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Gesunder Kräutergenuss: Köstliches aus frischen Kräutern
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eBook95 Seiten21 Minuten

Gesunder Kräutergenuss: Köstliches aus frischen Kräutern

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Über dieses E-Book

Kräuter und Wildkräuter sind aus unserer Küche nicht wegzudenken. Eine Zeitlang waren sie - mit Ausnahme der wichtigsten wie z. B. Basilikum, Thymian, Salbei und Oregano - fast ganz aus der Mode gekommen. Heute ist das zum Glück wieder anders geworden: Natürlich geben die oben genannten Kräuter kulinarisch gesehen noch immer den Ton an, aber viele andere Kräuter und Wildkräuter reihen sich ein in den Reigen aus vitaminreichen und frischen Würz- und Heilmitteln.
Wie wäre es also mit einem Apfel- Sauerampfer-Smoothie mit Wildkräutern, einem Frühlingskräutersalat mit Frittata, dem Hirseauflauf mit Brennnesseln oder Wald- und Wiesen-Burgern? Probieren Sie's aus!
SpracheDeutsch
HerausgeberThorbecke
Erscheinungsdatum8. Feb. 2016
ISBN9783799510356
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