Everand Logo

Welcome to Everand!

  • Discover millions of ebooks, audiobooks, and so much more with a free trial

    Only $11.99/month after trial. Cancel anytime.

    Ortutay Mária Mindig van tovább Interjúk, beszélgetések, műkritikák
    Ortutay Mária Mindig van tovább Interjúk, beszélgetések, műkritikák
    Ortutay Mária Mindig van tovább Interjúk, beszélgetések, műkritikák
    Ebook121 pages1 hour

    Ortutay Mária Mindig van tovább Interjúk, beszélgetések, műkritikák

    By Ortutay Peter

    5/5

    ()

    Read preview

    About this ebook

    Aki már megpróbált megszüntetni kötődést szülőföldhöz, baráthoz vagy családhoz valamilyen kényszerű okból, csak az tudja, milyen nehéz eltépni ezeket a szálakat, mennyi szenvedés árán lehet szétszaggatni őket. Illetve – nem is lehet, mert ezek a szálak még sok évtizedek után is összefonódnak. Beszélgetésünk során is ezt tapasztaltam: elég egy megfelelő szó, gondolat, kérdés és újból átéljük kényszerű elszakadásunkat, szülőföldünk iránt érzett vágyunkat, örök szövetségünket.
    Pákh Imre családja cselekedeteivel: megbecsülést, szeretetet, dicsőséget szerzett szülőföldjén és Amerikában. Nem törekedtek hírnévre, nem személyiségüket akarták növelni, hanem a segítségben minél nagyobb részt venni, a szülőföld hagyományainak, emlékeinek visszaállításában részesévé válni. Nem hiába mondják, a nagyság nagy tetteket kíván, a hírnév kitartást, a tisztelet feddhetetlen erkölcsiséget. Ha valaki gazdaggá akar válni, elsősorban lehetőségeit, biztonságát növeli, de csak akkor lesz nagyobb, ha gazdagságát mások javára is használja.

    LanguageEnglish
    PublisherOrtutay Peter
    Release dateApr 16, 2018
    ISBN9781370800476
    Ortutay Mária Mindig van tovább Interjúk, beszélgetések, műkritikák
    Author

    Ortutay Peter

    Rövid önéletrajz:1942. július elsején születtem Ungváron. A középiskolát szülővárosomban végeztem. Rögtön az iskola után egyetemi felvételeim nem sikerültek, így két évig sajtolómunkásként dolgoztam a Peremoha gyárban. Aztán behívtak katonának... a szovjet hadseregbe, ahol három évet húztam le angyalbőrben.1964-ben felvételiztem az Ungvári Állami Egyetem bölcsészkarára, és angol szakos egyetemista lettem. 1969-ben diplomáztam. Még ugyanabban az évben (sőt korábban) Balla László főszerkesztő felajánlotta, hogy dolgozzam fordítóként (majd újságíróként) a Kárpáti Igaz Szó magyar lapnál. Kisebb megszakításokkal a nyolcvanas évek elejéig dolgoztam az Igaz Szónál. 1984-ben költöztem Budapestre. Angol nyelvtanár lettem az Arany János Gimnáziumban, majd a Kandó Kálmán főiskolán. Az ELTE bölcsészkarán doktoráltam angol nyelvészetből, és a tudományos fokozatomnak köszönhetően 1991-ben az Egri Tanárképző Főiskola főigazgatója megkért, hogy legyek a főiskolán az angol tanszék vezetője. Három évig voltam tanszékvezető, aztán előadó tanár ugyanitt.1998-tól 1999-ig az Ohiói Állami Egyetemen (Amerikai Egyesült Államok) is tanítottam egy rövid ideig. Az Egri Gárdonyi Géza Ciszterci Gimnázium tanáraként mentem nyugdíjba 2004-ben.Nyugdíjazásom előtt és után nyelvészeti tudományos munkákat publikáltam, írogattam, szépirodalmat fordítottam. Eddig hat vagy hét műfordítás-kötetem van, főként F. Scott Fitzgerald amerikai író novellái és színművei, valamint Mary Shelly Mathildá-ja, mely fordításomban először jelent meg magyarul. Közben sikerült lefordítanom angolra Szalay Károly (alternatív) Kossuth-díjas írónak az ötvenhatos magyar forradalomról írt Párhuzamos viszonyok című regényét, mely a United P. C. Publisher kiadó gondozásában Parallel Liaisons címmel jelent meg külföldön.

