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Japanese Patisserie: Exploring the beautiful and delicious fusion of East meets West

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Japanese Patisserie: Exploring the beautiful and delicious fusion of East meets West

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Bewertung: 5 von 5 Sternen5/5 (2 Bewertungen)
Länge: 281 Seiten2 Stunden

Beschreibung

Stunning recipes for patisserie, desserts and savouries with a contemporary Japanese twist. This elegant collection is aimed at the confident home-cook who has an interest in using ingredients such as yuzu, sesame, miso and matcha.
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