Bewertung: 0 von 5 Sternen
0 Bewertungen
eBook371 Seiten1 Stunde
Simply Veggie: Einfach vegetarisch genießen
Von Julian Kutos
Bewertung: 0 von 5 Sternen
()
Über dieses E-Book
LEICHT, GESUND UND MODERN: DIE BESTEN VEGETARISCHEN REZEPTE!
Es ist ganz einfach, schmackhafte Vielfalt in die vegetarische Küche zu bringen! Denn vegetarisch Kochen ist mehr als Gemüse. Julian Kutos präsentiert seine besten fleischlosen Gerichte und zeigt, wie diese bei dir zuhause ganz einfach gelingen. Leichte asiatische Sommerrollen, mediterranes French Sandwich mit Ziegenkäse-Dip, gesunde Burger mit Süßkartoffel-Patty oder erfrischende Kokos-Panna Cotta: Von der Vorspeise über Suppen, Brote, Salate, Hauptgerichte und Desserts ist Unkompliziertheit und Genuss angesagt.
SCHRITT FÜR SCHRITT SELBSTGEMACHT
Weil die einfachen Dinge manchmal doch recht knifflig sind, erklärt er die wichtigsten Grundrezepte Schritt für Schritt und mit vielen Bildern: Wie macht man Wraps selber? Wie gelingt eine Gemüsesuppe am besten? Und was braucht man für einwandfreie Crêpes? Viele der Rezepte sind schnell nachgekocht und für Gäste präsentiert Julian Kutos raffiniert zusammengestellte Menüs.
- Best of vegetarisch: die beliebtesten Klassiker und moderne Veggie-Gerichte in einem Kochbuch
- mit wenigen Zutaten schnell etwas Gesundes kochen
- Schritt-für-Schritt-Fotos und Erklärungen zu wichtigen Grundrezepten
- viele Tipps und Tricks vom Profi: damit jedes Essen ganz sicher gelingt
- ausgewählte Getränke-Empfehlungen für ein rundum gelungenes Essen
- mit Bildern zum Reinbeißen von Food-Fotograf Wolfgang Hummer
Frisch, modern und unaufgeregt vermittelt Julian Kutos in seinen Kochkursen und Büchern, wie einfach es ist, gut zu kochen. Was es dafür braucht? Spaß, beste Zutaten und die Liebe zu den kleinen Details, die jedes Rezept zu etwas Besonderem machen! Einfach köstlich, einfach zum Schwelgen!
Weitere Bücher in der Kochbuch-Reihe:
Simply Pasta, Pizza & Co. Einfach italienisch genießen
Simply Quick. Einfach schnell was Gutes kochen
Es ist ganz einfach, schmackhafte Vielfalt in die vegetarische Küche zu bringen! Denn vegetarisch Kochen ist mehr als Gemüse. Julian Kutos präsentiert seine besten fleischlosen Gerichte und zeigt, wie diese bei dir zuhause ganz einfach gelingen. Leichte asiatische Sommerrollen, mediterranes French Sandwich mit Ziegenkäse-Dip, gesunde Burger mit Süßkartoffel-Patty oder erfrischende Kokos-Panna Cotta: Von der Vorspeise über Suppen, Brote, Salate, Hauptgerichte und Desserts ist Unkompliziertheit und Genuss angesagt.
SCHRITT FÜR SCHRITT SELBSTGEMACHT
Weil die einfachen Dinge manchmal doch recht knifflig sind, erklärt er die wichtigsten Grundrezepte Schritt für Schritt und mit vielen Bildern: Wie macht man Wraps selber? Wie gelingt eine Gemüsesuppe am besten? Und was braucht man für einwandfreie Crêpes? Viele der Rezepte sind schnell nachgekocht und für Gäste präsentiert Julian Kutos raffiniert zusammengestellte Menüs.
- Best of vegetarisch: die beliebtesten Klassiker und moderne Veggie-Gerichte in einem Kochbuch
- mit wenigen Zutaten schnell etwas Gesundes kochen
- Schritt-für-Schritt-Fotos und Erklärungen zu wichtigen Grundrezepten
- viele Tipps und Tricks vom Profi: damit jedes Essen ganz sicher gelingt
- ausgewählte Getränke-Empfehlungen für ein rundum gelungenes Essen
- mit Bildern zum Reinbeißen von Food-Fotograf Wolfgang Hummer
Frisch, modern und unaufgeregt vermittelt Julian Kutos in seinen Kochkursen und Büchern, wie einfach es ist, gut zu kochen. Was es dafür braucht? Spaß, beste Zutaten und die Liebe zu den kleinen Details, die jedes Rezept zu etwas Besonderem machen! Einfach köstlich, einfach zum Schwelgen!
