Bewertung: 2 von 5 Sternen
Frühstücksrezepte - 100 leckere Frühstücksideen aus dem Thermomix: Thermomix, #1
Von Mathias Müller
Bewertungen:
2/5 (1 Bewertung)
Länge:
143 Seiten
43 Minuten
Beschreibung
Nicht selten hat das entfallene Frühstück Auswirkungen über den gesamten Tag verteilt. Das ändert sich jedoch schnell, wenn ein Thermomix im Haushalt vorhanden ist. Mit nur wenigen Handgriffen lässt sich der Teig für Brot und Brötchen einfach selbst zubereiten, was den Weg bis in die nächste Bäckerei erspart.
In diesem Thermomix Kochbuch finden sich daher gleich 100 Rezepte für das perfekte Frühstück. Aufgeteilt werden diese 100 Frühstücksrezepte für den TM 5 oder auch TM 31 auf 10 Kategorien, bei denen der Thermomix bei der Zubereitung eine wertvolle Hilfe bieten kann.
Zu den 10 Kategorien zählen:
Brote
Frisch gebackenens Brot gehört seit Generationen zu eine der schönsten Erinnerungen an ein gelungenes Frühstück.
Süße Brotaufstriche
Obwohl Brote und Brötchen bereits für sich einen guten Start in den Tag darstellen, verleihen
süße Brotaufstriche diesen zusätzlich das gewisse Etwas.
Herzhafte Brotaufstriche
Nicht weniger abwechslungsreich präsentieren sich auch die herzhaften Brotaufstriche. Mit wenigen Handgriffen und dem Thermomix entstehen hier immer wieder frisch zubereitete Brotaufstriche, die einfach Lust auf den neuen Tag machen.
Marmeladen
Der Thermomix ist durch seinen Kombination aus Küchenmaschine und erwärmen einfach wie geschaffen für die Zubereitung von Marmeladen.
Molkereiprodukte
Joghurt, Quark oder auch Hüttenkäse zählen einfach zu den Klassikern am Frühstückstisch. Selbst im Sommer machen diese leichten Frühstücksrezepte Appetit auf mehr und liegen zudem nicht zu schwer im Magen.
Frühstücksshakes
Nicht alle Menschen können am Morgen direkt mit einem belegten Brot starten. Die hier
präsentierten Frühstücksshakes versorgen den Körper dennoch mit wertvollen Nährstoffen und lassen sich zudem sehr leicht auch auf dem Weg zur Arbeit genießen.
Muffins
Muffins haben in den letzten Jahren beim Frühstück immer mehr an Beliebtheit gewonnen. Dies liegt nicht zuletzt an der großen Auswahl an süßen und herzhaften Rezepten, von denen hier eine kleine Auswahl präsentiert wird.
Rezepte mit Eiern
Ob als Omelett, Rührei oder auch Spiegeleier zählen Eier einfach zu den beliebtesten Zutaten am Morgen.
Waffeln und Pfannkuchen
Viele verbinden das Frühstück am Wochenende ganz fest mit Waffeln, Pfannkuchen und Co. Mit dem Thermomix gelingt es jedoch innerhalb von Sekunden sich auch in der Woche mit frisch zubereiteten Waffeln oder anderen Köstlichkeiten den Start in den Tag zu versüßen.
Internationale Frühstücksrezepte
Die Welt rückt immer mehr zusammen, dass zeigt sich auch am Frühstückstisch. Hier lohnt es sich über den sprichwörtlichen Tellerrand hinauszublicken und die Köstlichkeiten aus aller Welt zu entdecken.
Wer sich schon lange vorgenommen hat in Zukunft mehr Zeit für ein ausgewogenes Frühstück zu investieren findet im Thermomix einen zuverlässigen Verbündeten.
Viel Spaß mit Thermomix! JETZT Ihre Kopie herunterladen!
Über den Autor
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Frühstücksrezepte - 100 leckere Frühstücksideen aus dem Thermomix - Mathias Müller
Frühstück
100 Frühstücksideen aus dem Thermomix
Copyright © 2016 Mathias Müller
Alle Rechte vorbehalten.
