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eBook51 Seiten13 Minuten
Die wunderbare Welt der Waffeln
Von Annkathrin Bott
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Über dieses E-Book
Waffeln für jeden Tag!
Dieses Buch - voll mit abwechslungsreichen Rezepten - zeigt, wie wunderbar und vielseitig Waffeln sein können.
Am Nachmittag mit Freunden, morgens als herrlichen Start in den Tag, als perfekter Begleiter für das nächste Picknick oder einfach nur so ... für jede Gelegenheit die passende Waffel.
Dieses Buch - voll mit abwechslungsreichen Rezepten - zeigt, wie wunderbar und vielseitig Waffeln sein können.
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Buchvorschau
Die wunderbare Welt der Waffeln - Annkathrin Bott
INHALTSVERZEICHNIS
Vorwort
Belgische Waffeln
Topping 1: Vanillesauce, Apfelchips und karamellisierte Walnuesse
Topping 2: Schokosauce und Pfefferminz-Zucker
Luetticher Waffeln
Lebkuchen-Waffeln
Eiswaffeln
Schokowaffeln mit Erdbeersosse
Mohnwaffeln mit Zitronencreme
Schwarzwald-Waffeln
Beeren-Waffel-Dessert
Cheesecake-Waffeln
Zimtschnecken
Tiramisu-Waffeln
Erdnussbutter-Waffeln
Waffelturm mit Holunderbluetencreme
Waffeln to Go
Waffel-Kekse
Brotwaffeln mit Avocado-Senf-Dip
Parmesanwaffeln mit Rucola und Getrockneten Tomaten
Gefuellte Moehren-Waffeln mit Lachs und Kraeuterfrischkaese
Ciabatta-Waffeln mit Tomate und Mozzarella
Flammkuchen-Waffeln
Orientalische Waffeln mit Pistazientopping
VORWORT
„Irgendwann mache ich mein eigenes Café auf …"
…, das ist wahrscheinlich der Traum von vielen jungen Mädels. Auch ich habe lange davon geträumt. Ein Waffelhaus sollte es werden, aber mir fehlte der Mut es auch wirklich zu realisieren. Um trotzdem einen kleinen Teil dieses Traums festzuhalten hatte ich die Idee, alle schon gesammelten Rezepte in einem Buch zusammen zu schreiben. Dafür wurde die bisherige Rezeptsammlung noch um einige erweitert.
Ich habe die Rezepte alle getestet, verändert, verworfen oder erneut getestet und dann alles sauber aufgeschrieben und mit Fotos dokumentiert. An dieser Stelle Danke an alle, die mitgegessen und getestet haben. Alleine für die vielen leckeren Waffel-Nachmittage mit euch hat sich dieses Projekt schon gelohnt!
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