Weitere Bücher in der Kochbuch-Reihe:
Simply Pasta, Pizza & Co. Einfach italienisch genießen
Simply Quick. Einfach schnell was Gutes kochen
Mehr von Julian Kutos lesen
Simply Quick: Einfach schnell was Gutes kochen Simply Pasta, Pizza & Co.: Einfach italienisch genießen Bewertung: 0 von 5 Sternen0 Bewertungen
Ähnlich wie Simply Veggie
Titel in dieser Serie (3)
Simply Pasta, Pizza & Co.: Einfach italienisch genießen Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenSimply Veggie: Einfach vegetarisch genießen Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenSimply Quick: Einfach schnell was Gutes kochen Bewertung: 0 von 5 Sternen0 Bewertungen
Ähnliche E-Books
Milchprodukte hausgemacht: Joghurt, Quark und Co. - selbst herstellen Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenRichtig gute Aufstriche: Die besten Rezepte zum Selbermachen Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenHerbstliebe: Wohlfühlrezepte für neblige Morgen und kühle Tage Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenHCG Diät Kochbuch. 100+ HCG Diät Vegetarische Rezepte für Gewichtsverlust und schnellen Fettabbau Bewertung: 4 von 5 Sternen4/5Pasta aus dem Ofen: Die beliebtesten Rezepte Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenDas Veggie Grillbuch: Die besten vegetarischen Rezepte vom Rost Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenPilze: Die beliebtesten Rezepte Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenCouscous, Bulgur & Co.: Die beliebtesten Rezepte Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenKostbares Gemüse: Raritäten & Rezepte Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenPflücksalat & Blattspinat: Gesundes Grün in 77 Rezepten Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenVegetarische Pasta: Die beliebtesten Rezepte Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenCilli Reisingers Brotaufstriche: Einfach gute Rezepte vom Bauernhof Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenVeggie-Burger und -Sandwiches: 50 Rezepte für vegetarischen Genuss auf Amerikanisch Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenKöstlich vegetarisch!: Schritt für Schritt Rezepte Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenPaleo Steinzeit Diät Smoothie Brot Gemüse Fleisch & Fisch Kochbuch Rezepte für den Thermomix TM31 und TM5 Abnehmen - Schlank werden - Gewicht reduzieren Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenMIXtipp Clean Eating: Kochen mit dem Thermomix® TM5® und TM31® Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenBäuerinnen kochen: Über 600 einfach gute Rezepte Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenVegan feiern: Köstliches Fingerfood, bunte Buffets und kreative Partyideen Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenJeden Tag vegan genießen: Biologisch. Saisonal. Kreativ Bewertung: 5 von 5 Sternen5/5Mug Cakes pikant: Im Becher gebacken - blitzschnell serviert Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenVegan-Klischee ade!: Wissenschaftliche Antworten auf kritische Fragen zu pflanzlicher Ernährung Bewertung: 5 von 5 Sternen5/5Saarländische Küche Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenHimmlisch gesund: Natürliche Rezepte für ein gutes Leben Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenObst: 120 Rezepte salzig bis süß Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenStressfreie Gartenpraxis: Erfolgreich gärtnern rund ums Jahr Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenSuperfood-Kochbuch Köstliche gesunde Superfood dachte für eine gesunde Ernährung Auf Deutsch/ Superfood Kochbuch auf Deutsch Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenNatürlich koch ich! Linsen, Bohnen & Co: Vielfalt, die glücklich macht Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenGemüse to go: Über 100 Rezepte für unterwegs. Gesundes Essen zum Mitnehmen ins Büro, zum Picknick, für Kinder, auf jede Party! Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenWas können wir noch essen?: Unsere Lebensmittel auf dem Prüfstand Bewertung: 0 von 5 Sternen0 Bewertungen
