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Ernährung bei Hepatitis: Diätetik - Gastrointestinaltrakt - Leber, Gallenblase, Gallenwege - Akute und chronische Hepatitis (Entzündung der Leber)

Ernährung bei Hepatitis: Diätetik - Gastrointestinaltrakt - Leber, Gallenblase, Gallenwege - Akute und chronische Hepatitis (Entzündung der Leber)

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Ernährung bei Hepatitis: Diätetik - Gastrointestinaltrakt - Leber, Gallenblase, Gallenwege - Akute und chronische Hepatitis (Entzündung der Leber)

Länge:
159 Seiten
44 Minuten
Herausgeber:
Freigegeben:
Apr 14, 2016
ISBN:
9783741218088
Format:
Buch

Beschreibung

EBNS - Ernährungsberatung nach Syndromen - Rezepte- und Lebensmittellisten für die Unterstützung der schulmedizinischen Therapie bei Hepatitis. Leichte Vollkost, hochwertiges (pflanzliches) Eiweiß zuführen. Die Lebensmittel werden in Kategorien empfehlenswert, ja, weniger und nein angezeigt und helfen bei der Orientierung, wenn eigene Rezepte gekocht werden sollen.
Herausgeber:
Freigegeben:
Apr 14, 2016
ISBN:
9783741218088
Format:
Buch

Über den Autor

Geboren im Jahr 1959. Bildhauer und Computerfachmann. Als ich 2003 an Krebs erkrankt war, hatte ich sprichwörtlich keinen Boden mehr unter den Füßen. Aber da waren rundherum Menschen, welche mir Mut machten, mir ohne Wenn und Aber Hilfe angeboten haben, unter schwierigen Bedingungen jederzeit für mich da waren... Heute gebe ich meine Erfahrungen in Kursen und Seminare als auch auf meinen Internetseiten und Bücher weiter. www.krebsinfo.at und www.ebns.at Born in 1959 - sculptor & computer expert. When I had cancer in 2003, I literally had no ground under my feet. But there were all around people who gave me courage, offered me help without any ifs or buts, were there for me in difficult circumstances at any time ... Today I give my experiences in courses and seminars as well as on my internet pages and books. I have developed the EBNS database for nutritional counseling with a TCM nutritionist and a dietitian. It is used by doctors, dieticians and nutritionists. www.di-book.com and www.ebns.at


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Buchvorschau

Ernährung bei Hepatitis - Josef Miligui

Ernährungsberatung

2 Therapiestrategie

Leichte Vollkost, hochwertiges (pflanzliches) Eiweiß zuführen.