    Read more from Ortutay Peter

    Related to Ortutay Mária Mindig van tovább Interjúk, beszélgetések, műkritikák

    Related ebooks

    Social Science For You

    View More
    View More

    Related podcast episodes

    Related articles

    • Article

      Peculiar Postcards

      Jan 27, 2022

      Peculiar Postcards
      4 min read

    • Article

      Nation Building

      Sep 28, 2023

      How did your family history inspire you when writing Adama? My mother was born in a displaced persons camp in Germany after the war – both her parents lived through Auschwitz and met in the DP camp. They emigrated to then-Palestine on a ship when she

      1 min read

    • Article

      After the Fall

      Apr 25, 2023

      After the Fall
      8 min read

    • Article

      Reviews

      May 31, 2022

      Reviews
      3 min read

    • Article

      TV, FILM & RADIO

      Feb 16, 2023

      TV, FILM & RADIO
      5 min read

    • Article

      My Friend Anne Frank

      Jun 14, 2023

      My Friend Anne Frank
      12 min read

    • Article

      Encounters

      Feb 16, 2023

      Encounters
      5 min read

    • Article

      Back To The Future

      Nov 12, 2019

      Back To The Future
      8 min read

    • Article

      Founder’s Note

      Aug 20, 2021

      Tim Raue, the legendary Berlin-based, Michelin-starred restaurateur, is one of those people you’d like from the first moment you meet him. Although, to be fair, several days before meeting each other in person, I already had the opportunity to taste

      4 min read

    • Article

      My Friend Anne Frank

      Jun 14, 2023

      My Friend Anne Frank
      12 min read

    • Article

      Binary domain

      Aug 15, 2019

      Binary domain
      11 min read

    • Article

      IAIN MacGREGOR

      Oct 10, 2019

      IAIN MacGREGOR
      3 min read

    • Article

      Books & co

      Nov 10, 2023

      by Anderson Cooper and Katherine Howe This historical biography chronicles the story of America’s Astor family across several centuries, showing how they rose from beginnings in the fur business, purchasing property and dazzling American society, bef

      5 min read

    • Article

      When The Wall Came Down

      Nov 1, 2019

      When The Wall Came Down
      9 min read

    • Article

      The Nazi Actor Next Door

      Jun 1, 2022

      Deal in Kent has been nominated as ‘one of the best places to live’ in the United Kingdom for the third consecutive year, according to a survey in the Times. The town has transitioned from being a rather rough resort back in the 1950s – natives remem

      3 min read

    • Article

      Spies like Us

      Jan 12, 2024

      Spies like Us
      18 min read

    • Article

      Books & co

      Nov 11, 2022

      by Rachael English This novel, inspired by true events, tells the story of a mother’s sacrifice to save her child from starvation in the Irish Famine. Young mother Bridget Moloney had faced the heartwrenching experience of leaving her baby daughter

      5 min read

    • Article

      Michael Wood On…

      Feb 16, 2023

      Michael Wood On…
      3 min read

    • Article

      Letters

      Apr 16, 2020

      If the interview with Simon Jenkins in your March issue (A Welsh Tragedy?) is anything to go by, I suspect his recent Radio 4 documentary – controversially entitled Wales: A Twentieth-Century Tragedy? – was largely based on flimsy anecdotal evidence.

      3 min read

    • Article

      A Full Portion Of Chips

      Aug 25, 2021

      Both my grandfathers had nicknames. My father’s father, Henry Channon, was called Chips. It is a mystery why he was given this nickname. Did he once live with a Mr Fish at Oxford? Or was he the first person to introduce potato chips or crisps to Lond

      5 min read

    Related categories

    Reviews for Ortutay Mária Mindig van tovább Interjúk, beszélgetések, műkritikák

    5/5

    1 rating0 reviews

    What did you think?