Ähnliche Podcast-Episoden
#71 Andreas Krolik, Restaurant Lafleur 0% fanden dieses Dokument nützlich#82 Thomas Sampl & Jens Mecklenburg - So schmeckt Hamburg: im Gespräch mit Boris Rogosch 0% fanden dieses Dokument nützlichHält die Frischetheke, was sie verspricht? 0% fanden dieses Dokument nützlichWarum Lebensmittel in armen Staaten vergammeln | Nach der Ernte verfault 0% fanden dieses Dokument nützlich(18) Felsenkekse mit Florian Valerius 0% fanden dieses Dokument nützlichKein Essen in den Müll - Strategien gegen Lebensmittelverschwendung | Ernährung 0% fanden dieses Dokument nützlich(41) Zitronentarte mit Kat Menschik 0% fanden dieses Dokument nützlich(57) Kaiserschmarrn mit Dora Heldt 0% fanden dieses Dokument nützlich(4) Madeleines mit Siri Hustvedt 0% fanden dieses Dokument nützlich(58) Labskaus mit David Lagercrantz 0% fanden dieses Dokument nützlich(74) Kürbis-Pasteten mit Elke Heidenreich 0% fanden dieses Dokument nützlich#58 Vegan kochen für Anfänger:innen: Basics für die pflanzliche Küche 0% fanden dieses Dokument nützlich(35) Geburtstagstorte mit Gästen 0% fanden dieses Dokument nützlich(66) Anti-Troll-Getränke und Spionage-Geheimnisse 0% fanden dieses Dokument nützlich10 Tipps, um mehr Frisches in deine Ernährung zu integrieren 0% fanden dieses Dokument nützlich(37) Gorgonzola-Sandwich mit Johanna Adorján 0% fanden dieses Dokument nützlich1073: Weihnachtsspecial 2017: Rayks Ernährungsstrategie 0% fanden dieses Dokument nützlich(9) Gurkensandwiches mit Ken Follett 0% fanden dieses Dokument nützlichKäsefondue: das Schweizer Nationalgericht 0% fanden dieses Dokument nützlich(64) Egg Benedict und Strandlektüre 0% fanden dieses Dokument nützlich(38) Kartoffelbällchen mit Simon Beckett 0% fanden dieses Dokument nützlich(49) Grüne Kekse mit Juliane Hagenström 0% fanden dieses Dokument nützlich#98 "Seit wann gibt es eigentlich Restaurants?": Jens Mecklenburg im Gespräch mit Boris Rogosch 0% fanden dieses Dokument nützlich#66 La deutsche Vita - mit Graciela Cucchiara: Senza una Donnerwetter! 0% fanden dieses Dokument nützlich(60) Yoga-Reis mit John Grisham 0% fanden dieses Dokument nützlichSekundäre Pflanzenstoffe - Warum sie wichtig sind und wo du sie findest 0% fanden dieses Dokument nützlich(47) Zuckerbrezeln mit Ursula Poznanski 0% fanden dieses Dokument nützlich
Ähnliche Artikel
MEINE Geheimtipps mein ZauberTopfArtikel
MEINE Geheimtipps
1. Jan. 1970
2 Min. lesenHalloween mit Kids mein ZauberTopfArtikel
Halloween mit Kids
1. Jan. 1970
Wovor so mancher zurückschreckt: Kindernahrung selbst herstellen. Dabei ist es mit dem Thermomix® das Einfachste auf der Welt. Dafür 500 g Kartoffeln, Kürbis oder Karotten zerkleinern, mit 400 g Wasser 15 Min. | Varoma® | Stufe 2 zu Brei kochen, püri
1 Min. lesenGourmet Shortlist Falstaff RezepteArtikel
Gourmet Shortlist
1. Jan. 1970
Kinder lieben es, zu kochen, und erleben die Arbeit in der Küche mit all ihren Sinnen. Damit sie diesem Bedürfnis nachgehen und Lebensmittel hautnah erleben können, haben die »Original Kinderhotels Europa« die Kinderkochschule ins Leben gerufen. Mit
2 Min. lesenMil bester EMPFEHLUNG Falstaff Magazin ÖsterreichArtikel
Mil bester EMPFEHLUNG
1. Jan. 1970
4 Min. lesenGeheimtipps mein ZauberTopfArtikel
Geheimtipps
1. Jan. 1970
Mir kommen die gemütlichen Herbsttage entgegen, da es noch mehr gute Gründe für mich gibt, ein paar Kerzen anzuzünden und mir eine Leckerei zu gönnen. Was mir kürzlich dazu über den Weg gelaufen ist und ich unbedingt ausprobieren möchte oder bereits
2 Min. lesenKokos-Schoko-Würfel mein ZauberTopfArtikel
Kokos-Schoko-Würfel
1. Jan. 1970
PRO STÜCK: 91 KCAL | 1 G E | 7 G F | 5 G KH ZUTATEN FÜR 64 STÜCK ★ 100 g Mandelkerne★ 400 g Zartbitterkuvertüre, in Stücken★ 150 g Butter, in Stücken★ 45 g Weizenmehl Type 405★ 1 Prise Kardamom★ Salz★ 150 g Kokosraspel★ 3 Eier★ 100 g brauner Zucker★
1 Min. lesenKoshari Falstaff Magazin ÖsterreichArtikel
Koshari
1. Jan. 1970
2 Min. lesenInternationaler GENUSS LandGenussArtikel
Internationaler GENUSS
1. Jan. 1970
4 Min. lesenZwei Köche, Ein Herd. Falstaff Magazin ÖsterreichArtikel
Zwei Köche, Ein Herd.
