A Amante Encanta o seu Marquês

Revista GULA

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Líquidos De Pedras Infinitas

Aug 17, 2023

JORNALISTA E UM DOS CRÍTICOS DE VINHOS MAIS RESPEITADOS NO BRASIL. ESCREVEU REGULARMENTE PARA OS JORNAIS O GLOBO, FOLHA DE S. PAULO E O ESTADO DE S. PAULO. ATUALMENTE DEDICA-SE À PRODUÇÃO DA NEWSLETTER HORTALETTER E DO BLOG LUIZ-HORTA.COM. O título d

Revista GULA

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Sobre Châteaux E Gafes

Oct 24, 2022

Dez anos atrás estava em Londres e fui convidado para uma visita a Bordeaux. Foi um convite pedagógico (eu achava que conhecia bem Bordeaux e seus vinhos), vindo de um grupo chamado Bordeaux Oxygène, jovens produtores que querem (o grupo continua exi

Revista GULA

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Opinião

Dec 31, 2020

CRÍTICO DE VINHOS Eu sempre pensava: “peraí, o Chile está aqui ao lado, é o país de que mais o Brasil importa vinhos, tem uma presença gigante, feiras, eventos, degustações e visitas de produtores o ano inteiro. Não é possível que haja algum vinho qu

Adega

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Escritos

Jul 16, 2019

“Depois de acordar, pediu almôndegas, uma garrafa de Château d’Yquem e uvas, papel, tinta e a conta. Ninguém notou nada de especial nele; estava tranquilo sereno e amável. Tudo indica que se suicidou por volta da meia-noite, embora seja estranho que

Revista GULA

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JMF Moscatel Kingsman Century Edition 1919

Jun 9, 2022

Quando, no verão de 1919, trabalhadores colhiam um promissor moscatel nas vinhas plantadas nos solos argilo-calcários da Serra da Arrábida, uma pequena filha de imigrantes italianos chamada Helena - minha avó - completava um ano de idade. Aquelas uva

Guias Viaje Mais

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UM DESTINO gigante

Apr 20, 2021

Onúmero de brasileiros que viajam para o Reino Unido está aumentando. Pudera, poucos lugares do mundo tem atraqóes táo distintas e fascinantes como Inglaterra, Escocia, País de Gales e Irlanda do Norte. Nao importa se é inverno ou verao: há muito que

Revista GULA

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Fortunato Garcia

Apr 16, 2024

Fortunato Garcia é um personagem. Dos bons. Quem, como nós, tem a oportunidade de passar algumas horas na pitoresca adega do Czar capta-lhe o coração bondoso, o olhar de menino, a vontade férrea de contrariar o impossível, a convicção inabalável nos

Prazeres da Mesa

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Viajando Com Cecília/ Sete Dias Pelo Vietnã

Apr 9, 2020

Aprimeira impressão ao chegar em Ho Chi Min, no Vietnã, foi impactante: trânsito caótico, muitas buzinas, fumaça que faz com que os motoristas de moto usem máscaras para se proteger da poluição. São também muitos tuk-tuks – as motos que levam passage

Adega

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Entre O Vinho E O Vinagre, Quase Literalmente

Sep 19, 2019

O amante de vinho que assina o serviço Netflix provavelmente já deve ter visto passar pela seleção de filmes que lhe interessam o “Wine Country”, filme produzido pela própria Netflix com título traduzido para “Entre vinho e vinagre”. Ele é estrelado

Revista GULA

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Opinião

Nov 28, 2023

Tenho uma dúvida se os leitores compartilharão este sentimento: este ano, para mim, foi intensamente britânico. O motivo é óbvio, a coroação de um rei, coisa que não acontecia há sete décadas. Sou francófilo desde criancinha, as “filias’, estas amiza

Revista GULA

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Companhia Agrícola Do Sanguinhal

Dec 31, 2020

Tudo parece já ter sido dito e escrito sobre o Sanguinhal, mas a cada regresso há sempre um detalhe que nos motiva uma questão adicional. No centro do Bombarral, na Quinta das Cerejeiras, numa casa projetada pelo arquiteto Norte Júnior, viveu o funda