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    Die Tischgesellschaft: Philosophische und kulturwissenschaftliche Annäherungen
    Die Tischgesellschaft: Philosophische und kulturwissenschaftliche Annäherungen
    Die Tischgesellschaft: Philosophische und kulturwissenschaftliche Annäherungen
    Ebook244 pages5 hours

    Die Tischgesellschaft: Philosophische und kulturwissenschaftliche Annäherungen

    By Iris Därmann and Harald Lemke

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    About this ebook

    Die Beiträge in diesem Band richten philosophische und kulturwissenschaftliche Perspektiven auf das facettenreiche Phänomen des Essens. Damit wird für den deutschsprachigen Raum erstmals ein Buch präsentiert, das die menschliche Tischgesellschaft in ihren historischen, sozialen, politischen, ästhetischen, performativen, kulinarischen und ethischen Dimensionen erschließt.
    Während das vorherrschende Dispositiv die Ernährung auf die biologischen Funktionen der Nährstoffzufuhr reduziert, vermitteln die hier versammelten Aufsätze den kulturellen Überschuss unserer alltäglichsten Handlung.
    LanguageDeutsch
    Publishertranscript Verlag
    Release dateJul 31, 2015
    ISBN9783839406946
    Die Tischgesellschaft: Philosophische und kulturwissenschaftliche Annäherungen

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