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Ernährung bei Colon irritabile (Reizdarm): Diätetik - Gastrointestinaltrakt - Dünndarm und Dickdarm - Colon irritabile (Reizdarm)

Ernährung bei Colon irritabile (Reizdarm): Diätetik - Gastrointestinaltrakt - Dünndarm und Dickdarm - Colon irritabile (Reizdarm)

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Ernährung bei Colon irritabile (Reizdarm): Diätetik - Gastrointestinaltrakt - Dünndarm und Dickdarm - Colon irritabile (Reizdarm)

Länge:
131 Seiten
27 Minuten
Herausgeber:
Freigegeben:
Jan 19, 2016
ISBN:
9783739268811
Format:
Buch

Beschreibung

EBNS - Ernährungsberatung nach Syndromen - Rezepte- und Lebensmittellisten für die Unterstützung der schulmedizinischen Therapie bei Colon irritabile (Reizdarm). Angegriffene Darmschleimhaut aufbauen, leicht verdauliche Nahrung, Astronautenkost. Beginnen Sie den Tag mit einem ausgewogenen Frühstück - zum Beispiel bestehend aus Vollkornbrot, Müsli und frischem Obst. Vermeiden Sie hingegen „fleischiges und fettiges“, wie Speck oder Wurst zum Frühstück. Die Lebensmittel werden in Kategorien Empfehlenswert, Ja, Weniger und Nein angezeigt und helfen bei der Orientierung, wenn eigene Rezepte gekocht werden sollen.
Herausgeber:
Freigegeben:
Jan 19, 2016
ISBN:
9783739268811
Format:
Buch

Über den Autor

Geboren im Jahr 1959. Bildhauer und Computerfachmann. Als ich 2003 an Krebs erkrankt war, hatte ich sprichwörtlich keinen Boden mehr unter den Füßen. Aber da waren rundherum Menschen, welche mir Mut machten, mir ohne Wenn und Aber Hilfe angeboten haben, unter schwierigen Bedingungen jederzeit für mich da waren... Heute gebe ich meine Erfahrungen in Kursen und Seminare als auch auf meinen Internetseiten und Bücher weiter. www.krebsinfo.at und www.ebns.at Born in 1959 - sculptor & computer expert. When I had cancer in 2003, I literally had no ground under my feet. But there were all around people who gave me courage, offered me help without any ifs or buts, were there for me in difficult circumstances at any time ... Today I give my experiences in courses and seminars as well as on my internet pages and books. I have developed the EBNS database for nutritional counseling with a TCM nutritionist and a dietitian. It is used by doctors, dieticians and nutritionists. www.di-book.com and www.ebns.at


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2 Therapiestrategie

Angegriffene Darmschleimhaut aufbauen, leichtverdauliche Nahrung, Astronautenkost

Die Therapie des Reizdarm-Syndroms besteht gegenwärtig darin, die Beschwerden zu lindern - eine dauerhafte Heilung ist noch nicht möglich. Die Behandlung umfasst grundsätzlich drei Bausteine:

Medikamente, psychotherapeutische Behandlung und die Ernährung. Beginnen Sie den Tag mit einem ausgewogenen Frühstück - zum Beispiel bestehend aus Vollkornbrot, Müsli und frischem Obst. Vermeiden Sie hingegen „fleischiges und fettiges, wie Speck oder Wurst zum Frühstück, denn das enthält gesättigte Fettsäuren, die größten Feinde eines niedrigen Cholesterinspiegels. Eier sind sehr cholesterinhaltig – ein „Sonntagsfrühstücksei ist aber erlaubt.

Allgemein gelten die Regeln der normalen vollwertigen Ernährung. Die Ernährung sollte an die Symptome angepasst werden.

Hilfreich kann auch ein regelmäßiger Tagesablauf mit regelmäßigen Essenszeiten sein.