1. Jan. 1970
2 Min. lesenNa, Was Macht Die Kunst? EULENSPIEGEL, Das SatiremagazinArtikel
Na, Was Macht Die Kunst?
1. Jan. 1970
EULENSPIEGEL fragte die Kabarettisten Hanskarl Hoerning und Siegfried Mahler: Hoerning: Wenn Sie die Kleinkunst meinen nie war sie gefragter als heute. Gewiss, die Leipziger Pfeffermühle könnte zehn Jahre lang dasselbe Programm abhaspeln, und noch im
2 Min. lesenEditorial So is(s)t ItalienArtikel
Editorial
1. Jan. 1970
Liebe Leserin, lieber Leser, ich liebe den Herbst. Um ehrlich zu sein, gibt es für mich kaum etwas Schöneres als einen ausgedehnten Spaziergang durch den Wald. Der weiche, mit goldenem Laub bedeckte Waldboden, der Duft von frisch geschlagenem Holz un
1 Min. lesenEditorial So is(s)t ItalienArtikel
Editorial
1. Jan. 1970
Liebe Leserin, lieber Leser, mit dieser neuen Ausgabe von „So is(s)t Italien“laden wir Sie dazu ein, es sich zu Hause richtig gemütlich zu machen. Legen Sie also die Beine hoch, lassen Sie sich von unseren herbstlichen Rezeptideen inspirieren und ent
1 Min. lesenBon Appétit! Falstaff Magazin ÖsterreichArtikel
Bon Appétit!
1. Jan. 1970
5 Min. lesenHerrlich Frisch LandGenussArtikel
Herrlich Frisch
1. Jan. 1970
1 Min. lesenBuntes Sommergemüse Frische Ernte So is(s)t ItalienArtikel
Buntes Sommergemüse Frische Ernte
1. Jan. 1970
6 Min. lesenBest Of Low Carb mein ZauberTopfArtikel
Best Of Low Carb
1. Jan. 1970
4 Min. lesenEinkaufstipps LandGenussArtikel
Einkaufstipps
1. Jan. 1970
1 Min. lesenWohlfühlküche MIT Herz LandGenussArtikel
Wohlfühlküche MIT Herz
1. Jan. 1970
4 Min. lesenSelbstentfaltung IM GARTEN LandGenussArtikel
Selbstentfaltung IM GARTEN
1. Jan. 1970
2 Min. lesenUnsere Topping-tipps mein ZauberTopf Gold-EditionArtikel
Unsere Topping-tipps
1. Jan. 1970
Ein Eiswunder zum Selbstmachen! Kokosfett sorgt dafür, dass die Schokolade sich verfestigt, wenn sie auf das Eis trifft. So bekommt ihr eine herrlich knackige Schokohülle! Dafür 180 g zerkleinerte Schokolade mit 60 g Kokosfett in den geben und 10 Min
1 Min. lesenJetzt Keine Ausgabe Mehr Verpassen! mein ZauberTopf Gold-EditionArtikel
Jetzt Keine Ausgabe Mehr Verpassen!