    Tap to rate

    Review must be at least 10 words

      Book preview

      Ortutay Mária Mindig van tovább Interjúk, beszélgetések, műkritikák - Ortutay Peter

      Ortutay Mária

      Mindig van tovább

      Interjúk, beszélgetések, műkritikák

      Szerkesztette Ortutay Péter

      Copyright ©Ortutay Péter

      2018

      Smashwords Kiadó

      Aki nem ismeri a múltat, elveszíti a jövőt: a magyarországi németség Golgotája

      A Soproni Borvidék – a német ajkú ősök betelepítése

      Beszélgetések Pfandler Katalinnal, a Ramada Resort Aquaword Zrt. elnök–igazgató asszonyával

      Amikor leültem vele beszélgetni, az volt a célom, hogy megismerjem, mi volt Pfandler Katalin családjának alapvető vállalkozása, elhivatottsága, tulajdonsága, jellegzetessége, élménye. A mindennapok valóságát hosszú évtizedek során, említeni sem lehetett. Akkor a levegő helyett is szocialista ideológiát „lélegeztünk. Katalin következetes gondolatmenetet visz végig. Következetes, szókimondó, őszinte. Egy minden külsődleges sztári allüröktől" mentes női vezető, kedves, figyelmes és értelmes szemekkel mesél őseiről, vállalkozásairól, családjáról, sorsáról, szakmai fejlődéséről. Egy félszázados (1940-től 1980-ig) kiszolgáltatottsága, a vidéki Magyarország gondolatvilága, oktatási lehetőségek korlátozása, államosítások, kitelepítések.., mind-mind önálló erőfeszítésre, cselekvő felelősségre nevelték Katalint.

      Minden embernek saját története van. De nem csak története, hanem történelme is!  A történelmet lehetetlen megérteni az egyén történetei nélkül. Figyelnünk kell rájuk, különben a nagy mozaik-képből mindig hiányzik egy-egy darab. A kép így sem lehet teljes. Ezért fordultam Katalinhoz, első, családjára vonatkozó kérdésemmel.

      – Segíts nekem megragadni a múlt századnak azt a pillanatát, amikor még Sopron virágzó gazdasági fejlődésének indult! Őseid, hogyan kerültek Sopronba? Mivel foglalkoztak?

      – A Pfandler család több mint 400 éve telepedett le Sopronba, a török időket követő betelepítések során. Magyarország mindig befogadó állam volt, telepeseket fogadott. Óriási földek maradtak meg műveletlenül, s ezért kaptak lehetőséget a német ajkúak a mezőgazdasági munkákra, szőlőtermesztésre.  Ekkor jelent meg a soproni nyilvántartásban a sokfelé ágazó nagyszülő, akinek a családfáját egy kutató végig követte. Pontosan tudjuk, hogy nagyapám egyenes ágon helyezkedik el, első őseinkhez viszonyítva, akik bevándorlók voltak, valahonnan Tirol környékéről. De találunk hasonló nevű gazdálkodókat, vállalkozókat Dél-Németországban is. A Fekete Erdő környékén is van több Pfandler szálloda, hotel vagy fogadó. A sors fintora? Tovább öröklődik, az, amivel most én is foglalkozom: vendéglátás, hotelszakma, építészet…

      Őseim elsősorban földműveléssel foglalkoztak, s ezen belül is – szőlőtermesztéssel, borászattal. Nagyon kevés olyan leszármazott volt a családban, aki iparral foglalkozott. Bohnenzüchtereknek nevezték ezeket a termelőket, mivel a szőlőtőkék között babot is termesztettek. A karós szőlőültetvények mellett, a két tőke között a bab hamarább beérik. Amikor még nem olyan nagyok a lombok a bab meg tud nőni és szüretig teljesen beérik. A bab ma is meghatározó a soproni ételek között. Mesterszakácsok elevenítik fel a híres, soproni ponczicher ételeket és teszik ismét népszerűvé. A jellegzetes soproni ételek ma is: a bab-gombóc, babos-rétes, babsterc, babos-pogácsa.  Ugyanis a vörös bor mellé nagyon jól illenek a zsírosan elkészített babos ételek, mert loldják az ital savasságát.

      Sopron már a XIV. század elejétől Magyarország legjelentősebb borvidéke volt. Kereskedelmi kapcsolatai messze túlmutattak az ország akkori határain. A soproni bor híres és ismert volt a francia királyi udvartól egészen Oroszországig. A XIX. századtól a ponczichterek, a német ajkú gazdák, messze földön híressé tették a soproni bort. E borvidékre jellemző, hogy a pincéket nem a szőlőhegyekbe, hanem a városba, saját házak alá építették. Ez akkor nem csak kiváltságot, de nagyobb biztonságot, védelmet is jelentett a termelőknek.

