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Führer für Pilzfreunde
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"Führer für Pilzfreunde" von Edmund Michael. Veröffentlicht von Good Press. Good Press ist Herausgeber einer breiten Büchervielfalt mit Titeln jeden Genres. Von bekannten Klassikern, Belletristik und Sachbüchern bis hin zu in Vergessenheit geratenen bzw. noch unentdeckten Werken der grenzüberschreitenden Literatur, bringen wir Bücher heraus, die man gelesen haben muss. Jede eBook-Ausgabe von Good Press wurde sorgfältig bearbeitet und formatiert, um das Leseerlebnis für alle eReader und Geräte zu verbessern. Unser Ziel ist es, benutzerfreundliche eBooks auf den Markt zu bringen, die für jeden in hochwertigem digitalem Format zugänglich sind.
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Book preview
Führer für Pilzfreunde - Edmund Michael
Edmund Michael
Führer für Pilzfreunde
Veröffentlicht im Good Press Verlag, 2022
goodpress@okpublishing.info
EAN 4064066117436
Inhaltsverzeichnis
Sachverzeichnis.
A. Deutsche Pilznamen.
B. Lateinische Gattungsnamen.
C. Erklärung der abgekürzten Autornamen.
Welchen Wert haben die Pilze?
Wie werden die Pilze als Speise zubereitet?
1. Suppe von frischen Pilzen.
2. Suppe von getrockneten Pilzen.
3. Gemüse von Pilzen.
4. Pilzpfanne.
5. Pilzgebackenes (nach Klöber , Pilzküche) .
6. Salat von Pilzen.
7. Klöße von frischen Pilzen.
8. Klöße von getrockneten Pilzen.
9. Pilzklößchen zu Reis, Gräupchen usw.
10. Bereitung des Pilzextraktes.
11. Einmachen der Pilze in Essig.
12. Einmachen der Pilze nach dem Sterilisierungsverfahren.
13. Trocknen der Pilze.
14. Richtige Verwendung der einzelnen Sorten.
Wie schützt man sich vor Pilzvergiftungen?
Was ist bei Pilzvergiftungen zu tun?
Was ist beim Sammeln der Pilze zu beachten?
Abbildungen und Beschreibung der Pilze
Sachverzeichnis.
Inhaltsverzeichnis
A. Deutsche Pilznamen.
Inhaltsverzeichnis
B. Lateinische Gattungsnamen.
Inhaltsverzeichnis
C. Erklärung der abgekürzten Autornamen.
Inhaltsverzeichnis
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