1. Jan. 1970
1 Min. lesenKäsekuchen, NEU ENTDECKT mein ZauberTopfArtikel
Käsekuchen, NEU ENTDECKT
1. Jan. 1970
4 Min. lesenReis-Zeit mein ZauberTopfArtikel
Reis-Zeit
1. Jan. 1970
PRO STÜCK: 207 KCAL | 10 G E | 8 G F | 26 G KH PRO PORTION (BEI 4 PERSONEN): 620 KCAL | 29 G E | 23 G F | 79 G KH ZUTATEN FÜR 12 STÜCKE ★ 80 g getrocknete Tomaten★ 250 g Weizenkörner★ Jodsalz mit Fluorid★ 4 Eier★ 20 g natives Olivenöl extra★ 1570 g W
2 Min. lesenGesünder Essen Mit Genuss Gegen Arthrose LandGenussArtikel
Gesünder Essen Mit Genuss Gegen Arthrose
1. Jan. 1970
5 Min. lesenBest Of Sherry Styles Falstaff Magazin ÖsterreichArtikel
Best Of Sherry Styles
1. Jan. 1970
Komplexes Aroma in der Nase mit gerösteten Nüssen, Rohkakao und gedörrten dunklen Früchten. Wirkt äußerst elegant und frisch. Am Gaumen dicht, pikant, etwas salzig, würzige Noten von Liebstöckel und gedörrten Kräutern, gut eingebundene, spürbare Röst
1 Min. lesenFür Euch Entdeckt ... mein ZauberTopf Gold-EditionArtikel
Für Euch Entdeckt ...
1. Jan. 1970
1 Min. lesenGourmet Shortlist Falstaff RezepteArtikel
Gourmet Shortlist
1. Jan. 1970
bulthaup bietet exklusive Küchen-und Raumsysteme durch individuelle Planung und hochwertige Verarbeitung. Die bulthaup b3 ist mehr als die Summe ihrer Einzelteile und bietet einen Raum zur freien Entfaltung. Dank der grifflosen Frontgestaltung lässt
2 Min. lesenDressings & Toppings LandGenussArtikel
Dressings & Toppings
1. Jan. 1970
Zu herberen Wintersalatsorten wie Chicorée, Radicchio oder Feldsalat passt Obst perfekt als süßer Gegenspieler. Raspeln Sie 1 Apfel, braten Sie Birnenspalten in einer Grillpfanne an oder lösen Sie die Filets von 1 Orange zwischen den Trennwänden hera
1 Min. lesenMit der Kuh per Du BERGBAUERNMILCH LandGenussArtikel
Mit der Kuh per Du BERGBAUERNMILCH
1. Jan. 1970
3 Min. lesenGutes mit Käse LandGenussArtikel
Gutes mit Käse
1. Jan. 1970
2 Min. lesen
Rezensionen für Simply Veggie
Bewertung: 0 von 5 Sternen
0 Bewertungen
0 Bewertungen0 Rezensionen
Buchvorschau
Simply Veggie - Julian Kutos
Inhalt
Leicht, gesund und gut
Einfach | Edel | Pur – Nur die besten Zutaten
Meine Vorratskammer
Was brauche ich zum Kochen?
Kochen mit den fünf Sinnen
Die fünf Geschmacksrichtungen
Versalzen, zu süß oder langweilig – wie geht’s weiter?
Wie gehe ich mit Salz um?
Wie verarbeite ich Knoblauch am besten?
Richtig gepfeffert
Lebensmittel mit den fünf Geschmacksrichtungen
Der perfekte Schnitt
Was trinke ich zum vegetarischen Essen?
Hinweise zu den Rezepten
Vegan kochen
GRUNDREZEPTE
Richtig Reis kochen
Richtig Bohnen kochen
Richtig Nudeln kochen
Palatschinken & Crêpes
Tortillas
Gemüsefond
Mayonnaise
Thai-Sweet-Chili-Sauce
SALATE, SUPPEN & VORSPEISEN
Insalata di Melone
Spinat-Feigen-Salat
Steirischer Waldorfsalat
Radicchio-Orangen-Salat
Tabbouleh mit Granatapfel
Gyoza mit Gemüsefüllung
Korean Pancakes
Vietnamesische Sommerrollen
Ochsenherz-Gazpacho mit Gin
Französische Zwiebelsuppe
Julians Kürbissuppe
Sichuan Beans
California Sushi
Gobi Manchurian
BROT & AUFSTRICHE
Birne-Walnuss-Bauernbrot
Pain de Campagne
Pita-Brot