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    12 Minitorten: ungebacken & rein pflanzlich
    12 Minitorten: ungebacken & rein pflanzlich
    12 Minitorten: ungebacken & rein pflanzlich
    Ebook49 pages12 minutes

    12 Minitorten: ungebacken & rein pflanzlich

    By Daniela Pongritz

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    About this ebook

    Mit"12 Minitorten ungebacken & rein pflanzlich" köstliche, rohvegane Kreationen zaubern! Ganz ohne Backrohr, dafür mit viel Geschmack. Lassen Sie sich von Torten wie Matcha Birne", "Schwarzer Sesam", "Heidelbeer Flieder", "Schoko Karamell" und weiteren inspirieren.
    LanguageDeutsch
    PublisherBooks on Demand
    Release dateJun 30, 2016
    ISBN9783741229947
    12 Minitorten: ungebacken & rein pflanzlich
    Author

    Daniela Pongritz

    Daniela Pongritz ist Künstlerin, Autorin, Bodyworkerin und Gründerin des ersten Grazer Rohkostrestaurants.

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      Book preview

      12 Minitorten - Daniela Pongritz

      Inhaltsverzeichnis

      Einleitung

      Zutaten

      Sesam Bananen Torte

      Joghurttorte

      Matcha Birnen Torte

      Kokostorte

      Schokoladentorte mit Orangen Chili Gelee

      Schoko Karamell Torte

      Erdbeertorte

      Orangen Kokos Torte

      Heidelbeer Flieder Torte

      Limettentorte

      Schwarze Sesamtorte

      Cheesecake mit Holunderblütengelee

      Kokos fermentieren

      Mandeljoghurt fermentieren

      ZUM BUCH

      Unter der Edition Tilias Pures Leben erscheinen Rezepthefte, die sich kurz und prägnant ausgesuchten Themen widmen. Das erste Heft dieser Reihe ist 12 Minitorten - ungebacken & rein pflanzlich. Zwölf einfache, köstliche Rezepte regen zum Nachmachen an, aber auch zum selber kreativ werden.

      ZUR ROHKOST

      Ungebacken bedeutet in diesem Fall die hohe Qualität der Rohkost. Zutaten und Lebensmittel in Rohkostqualität sind voller Nährstoffe, da sie nicht erhitzt, bedampft, bestrahlt oder sonst wie behandelt sind, wie es in der herkömmlichen Lebensmittelindustrie üblich ist.

      Frische, wenig verarbeitete, ursprüngliche Lebensmittel in Bioqualität (oder besser) zeichnen die vitale Rohkostküche aus. So gibt es für die Rohkost Pâtisserie keinerlei Fertigprodukte wie Marzipan,

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