Leseempfehlung

Einleitung

Vielfach wird die Rose in Gedichten ob ihrer Schönheit gerühmt – sie gilt als Königin der Blumen. Und in der Tat machen sie ihre Vielfalt in Form und Farbe sowie ihr oft betörender Duft zu etwas Besonderem. Daher lässt sie auch in der Floristik (fast) keine Wünsche offen. Damit Sie an Ihren Rosen-Arrangements lange Freude haben, finden Sie hier noch ein paar Grundlagen und einige hilfreiche Hinweise.

SO HALTEN SICH DIE ROSEN IN DER VASE LÄNGER FRISCH

Bevor Sie die Rosen in die Vase stellen, sollten Sie diese richtig vorbereiten. Zunächst entfernen Sie die unteren Blätter, die sonst im Wasser stehen würden. Diese verstärken nämlich die Produktion von Mikroorganismen und verhindern eine optimale Wasseraufnahme.

Als Nächstes entfernen Sie die Stacheln. Dazu verwendet man ein scharfes Messer und fährt mit leicht schräg gehaltener Schnittfläche mit dem Messerrücken am Stiel entlang. Der Stiel soll nicht verletzt werden. Die Stacheln sollen vor allem abgestumpft werden, sie müssen nicht restlos entfernt werden.

Das wichtigste für die Haltbarkeit nicht nur von Rosen ist der Anschnitt. Dazu eignet sich ein scharfes Messer, mit dem der Stängel schräg angeschnitten wird. Dadurch vergrößert sich die Oberfläche des Schnittes und die Blume kann das Wasser besser aufnehmen. Die linke Hand hält die Rose, der Daumen der rechten Hand ist waagrecht abgespreizt, die restlichen vier Finger halten das Messer etwas schräg in Richtung des Stängels. Der Daumen führt hinter dem Stängel an diesem entlang nach unten, das Messer setzt einen schrägen Schnitt.

Nach dem Anschneiden sollten die Blumen sofort ins Wasser, bevor die Schnittstellen Luft aufnehmen und so die Wasseraufnahme erschweren. Eine Schere ist für das Anschneiden nicht geeignet, weil sie die Wasserleitungsbahnen quetscht und damit die Wasseraufnahme erschwert.

Für die Haltbarkeit von Schnittblumen sind Vasen aus Glas oder Porzellan optimal, weil diese glatten Flächen am besten gereinigt werden können. Füllen Sie dann lauwarmes Wasser bis ungefähr zur Hälfte der Stiellänge ein. Tauschen Sie das Wasser alle zwei bis drei Tage aus; es sollte immer klar sein, denn die Trübstoffe verstopfen die Wasserleitungsbahnen in den Stielen. Ebenso empfiehlt es sich, die Stiele alle zwei bis drei Tage frisch anzuschneiden, damit das Wasser wieder besser aufgenommen werden kann.

Wenn möglich, sollten Sie auch auf die Umgebungstemperatur achten: Je kühler der Standort, desto länger die Haltbarkeit, auch das nächtliche Hinausstellen verlängert die Freude.

Und zum Schluss: Die Rosen sollten nicht direkt der Sonne ausgesetzt sein und nicht in der Nähe von Äpfeln stehen; Diese strömen ein Gas aus, das auch Obst und Gemüse schneller reifen lässt. So werden Sie hoffentlich lange Freude an Ihren Arrangements haben!

WERKZEUG UND MATERIAL

Professionelle Floristen haben natürlich jede Menge verschiedenes Werkzeug, aber mit einem scharfen Messer, einer guten Gartenschere, einer Drahtschere, einer normalen Papierschere für die Bänder und einer Heißklebepistole können Sie alle Ideen aus diesem Buch problemlos nachmachen.

Steckschaum ist die Basis schöner Gestecke und leicht zu verarbeiten. Es gibt Steckschaumziegel oder -blöcke, die man selbst mit einem scharfen Messer zurechtschneiden kann. Aber auch vorgefertigte Formen wie Ringe oder Herzen sind erhältlich; diese haben einen Kunststoffboden und einen kleinen Gießrand.

Ganz wichtig bei der Verwendung von Steckmasse ist das korrekte Wässern: Die Steckmasse darf nicht unter Wasser gedrückt werden, sonst kann es zu Lufteinschlüssen kommen, das heißt es entstehen trockene Stellen innerhalb der Steckmasse. Deshalb sollte die Steckmasse immer in ein Gefäß gelegt werden, das so groß ist, dass sie komplett darin untergehen kann. Steckmasse kann beinahe ihr komplettes Volumen an Wasser aufnehmen, deshalb braucht man viel Wasser. Vorgefertigte Formen mit Kunststoffboden legen Sie mit der Steckmasse nach unten auf. Erst wenn keine Luftblasen