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Weihnachtsgebäck und Vitamingetränke aus dem Thermomix TM5: Rezepte für den Thermomix TM5
Weihnachtsgebäck und Vitamingetränke aus dem Thermomix TM5: Rezepte für den Thermomix TM5
Weihnachtsgebäck und Vitamingetränke aus dem Thermomix TM5: Rezepte für den Thermomix TM5
eBook108 Seiten15 Minuten

Weihnachtsgebäck und Vitamingetränke aus dem Thermomix TM5: Rezepte für den Thermomix TM5

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Über dieses E-Book

Draußen wird es wieder kälter, die Nächte werden länger. Weihnachten steht vor der Tür. Alles duftet nach Plätzchen, Gewürzen und Kuchen. Besonders einfach und schnell gelingen die Rezepte mit dem Thermomix TM5. Sie finden darin auch ganz neue und einzigartige Kreationen. Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Nachzaubern und ein wunderschönes Weihnachtsfest.
SpracheDeutsch
HerausgeberBooks on Demand
Erscheinungsdatum19. Okt. 2016
ISBN9783743199095
Weihnachtsgebäck und Vitamingetränke aus dem Thermomix TM5: Rezepte für den Thermomix TM5
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Autor

Christin Heistert

Christin Heistert arbeitet seit 11 Jahren als Konditorin. Ihre besondere Leidenschaft gilt dem Thermomix TM5.

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    Buchvorschau

    Weihnachtsgebäck und Vitamingetränke aus dem Thermomix TM5 - Christin Heistert

    Spritzgebäck mit Marzipan

    Zutaten

    250g Butter

    100g Zucker

    250g Marzipanrohmasse

    1 Ei

    120g Speisestärke

    280g Mehl

    1 Teelöffel Backpulver

    1 EL Zitronensaft

    1 Prise Zimt

    Zubereitung

    Alle Teigzutaten in den Mixtopf geben. Auf Stufe 5/ 30 Sekunden mixen, danach auf Teigstufe 2 Minuten kneten.

    In eine Gebäckpresse füllen und ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben. Bei 180 Grad ca. 18 Minuten backen.

    Dänische Gewürzkekse

    Zutaten

    250g Butter

    200g Zucker

    125g Zuckerrüben Sirup

    80g gehackte Mandeln

    80g gehacktes Zitronat

    1/2 TL gemahlene Gewürznelken

    2 TL gemahlener Zimt

    1/2 TL. Ingwerpulver

    7g Pottasche

    1 Pck. Vanillezucker

    500g Mehl

    Zubereitung

    Alle Teigzutaten in den Mixtopf geben. Auf Stufe 5/ 30 Sekunden mixen, danach auf Teigstufe 2 Minuten kneten. 1 Stunde in den Kühlschrank stellen. Auf eine mit Mehl bestäubten Fläche ausrollen und Plätzchen ausstechen.

    Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben. Bei 180 Grad ca. 18 Minuten backen. Nach Belieben mit Puderzucker einstäuben.

    Walnusskipferl

    Zutaten

    100g Walnüsse, gemahlen

    50g Mandeln, gemahlen

    275g Mehl

    150g Zucker

    2 Pck. Vanillezucker

    1 Prise Salz

    1 Ei

    220g Butter

    1 Prise Zimt

    Zubereitung

    Alle Teigzutaten in den Mixtopf geben. Auf Stufe 5/ 30 Sekunden mixen, danach auf Teigstufe 2 Minuten kneten. Auf einer mit Mehl bestreuten Fläche geben und zu Rollen formen. 1 Stunde in den Kühlschrank stellen. Von den Rollen ca. 1cm dicke

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