Ketogene Ernährung für Anfänger: Schnell abnehmen mit der Keto-Diät. Ketogene Diät heißt Abnehmen ohne Hungern, ganz ohne Sport!
By Dirk Bald
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Das geht mit einer Ernährungsform, bei der du fast vollständig auf Kohlenhydrate verzichtest. Wenn dich das jetzt überrascht, da du der Meinung warst, dass man diese zwingend für die Energiegewinnung unseres Körpers benötigt, dann hast du dich geirrt, denn der Körper kann auch aus Fett Energie produzieren.
Wie genau das möglich ist, was dabei in deinem Körper passiert und was du dabei beachten musst, sind nur ein paar Themen, die in diesem Buch angesprochen werden. Auch die gesundheitlichen Vorteile, Tipps und Tricks zur erfolgreichen Umstellung findest du hier.
Auch als Vegetarier oder Veganer sollst du nicht zu kurz kommen und erfahren, ob und inwieweit die ketogene Ernährungsform umsetzbar ist.
Dirk Bald
Ich bin zertifizierter Fitness- und Gesundheitstrainer, Ernährungsberater, Hobbykoch und Autor. So wie bei den meisten, hat sich am Anfang mein Interesse für Sport und Ernährung, ausschließlich auf die Nahrungsaufnahme beschränkt und Sport gab es nur im TV. Später als ich meine Affinität zum Sport entdeckte, beschäftigte ich mich immer intensiver mit dem Thema Ernährung. Die heutige Ernährung scheint total kompliziert geworden zu sein. Vegetarisch, Vegan, Low Carb, Paleo, Ketogen usw. ... wer soll da noch den Überblick behalten? Mein Wunsch ist es, dich mit meinen Büchern zu begeistern und zu unterstützen.
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Ketogene Ernährung für Anfänger - Dirk Bald
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Inhaltsverzeichnis
Vorwort
Was ist die ketogene Ernährung?
Was passiert bei der Ketose im Körper?
Ketose – ein natürlicher Stoffwechselzustand.
Wie lassen sich die Ketone messen?
Ist die ketogene Diät auch für dich geeignet?
Vorteile der ketogenen Ernährung
Power im Alltag
Weniger Hunger
Gewichtsreduktion
Stabiler Blutzuckerspiegel
Verbessertes Hautbild
Linderung oder gar Heilung von Diabetes Typ 2
Linderung und Prävention von Alzheimer
Therapie bei Formen der Epilepsie
Positive Effekte bei Multipler Sklerose und Parkinson
Mehr Konzentration
Begünstigender Einfluss auf Krebs
Was darf ich noch zu mir nehmen?
Wie stelle ich am besten meine Ernährung um?
Planung
Lass dir Zeit
Umstellung der Hauptgerichte
Bleib motiviert
Für den Hunger zwischendurch
Kritik und Vorurteile der ketogenen Ernährung
Allgemeine negative Vorurteile
Vorurteil Nierensteine
Jojo-Effekt
Keto-Grippe
Ketogene Ernährung und intermittierendes Fasten
Ketogene Ernährung in Kombination mit anderen Essensformen
Keto-vegetarische Ernährung
Keto-vegane Ernährung
Zusammenfassung
Vielen Dank
Vorwort
Ich habe meine Leidenschaft – Essen –
zum Beruf gemacht, aber nicht als Koch
oder Restaurant-Tester, sondern als
Fitness- und Ernährungsberater.
Schon sehr früh bemerkte ich, dass die
Nahrung, die ich zu mir nahm, mich nicht
nur satt machte, sondern auch Einfluss
darauf hat, ob ich mich schlapp und
schnell wieder hungrig oder ausgeglichen,
glücklich und voller Energie fühlte.
Ich beschäftige ich mich daher auch schon
seit langer Zeit mit unterschiedlichsten
Diäten, Ernährungsformen und im
Allgemeinen mit verschiedensten
Möglichkeiten, gesund zu essen, zu leben
und abzunehmen. Neue
Ernährungsformen schießen ja vor allem
nach dem Winter wie Pilze aus dem
Boden und versprechen, dass man
schneller und effektiver abnimmt, noch
mehr Energie für den Alltag hat und vieles
mehr. Oftmals teste ich diese neuen
Ernährungstrends selbst aus, um aus
erster Hand zu erfahren, zu spüren und zu
erleben, ob sie auch das halten, was sie so
überschwänglich anpreisen.
Oftmals versprechen diese neuen Trends
unter anderem sehr schnelle
Abnehmerfolge, doch die negativen
Seiten werden dabei nicht selten
verschwiegen, denn es ist sogar so, dass
diese besagten tollen Abnehmerfolge oft
nur kurzzeitig eintreten und man während
dieser Zeit nicht wirklich gesund lebt.
So werden bei sehr vielen Diäten häufig
auch Muskeln abgebaut und die
vorhandenen Fettpölsterchen an unseren
Problemzonen schrumpfen kaum. Wenn
man dann wieder normal isst, benötigt
der Körper wegen dem Muskelabbau
nicht nur weniger Energie, er lagert auch
sofort neue Reserven an, die die
Problemzonen an Bauch, Beinen und Po
wachsen lassen.
Der viel gefürchtete Jojo-Effekt tritt ein,
das Gewicht kann dabei sogar über den
Startwert vor der Diät steigen. Das
Ergebnis ist dann nicht nur frustrierend,
sondern auch die ganze Quälerei nicht
Wert.
Der Ernährungsstil, den ich dir in diesem
Buch vorstellen möchte, wird sehr
vielseitig diskutiert - sowohl positiv als
auch negativ - und bevor ich mich näher
mit der sogenannten ketogenen
Ernährung auseinandersetzte, wusste ich
nur so viel:
Es soll eine Vielzahl an günstigen
Auswirkungen auf den