We love Nutella: Neue Rezepte für echte Fans
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Book preview
We love Nutella - Nathalie Helal
Nathalie Helal
we love nutella
Neue Rezepte – für echte Fans
HEEL
Inhalt
Das Grundrezept Schritt für Schritt:
Sonntagskuchen mit NUTELLA®
Kuchen zum Teilen
NUTELLA®-Küchlein mit flüssigem Kern
Banoffee mit NUTELLA®
marmorkuchen mit NUTELLA®
Saftiger Schokoladenkuchen mit NUTELLA® und Haselnüssen
Vanille-Biskuitkuchen mit NUTELLA®-Mascarpone
NUTELLA®-Eclairs
Saint-Émilion-Schokoladenkuchen
mit NUTELLA®
Kuchen mit NUTELLA® und Himbeeren
Biskuitrolle mit NUTELLA®
Tartes
Tarte mit pralines roses und NUTELLA®
NUTELLA®-Tarte mit Ahornsirup
und Pekannüssen
Marmorierter Kuchen mit NUTELLA®
BirnenTarte mit NUTELLA®
Kekse und andere Leckereien
Mürbegebäck mit NUTELLA®
Kekse mit Sultaninen und NUTELLA®
NUTELLA®-Lolli mit Salz-Karamell
Mont-Blanc mit NUTELLA®
NUTELLA®-Waffeln
Financiers mit NUTELLA® und Haselnüssen
NUTELLA®-Smileys
Mendiants mit NUTELLA®
Mousses und Cremes
NUTELLA®-Eismilch
NUTELLA®-Ganache
Crema catalana mit NUTELLA®
Mousse mit Bitterschokolade und NUTELLA®
Birne-Banane-NUTELLA®-Smoothie
Chaliapine Sandwich
Wussten sie schon?
Macarons Saint-Émilion
Tipps
NUTELLA®, aus dem Glas in die Schüssel – eine To-do-Liste
Cremig und süß, ein intensiver Schokoladen-Geschmack und die berühmte nussige Note mit leichtem Röstaroma: NUTELLA® ist einzigartig!
Tatsächlich lässt sich NUTELLA®, das wie alle anderen Kultprodukte zum kollektiven Geschmacksgedächtnis gehört, auf tausende Arten konsumieren – vom Frühstück über den Snack, bis hin zum Schoko-Dessert mit unvergleichlichem Nussgeschmack.
Die Goldene Regel für fast alle Rezepte: NUTELLA® muss man im Wasserbad erwärmen. Entweder, indem man das Glas direkt in kochendes Wasser stellt und es mit einem Teigschaber oder Holzlöffel rührt, oder indem man die gewünschte Menge in einen Behälter gibt und diesen auf einen Topf mit kochendem Wasser stellt.
Zweite Goldene Regel: Der Kühlschrank tut NUTELLA® nicht gut! Bei Zimmertemperatur halten sich die Konsistenz und der Geschmack sehr viel besser.
Falls Sie in einem Rezept Schokolade durch NUTELLA® ersetzen möchten, denken Sie daran, den Zucker um 20 % zu reduzieren. Das Gleiche gilt für das Fett. Was die Aromen angeht, so passt Vanille am besten zu NUTELLA®: Es gibt nichts Besseres, als wenn die berühmte Haselnusscreme auf Vanillearoma trifft!
Der Vorteil von NUTELLA® ist, dass man keine Waage braucht! Sie müssen nur daran denken, dass 40 g einem Esslöffel entsprechen und 15 g einem Teelöffel. Verstreichen Sie die empfohlene Menge auf einem Stück Brot und dann guten Appetit!
Sonntagskuchen mit NUTELLA® –
Das Grundrezept, Schritt für Schritt
einfach – günstig
Für 6–8 Stücke
Zubereitungszeit: 15 Min.
Backzeit: 30 Min.
Haltbarkeit: 2 Tage
Zutaten
2 ganze Eier