3 Vermeiden

Säurehaltige, blähende Lebensmittel

Unregelmäßige Mahlzeiten

4 Speiseplan

Kalorien

4.1 Frühstück

Baby Frühlingsgemüse.......................................................................63

Baby Zartes Fenchel-Gemüse ...........................................................70

Baby Zwieback, Milch und Karottenmus ..........................................112

Fenchel-Reissuppe .........................................................................155

Gemüse-Grieß-Suppe .....................................................................198

Gewürzkuchen mit Datteln ..............................................................807

Grießsuppe mit Gemüse .................................................................105

Haferflockensuppe mit Frühlingszwiebel und Karotten ...................134

Karottenrohkost .................................................................................74

Kohlrabi in Kerbelsoße mit Kartoffeln ..............................................187

Kürbis-Joghurt-Suppe .......................................................................68

Misosuppe mit Tofu ...........................................................................51

Preiselbeer-Joghurt-Mix ....................................................................57

Pudding Vanille ...............................................................................254

Reis mit Pastinake ...........................................................................206

Reis-Congee mit Karotten und Fenchel ......................................... 131

Reis-Dulse-Suppe ...........................................................................190

Rhabarberkuchen mit Streusel ........................................................475

Rosmarinkartoffeln ..........................................................................188

Suppe mit Eigelb .............................................................................173

4.2 Jause

Baby Frühlingsgemüse ..................................................................... 63

Gewürzkuchen mit Datteln ..............................................................807

Karottenrohkost .................................................................................74

Rhabarberkuchen mit Streusel ........................................................475

4.3 Mittag

Baby Frühlingsgemüse ..................................................................... 63

Baby Zartes Fenchel-Gemüse ......................................................... 70

Baby Zwieback, Milch und Karottenmus ........................................ 112

Fenchel-Reissuppe .........................................................................155

Gemüse-Grieß-Suppe .....................................................................198

Grießsuppe mit Gemüse .................................................................105

Haferflockensuppe mit Frühlingszwiebel und Karotten ...................134

Kohlrabi in Kerbelsoße mit Kartoffeln ..............................................187

Kürbis-Joghurt-Suppe .......................................................................68

Kürbissuppe ....................................................................................104

Misosuppe mit Tofu ...........................................................................51

Preiselbeer-Joghurt-Mix ....................................................................57

Reis mit Pastinake ...........................................................................206

Reis-Congee mit Karotten und Fenchel ......................................... 131

Reis-Dulse-Suppe ...........................................................................190

Rosmarinkartoffeln ..........................................................................188

Suppe mit Eigelb .............................................................................173

4.4 Nachmittag

Baby Frühlingsgemüse ..................................................................... 63

Gewürzkuchen mit Datteln ..............................................................807

Karottenrohkost .................................................................................74

Pudding Vanille ...............................................................................254

Rhabarberkuchen mit Streusel ........................................................475

4.5 Abend

Baby Frühlingsgemüse ..................................................................... 63

Baby Zartes Fenchel-Gemüse ......................................................... 70

Fenchel-Reissuppe .........................................................................155

Gemüse-Grieß-Suppe .....................................................................198

Grießsuppe mit Gemüse .................................................................105

Kohlrabi in Kerbelsoße mit Kartoffeln ..............................................187

Kürbis-Joghurt-Suppe .......................................................................68

Kürbissuppe ....................................................................................104

Misosuppe mit Tofu ...........................................................................51

Preiselbeer-Joghurt-Mix ....................................................................57

Reis mit Pastinake ...........................................................................206

Reis-Congee mit Karotten und Fenchel ......................................... 131

Rosmarinkartoffeln ..........................................................................188

4.6 Jederzeit

Baby Frühlingsgemüse ..................................................................... 63

Baby Zartes Fenchel-Gemüse ......................................................... 70

Grießsuppe mit Gemüse .................................................................105

Misosuppe mit Tofu ...........................................................................51

Preiselbeer-Joghurt-Mix ....................................................................57

Reis mit

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