3 Vermeiden

Alkohol

4 Speiseplan

Kalorien

4.1 Frühstück

Apfelmus mit Rosinen 73

Baby Frühlingsgemüse 63

Baby Zartes Fenchel-Gemüse 70

Baby Zwieback, Milch und Karottenmus 112

Bananen-Sojamilch 125

Cranberrysaft 43

Fenchel-Reissuppe 155

Gebratener Spargel mit Rucola 148

Gemüse-Grieß-Suppe 198

Geriebener Apfel 120

Geröstete Hirse mit Stangensellerie 400

Gerstenbrei mit Beeren 140

Gerstenschrotsuppe 265

Getreidekaffee mit Kardamom 3

Grießbrei mit Banane 307

Grießsuppe mit Gemüse 105

Gurkensuppe 95

Hafer-Congee 162

Hüttenk.se mit gedünstetem Obst 214

Karottendrink 143

Karotten-Risotto 308

Kartoffelcreme mit Kräuter-Frischkäse 217

Kartoffelpuffer 893

Kohlrabi in Kerbelsoße mit Kartoffeln 187

Kohlrabi Zweierlei 278

Kompott aus Äpfel 67

Kompott aus Rhabarber 48

Mango-Bananen-Joghurt-Drink eiskalt 121

Nudel-Auflauf mit Topfen und Pfirsichen 442

Nudelsuppe 236

Polenta mit Pfirsich 197

Preiselbeer-Joghurt-Mix 57

Reis mit Pastinake 206

Reis-Congee mit Karotten und Fenchel 131

Reis-Dulse-Suppe 190

Reispudding 316

Rhabarber-Apfel-Grütze 180

Rosmarinkartoffeln 188

Rührei mit Rucola und Kräutern 360

Spinatgemüse 263

Suppe mit Eigelb 173

Tee Grüner 2

4.2 Jause

Apfelmus mit Rosinen 73

Baby Bananenbrei 235

Baby Frühlingsgemüse 63

Gerstenbrei mit Beeren 140

Kohlrabi Zweierlei 278

Reispudding 316

4.3 Mittag

Apfelmus mit Rosinen 73

Baby Frühlingsgemüse 63

Baby Zartes Fenchel-Gemüse 70

Baby Zwieback, Milch und Karottenmus 112

Bananen-Sojamilch 125

Brennnessel mit Mangold Suppe 52

Cranberrysaft 43

Fenchel-Kartoffel-Auflauf 137

Fenchel-Reissuppe 155

Gebratener Spargel mit Rucola 148

Gemüse-Grieß-Suppe 198

Geriebener Apfel 120

Geröstete Hirse mit Stangensellerie 400

Gerstenschrotsuppe 265

Getreidekaffee mit Kardamom 3

Grießbrei mit Banane 307

Grießnockerlsuppe 230

Grießsuppe mit Gemüse 105

Gurkensuppe 95

Hafer-Congee 162

Huhn nach itlalienischer Art 410

Hüttenk.se mit gedünstetem Obst 214

Karottendrink 143

Karotten-Hirse-Auflauf mit Apfelkompott 349

Karotten-Risotto 308

Kartoffelcreme mit Kräuter-Frischkäse 217

Kartoffelpuffer 893

Kohlrabi in Kerbelsoße mit Kartoffeln 187

Kohlrabi Zweierlei 278

Kompott aus Äpfel 67

Kompott aus Rhabarber 48

Lachs auf Tomate-Spinat 364

Mango-Bananen-Joghurt-Drink eiskalt 121

Nudel-Auflauf mit Topfen und Pfirsichen 442

Nudelsuppe 236

Paprika-Putenfleisch mit Reis und Salat 391

Polenta mit Pfirsich 197

Preiselbeer-Joghurt-Mix 57

Reis mit Pastinake 206

Reis-Congee mit Karotten und Fenchel 131

Reis-Dulse-Suppe 190

Reispudding 316

Rhabarber-Apfel-Grütze 180

Rosmarinkartoffeln 188

Rührei mit Rucola und Kräutern 360

Schwarzwurzel mit Joghurt 284

Spinat mit Sesmammus (Tahin) 150

Spinatgemüse 263

Suppe mit Eigelb 173

Tee Grüner 2

Tomate mit Mozzarella 436

4.4 Nachmittag

Apfelmus mit Rosinen 73

Baby Frühlingsgemüse 63

Gerstenbrei mit Beeren 140

Kohlrabi Zweierlei 278

Reispudding 316

4.5 Abend

Apfelmus mit Rosinen 73

Baby Frühlingsgemüse 63

Baby Zartes Fenchel-Gemüse 70

Cranberrysaft 43

Fenchel-Kartoffel-Auflauf 137

Fenchel-Reissuppe 155

Gebratener Spargel mit Rucola 148

Gemüse-Grieß-Suppe 198

Geriebener Apfel 120

Geröstete Hirse mit Stangensellerie 400

Gerstenschrotsuppe 265

Getreidekaffee mit Kardamom 3

Grießbrei mit Banane 307

Grießnockerlsuppe 230

Grießsuppe mit Gemüse 105

Hafer-Congee 162

Huhn nach itlalienischer Art 410

Karottendrink 143

Karotten-Risotto 308

Kohlrabi in Kerbelsoße mit Kartoffeln 187

Kohlrabi Zweierlei 278

Kompott aus Äpfel 67

Kompott aus Rhabarber 48

Lachs auf Tomate-Spinat 364

Mango-Bananen-Joghurt-Drink eiskalt 121

Nudelsuppe 236

Paprika-Putenfleisch mit Reis und Salat 391

Polenta mit Pfirsich 197

Preiselbeer-Joghurt-Mix 57

Reis mit Pastinake 206

Reis-Congee mit Karotten und Fenchel 131

Reispudding 316

Rosmarinkartoffeln 188

Schwarzwurzel mit Joghurt 284

Spinat mit Sesmammus (Tahin) 150

Spinatgemüse 263

Tee Grüner 2

Tomate mit Mozzarella 436

4.6 Jederzeit

Apfelmus mit Rosinen 73

Baby Frühlingsgemüse 63

Baby Zartes Fenchel-Gemüse 70

Cranberrysaft 43

Geriebener Apfel 120

Geröstete Hirse mit Stangensellerie 400

Getreidekaffee mit Kardamom 3

Grießbrei mit Banane 307

Grießsuppe mit Gemüse 105

Hafer-Congee 162

Karottendrink 143

Kohlrabi Zweierlei 278

Kompott aus Äpfel 67

Kompott aus Rhabarber 48

Mango-Bananen-Joghurt-Drink eiskalt 121

Preiselbeer-Joghurt-Mix 57

Reis mit Pastinake 206

Reis-Congee mit Karotten und Fenchel 131

Reispudding 316

Tee Grüner 2

5 Rezepte

empfehlenswert = Sie können mehr verwenden, weniger = wenn möglich weniger verwenden.

TL=Teelöffel, EL=Esslöffel, L=Liter, g=Gramm,

5.1 Apfelmus mit Rosinen

Stoppt Durchfall, fördert Verdauung, Appetit anregend, lindert Diarrhö, aktivieren den Kohlenhydratstoffwechsel.

Kalorien p. Portion 73

Kochdauer ca.

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