      Nagyapám volt az, aki az egész családot irányította, eltartotta. Ő volt őseim generációjában az első, aki ezt a tevékenységet tovább bővítette és egy szőlőfeldolgozó ipart hozott létre. Földművelő családból származott. A XX. század elején kiváló szőlőtermesztővé és borásszá fejlesztette magát. Szőlőültetvényei is voltak, de ő főként a borokat felvásárolta, illetve feldolgozásra átvette. Megmaradtak a feljegyzések, számlakönyvek, amelyekben feltüntették a pincékbe betárolt szőlőkről a nyilvántartást. Betárolták és nagyapám feldolgozta. Például 100 kg szőlőből 55 liter bort kapott, kétszer lefejtve, palackozásra készen. Eleinte kisüzemi módon történ a feldolgozás, aztán bővült a tevékenység. Már majdnem az egész város szőlőtermesztőinek borát ő vásárolta fel és a pincészetében a legjobb minőségű kékfrankost állították elő. Nagykereskedőkön keresztül árultak országon belül és kívül. Mint gyakrabban vitték ki az országból, oly nagy igény volt rá. Franciaország és Svájc volt főleg az a piac, ahol nagy mennyiségben vásárolták fel a termékét. Nagy tartályokban szállították fel Budapestre a Déli–pályaudvarra, onnan vitték tovább, külföldre. Nagyapám szépen fejlesztette borászati üzemét. Először a Balfi utcai pincészetét bővítette, ahová nagy betontartályokat telepített. Neki volt először Sopronban hidraulikus prése. Hivatalos szakmai iskolákat nem végezhetett, de ő mindenre nyitott volt. Nagyapám 1882–ben született. A századfordulót követően 1910 környékén, ő egy – modern szóval kifejezve – egy nagyon vagány 30 év körüli fiatalember volt. Minden új dologra felfigyelt, amit akkor a világon felfedeztek. (1881-ben Einstein felfedezte az elektromosságot). A szakmai oktatás hiányát mindig érezte. Ezért ragaszkodott annyira, első szülött fiának a taníttatásához.

      A nagy gazdasági válság idején 1929-ben, ő is tönkrement, nem úszta meg. Csak 1936–ban tudta újra beindítani a nagy vállalkozását. Pincekapacitásának bővítésére is lehetőség kínálkozott. Családunk minden tagja részt vett a vállalkozásban. Mindenkinek megvolt a külön feladata. A mi családunk teljes egészében soproni volt. Őseink között is csak német ajkú házasságok kötettek. Magyar nevű személy be sem került a családba. Abban az időbe a ponczichterek teljes mértékben megtartották a német mentalitást.  Nagymamám nem is tudott rendesen magyarul, de a nagyszüleim mindent megtettek annak érdekébe, hogy az első szülött gyermekük, a legmagasabb szakmai képesítést is megkaphassa. De ez majd a következő fejezetünk témája lesz.

      Előre a visszaúton

      A soproni német ajkú lakosság szülőföldjéről való kiűzetése

      – Beszélgetésünk során felfigyeltem azokra a mondataidra, amelyek nagy szomorúsággal és sötét fénnyel világította meg családtörténetedet. Hangsúlyos, drámai részletek szüleid életében. Beszélnél erről részletesebben?

      – Szívesen. Tudom, minden elmesélt történelemben fenyeget az a veszély, hogy az eseményeket saját személyiségemhez igazítom. Mondhatják, hogy nem egészen hiteles. Pedig ezekben a mondatokban nincs semmi hamisítás, utána lehet nézni.

      A nyugat-magyarországi németek, mint már említettem, a XIII– XIV. századtól több hullámban, folyamatosan érkeztek a szomszédos ausztriai és dél-német területekről a vidékre. Sopron befogadó város volt, folyamatosan zajlott a bevándorlás. Olyanok kerülhettek könnyebben a városba, akire Sopronnak szüksége volt.  A többnyelvű városban érvényesültek a műveltségi, kulturális kölcsönhatások. A soproni németek, nemzeti, nyelvi hová tartozásuktól függetlenül Sopront, és azon keresztül Magyarországot tekintették hazájuknak. Kötődtek a Szent Koronához és egyfajta lokális kötődéssel is rendelkeztek.  A soproni polgárokat a következő évszázadokban is a német és a magyar műveltség elsajátítása jellemezte.

      A soproni németek 1946-os kitelepítése és elűzése (nézd: Örök tél c. filmet rendező– Szász Attila), a II.

      Enjoying the preview?
      Page 1 of 1