Backen und Kochen erhalten geblieben.

      Auch heutzutage gibt es immer wieder Tage, an denen ich eine Abwechslung zum Schulalltag brauche. Dann fange ich einfach an, zu backen – Plätzchen, Kuchen und Kleingebäck - je nach Jahreszeit.

      Etwas zu essen, wofür man selbst in der Küche gestanden und sich Mühe gegeben hat, finde ich, schmeckt immer am besten!

      Aus dieser Überzeugung heraus ist dieses Buch entstanden. Ich möchte jungen Leuten in meinem Alter zeigen, dass sie sich selbst einfache Gerichte zubereiten können, die auch noch super schmecken!

      Deshalb habe ich die Aufteilung des Buches so konzipiert, dass die ersten Rezepte eines Kapitels einfacher sind und Du Dich mit jedem weiteren Rezept in Deinen Kochkünsten steigern kannst.

      Einen besonderen Dank möchte ich

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