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Endlich Zuckerfrei
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Ebook127 pages42 minutes

Endlich Zuckerfrei

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About this ebook

Zuckerfrei Leben ist gerade in aller Munde. Zu Recht, wenn man bedenkt, wie überzuckert unsere moderne Ernährung eigentlich ist. Der Grund dafür ist nicht nur qualitativ schlechtes, industriell hergestelltes Fertigessen, sondern auch die sinkende Bereitschaft, Zeit in die Vorbereitung von frischem Essen zu investieren.

In "Endlich Zuckerfrei: 75 Rezepte für deine zuckerfreie Küche" sind Rezepte folgender Kategorien enthalten:

- 15 Frühstück
- 30 Hauptmahlzeiten
- 15 Abendessen
- 12 Snacks
- 3 Brote

Entwickelt von den Experten des 22-Tage-Zucker-Detox Teams.
LanguageDeutsch
PublisherXinXii
Release dateMar 8, 2017
ISBN9783961424061
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    Book preview

    Endlich Zuckerfrei - Daniel Valentin

    Impressum

    Wichtiger Hinweis

    Sämtliche Inhalte dieses Buches wurden nach besten Wissen und Gewissen durch den Autor auf Basis von vertrauenswürdigen Quellen recherchiert und geprüft. Eine Haftung des Verfassers oder des Verlages für Personen- Vermögen- oder Sachschäden ist dennoch ausgeschlossen. Des Weiteren stellt dieses Buch kein Ersatz für eine individuelle medizinische Beratung dar. Sollten sie diesen medizinischen Rat wünschen suchen Sie bitte einen qualifizierten Arzt auf. Der Autor und Verlag haften nicht für eventuelle Schäden die im direkten oder indirekten Zusammenhang mit den Informationen in diesem Buch stehen.

    Für Fragen und Anregungen zum Buch Endlich Zuckerfrei: 75 Rezepte für deine zuckerfreie Küche oder zum 22-Tage-Zucker-Detox-Programm schreiben Sie uns einfach eine Mail an:

    kontakt@22tzd.de

    ISBN: 978-3-96142-406-1

    Verlag GD Publishing Ltd. & Co KG, Berlin

    E-Book Distribution: XinXii

    www.xinxii.com

    1. Auflage 2017

    © 2017 22TZD GmbH

    Adams-Lehmann-Straße 56

    D-80797 München

    Alle Rechte, insbesondere das Recht auf Vervielfältigung, Verbreitung und Übersetzung, vorbehalten.

    Umschlaggeschaltung: Padigi Patrick Niesler

    Umschlagabbildung: ©Yevheniia

    Weitere Bildurheber im Werk: ©exclusive-design; ©nata_vkusidey; ©lilechka75; ©noirchocolate; ©toyechkina

    Ihre Meinung ist uns wichtig:

    Nutzen Sie die Bewertungsmöglichkeiten um uns Ihre Meinung zu sagen und das Buch „Endlich Zuckerfrei: 75 Rezepte für deine zuckerfreie Küche" zu bewerten. Wir nehmen alle Meinungen, Anregungen und Ideen sehr ernst und versuchen diese in kommenden Auflagen umzusetzen.

    Inhaltsverzeichnis

    Impressum

    Endlich zuckerfrei!