Bilder: Fotolia
Lektorat, Korrektorat: Mathias Müller
Verlag:
Mathias Müller
Woltmanstraße 10
20097 Hamburg
ISBN-13: 9781540175601
ISBN-10: 154017560X
INHALTSVERZEICHNIS
EINLEITUNG
***JETZT KOSTENLOS ERHÄLTLICH!***
Brotrezepte
Joghurtbrot
Rosinenbrot
Roggenbrot
Dinkelbrot
Walnussbrot
Kartoffelbrot
Hefebrot
Bananenbrot mit Pekanüssen
Möhrenbrot
Low Carb Brot mit Körnermischung
Süßer Brotaufstrich
Cranberry
Rosinen und Pfirsich
Datteln und Pistazien
Apfel-Birne
Kakaopulver und Kokosnuss
Stracciatella
Amarenakirschen und Hüttenkäse
Vanille und Amarettini
Mandeln
Erdnüsse und Banane
Herzhafter Brotaufstrich
Curry
Schafkäse und getrocknete Tomaten
Kräuter
Bunte Paprika
Meersalz und Pfeffer
Radieschen und Schnittlauch
Lachs und Ingwer
Feta und Oliven
Ziegenkäse, Walnuss und Honig
Avocado
Marmeladenrezepte
Erdbeer-Johannisbeeren-Marmelade
Ananas-Ingwer-Marmelade
Pflaumen-Brombeer-Marmelade
Pfirsich-Kiwi-Marmelade
Aprikosen-Lavendel-Marmelade
Kirsch-Bananen-Marmelade
Holunderbeeren-Birnen-Marmelade
Paprika-Chili-Marmelade
Mango-Maracuja-Marmelade
Himbeer-Prosecco-Marmelade
Molkereirezepte
Zimtjoghurt mit Weintrauben
Joghurt mit Fruchtpüree
Joghurt-Mascarpone mit Zitrusfrüchten
Hüttenkäse mit Banane und Cashewkernen
Hüttenkäse mit Möhren und Safran
Kirsch-Ingwer-Quark
Papaya-Kokos-Quark
Chia Quark mit Erdbeeren und Mandarinen
Mandeljoghurt mit Fruchtpüree
Feigen-Haferflocken-Joghurt
Frühstücksshakes
Kurkumashake mit Mango
Blaubeer-Pfirsich-Shake
Möhren-Orangen-Shake
Erdbeer-Rharbarber-Shake
Mandelmilch mit Honigmelone
Buttermilch-Zitrone-Shake
Kokosmilch-Avocado-Shake
Haferflocken-Kakao-Shake
Erdbeer-Kefir-Shake
Wassermelonen-Kefir-Shake
Muffinrezepte
Vanillemuffins mit Mandelmehl
Blaubeermuffins
Pflaumenmuffins
Käse-Salami-Muffins
Zucchini-Parmesan-Muffins
Spinat-Ziegenkäse-Muffins
Quarkmuffins mit Vanille
Müslimuffins
Bananen-Walnuss-Muffins
Nougatmuffins mit Haselnüssen
Rezepte mit Eiern
Buntes Rührei
Spiegeleier und Brokkolipesto
Rührei mit Zitronenthymian
Spiegelei mit Nordseekrabben
Tomaten-Mozzarella-Omelett
Eiweißomelett mit Hähnchen
Champignons-Speck-Omelett
Thymianfrittata
Artischockenfrittata
Zucchinifrittata
Waffeln, Pfannkuchen und Co
Buttermilch Pfannkuchen
Birnen-Zimt-Pfannkuchen
Pizzapfannkuchen
Quarkpfannkuchen
Marzipanwaffeln
Joghurtwaffeln mit Vanille
Belgische Waffeln
Nuss-Nougat-Crepes
Mediterrane Crepes
Käse-Schinken-Crepes
Internationale Rezepte
Porridge
Palatschinken
Polnische Crepes
Crossaints
Englischer Toast
Ciabatta
Sizilianische Brioches
Polentabrei
Pikkupullat
Holländischer Frühstückskuchen
***JETZT KOSTENLOS ERHÄLTLICH!***
FAZIT
AUTOR
DANKSAGUNG
EINLEITUNG
Das Frühstück wird für immer mehr Menschen zu einer Routine, die in der Hauptsache damit beginnt die Kaffeemaschine einzuschalten. Der Geschmack bleibt dabei jedoch allzu oft auf der Strecke. Da auch die Lebensmittelindustrie diesen Trend erkannt hat, wird dies gezielt durch fertige Frühstücksprodukte unterstützt, die oftmals viel mehr Zucker oder künstliche Zusatzstoffe enthalten als dem Körper am Morgen wirklich gut tut. Nicht selten starten daher auch Personen mit einem sehr fordernden Arbeitsalltag bereits mit einem Defizit am Nährstoffen in den Tag. Zudem wird der Körper natürlich gezwungen, die aufgenommenen Zutaten auch zu verwerten, was besonders bei einer Vielzahl an Kohlenhydraten die Energie eher zusätzlich verbraucht als die Energiereserven aufzuladen. Dabei steht beim Frühstück eigentlich immer die fehlende Zeit im Vordergrund. Neben der Körperpflege, dem Anziehen oder auch dem Chatten mit Freunden in den sozialen Medien, scheint die Zeit bis zum Verlassen des Hauses einfach viel zu schnell zu vergehen. Genau hier stellt der Thermomix eine wertvolle Hilfestellung dar. Nach dem Einfüllen der Zutaten ist die Zubereitung von Drinks zum Frühstück oder auch Brotteigen ähnlich einfach wie das Betätigen der Kaffeemaschine.
Der Thermomix erledigt viele Arbeitsschritte wie etwa das Zerkleinern oder Vermengen von Zutaten innerhalb nur weniger Sekunden. Diese Zeitersparnis wirkt sich auch positiv auf das Frühstück aus. Bei vielen Menschen würde es so ausreichen nur 15 Minuten eher aufzustehen, um den Tag mit einem ausgewogenen Frühstück zu beginnen.
Genau mit dieser Motivation habe ich angefangen dieses Thermomix Kochbuch zu verfassen, als ich mich selbst dabei ertappte, den Stellenwert des Frühstücks immer wieder zu vernachlässigen. Der Gedanke der ausgewogenen Ernährung erstreckt sich dabei jedoch nicht nur auf die Zutaten, sondern ebenfalls die Vielfalt der Rezepte. Mit 100 Rezepte verteilt auf 10 Kategorien kommt beim Frühstück garantiert nie Langeweile auf. Denn schließlich können sich im Laufe der Zeit auch Geschmäcker ändern und Menschen, die bisher eher ein süßes Frühstück bevorzugt haben, nun ebenfalls ein herzhaftes Frühstück bevorzugen. Mit der Auswahl erhält dieses Kochbuch daher einen zeitlosen Charakter, welcher der Qualität des Thermomixes angemessen
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