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Vegane Ernährung für Einsteiger
By Kelli Rae
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Warum sollten wir einen veganen Lebensstil anstreben?
Vegane Ernährung für Einsteiger: Schnelle und einfache Tipps für den Einstieg in einen veganen Lebensstil – Ein Buch für Anfänger, die ihre ersten Schritte Richtung veganes Leben gehen. Man findet unzählig viele Informationen – Aber wo genau fängt man an, wenn man sich vegan ernähren möchte?
In diesem kurzen Buch verrate ich dir viele Tipps und Anregungen, die dich auf deiner veganen Reise zum Erfolg führen. Außerdem findest du verschiedene Fotos von Mahlzeiten, die ich selbst zubereitet und gegessen habe. Der mentale Aspekt an der ganzen Sache ist ENORM, daher konzentriert sich ungefähr die Hälfte des Buches darauf, eine solide mentale Grundlage aufzubauen, bevor wir uns dem zuwenden, was genau gegessen werden darf und soll.
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Book preview
Vegane Ernährung für Einsteiger - Kelli Rae
Einleitung
Willkommen – und vielen Dank, dass du dich für dieses Buch entschieden hast! In letzter Zeit habe ich von verschiedenen Leuten gehört, sie möchten zwar vegan leben, wüssten aber nicht, wo beginnen. Im Grunde sage ich diesen Leuten immer, sie sollen ganz langsam anfangen und – wenn ihnen etwas besonders schwerfällt – einfach nur in kleinen Schritten eins nach dem anderen ändern. Dann wurde mir klar, dass es zwar unzählige Informationen über gesunde Ernährung gibt, aber nicht viele Bücher, die beschreiben, WIE man Veganer werden kann.
Es gibt eine ziemlich simple Formel, um vegan zu leben: Du musst einfach nur alle tierischen Produkte meiden, und das wars auch schon. Simpel, ja. Einfach, NEIN! In diesem Buch habe ich einige einfache Tipps aufgeführt, wie du deine Denkweise ändern und den Weg zu einem ultimativen veganen Lebensstil einschlagen kannst. Ich gebe dir auch ein paar Tipps mit auf den Weg, was du essen kannst und wie du einen Ernährungsplan zusammenstellst. Dies sind nur die wichtigsten Grundlagen, die dir beim Einstieg
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