    Frühstück

    Champignonrührei

    Kokos-Bananen Pfannkuchen

    Ein zuckerfreier Frühstückstraum

    Kokos-Johannisbeermüsli

    Pancakes mit Mandeln und Blaubeeren

    Rührei mit Krabben

    Frühstücksmüsli aus Nüssen

    Karotten-Apfel-Schüssel

    Tomatenragout mit Eiern

    Gebratene Apfelringe mit Zimt

    Kürbis-Zimt-Kuchen

    Pikantes Curry-Omelett

    Eiaufstrich mit Gurke

    Grapefruit-Apfel-Salat

    Gemüseomelett

    Hauptgerichte

    Blattspinat mit Mandeln und Eiern

    Pilzpfanne mit Rinderfilet

    Gefüllte Tomaten mit Blumenkohl

    Hähnchenfilet auf marinierten Champignons und Blattspinat

    Asia-Frikadelle

    Lachs mit Thymiankruste und grünem Spargel

    Salbeihähnchen mit Tomaten-Zucchini-Gemüse

    Hackbällchen

    Thai-Hähnchen

    Pikantes Naturschnitzel mit Brokkoli und Pilzsoße

    Spaghettikürbis Bolognese

    Erdnusslachsfilet mit Bohnen

    Curry-Hackgulasch

    Chili con Carne

    Kürbisauflauf

    Gebratener Tofu mit Gemüse

    Zucchini-Spaghetti

    Pastinaken-Süßkartoffel Pfanne

    Blumenkohl-Wirsing-Curry

    Ofengemüse mit Frühlingssalat

    Panierte Kohlrabischnitzel mit Frühlingssalat

    Veggie-Pfannengemüse

    Lauch-Spinat-Curry Pfanne

    Gebackene Süßkartoffel

    Das 22TZD Ratatouille

    Veggie-Blumenkohlpizza

    Scharfer Zimt-Kürbis

    Gebackene Aubergine

    Gefüllte Süßkartoffeln

    Chili con Tofu

    Abendessen

    Brokkolisuppe

    Tofusuppe

    Toskanische Pilzsuppe

    Sommerlicher Avocadosalat

    Gefüllte Salatgurke

    22 TZD Antipasti

    Putenstreifen auf buntem Salat

    Gefüllte Hackfleisch-Tomaten auf Salat

    Spargel-Schinken Salat

    Kürbissuppe

    Garnelen auf Gemüse

    Chilibrokkoli

    Detox-Bauernsalat

    Auberginen–Tomaten Salat

    Tomaten-Spinat Suppe mit Parmaschinken

    Snacks

    Süßkartoffelchips

    Kürbispommes

    Kohlrabi-Karotten Puffer

    Zucchiniraspeln aus dem Ofen

    Apfelringe mit Nüssen und Zimt

    Vanille-Bananen-Mix

    Nussmus-Pfannkuchen

    Himbeer-Chia-Marmelade

    Chai-Junkie Smoothe

    Karotten-Apfel-Ingwer Smoothe

    Tomaten-Zwiebel-Chili Töpfchen

    Paprika-Möhren Aufstrich

    Brot

    Urbrot

    22 TZD Körnerbrot

    Bananenbrot

    Ende

    Endlich zuckerfrei!

    Zuckerfrei Leben ist gerade in aller Munde. Zu Recht, wenn man bedenkt, wie überzuckert unsere moderne Ernährung eigentlich ist. Der Grund dafür ist nicht nur qualitativ schlechtes, industriell hergestelltes Fertigessen, sondern auch die sinkende Bereitschaft, Zeit in die Vorbereitung von frischem Essen zu investieren. 

    Mein Name ist Daniel Valentin und ich bin der Gesundheits- und Ernährungexperte des 22TZD-Teams. Ich habe meinen staatlich anerkannten Masterabschluss im Bereich der Gesundheitswissenschaften absolviert und dabei viele weitere Fortbildungen, vor allem im Bereich der Ernährungswissenschaften, abgelegt. Seit geraumer Zeit beschäftige ich mich nun schon mit dem Thema Zucker in der Ernährung und habe mit dem 22-Tage-Zucker-Detox-Programm ein Online-Ernährungsprogramm mitentwickelt, das der Überzuckerung der Gesellschaft den Kampf ansagt. Der Fokus des Programms liegt neben der Einführung in eine gesunde und zuckerfreie Ernährung und der Vermittlung von Kenntnissen über Nahrungsmittel und Nährstoffe auch auf der Aufklärung über die Prozesse in unserem Körper, die für die Aufnahme und Verarbeitung von Nahrung wichtig sind. 

    Mit dem digitalen Kochbuch Endlich Zuckerfrei: 75 Rezepte für deine zuckerfreie Küche möchte ich dir 70 leckere, zuckerfreie Gerichte an die Hand geben, mit denen du in deine ganz persönliche Zuckerfreiheit starten kannst. Ob Frühstück, Mittag- oder Abendessen, Snack oder Brote – zuckerfrei heißt nicht nur gesund, sondern auch lecker.

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