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Phänomenale Low-Carb-Rezepte für den Thermomix
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Phänomenale Low-Carb-Rezepte für den Thermomix
Ebook93 pages21 minutes

Phänomenale Low-Carb-Rezepte für den Thermomix

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Der Thermomix macht gesundes Kochen zum schnellen Vergnügen. Vorbei sind die Zeiten, als wir viel zu viel Zeit am Herd verbrachten, anstatt uns um die wichtigen Dinge in unserem Leben zu kümmern. Oder als wir unsere Ernährung aus Zeitmangel vernachlässigten. Auch für Low-Carb-Enthusiasten bietet der Thermomix zahllose Möglichkeiten. Wir präsentieren eine sorgfältige Auswahl an Vorspeisen, Suppen, Hauptgerichten, Desserts und Gebäck für Menschen, die auf wenig Kohlenhydrate in ihrem Essen Wert legen. Manche Gerichte sind schnell und einfach, andere aufwändiger – aber die Arbeit erledigt ja der Thermomix. Lecker und bewährt sind sie jedenfalls alle. Low Carb erfordert jetzt keine besondere Mühe mehr, im Gegenteil: es ist ganz einfach geworden. Lassen Sie sich durch unsere Rezepte inspirieren!

LanguageDeutsch
Release dateJun 26, 2016
ISBN9781533752642
Phänomenale Low-Carb-Rezepte für den Thermomix

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    Phänomenale Low-Carb-Rezepte für den Thermomix - Alpha- Omega Publishing

    Einleitung

    Der Thermomix macht gesundes Kochen zum schnellen Vergnügen. Vorbei sind die Zeiten, als wir viel zu viel Zeit am Herd verbrachten, anstatt uns um die wichtigen Dinge in unserem Leben zu kümmern. Oder als wir unsere Ernährung aus Zeitmangel vernachlässigten. Auch für Low-Carb-Enthusiasten bietet der Thermomix zahllose Möglichkeiten. Wir präsentieren eine sorgfältige Auswahl an Vorspeisen, Suppen, Hauptgerichten, Desserts und Gebäck für Menschen, die auf wenig Kohlenhydrate in ihrem Essen Wert legen. Manche Gerichte sind schnell und einfach, andere aufwändiger – aber die Arbeit erledigt ja der Thermomix. Lecker und bewährt sind sie jedenfalls alle. Low Carb erfordert jetzt keine besondere Mühe mehr, im Gegenteil: es ist ganz einfach geworden. Lassen Sie sich durch unsere Rezepte inspirieren!

    Vorspeisen, Beilagen und Suppen

    Sauerkrautsuppe

    Das Leibgericht der Deutschen in Suppenform

    Portionen: für 4 Personen

    Vorbereitung: 5 Minuten

    Zubereitung: 30 Minuten

    Zutaten:

    1 Stück Paprika, in kleinen Stücken oder Streifen

    1-2 Stück Zwiebeln

    3 Zehen Knoblauch

    1 Stück Möhre, in Schreiben geschnitten

    1 Dose Champignons, kleine Dose

    1/2 Dose gehackte Tomaten, kleine Dose

    2 Stück Brühwürfel

    Salz, Pfeffer, Paprika, nach Geschmack

    2 Packung Schinkenwürfel mager

    300 g Sauerkraut

    Zubereitung:

    Zwiebel und Knobblauch ca. 7 sec. St. 8.

    Runterschieben und dann zusammen mit den Schinkenwürfeln mit etwas Öl 5 min. Varoma Stufe 2 andünsten. Dann die restlichen Zutaten dazu geben. Das Sauerkraut kann vorher etwas kleiner geschnitten werden

    Dann ca 600 ml Wasser auffüllen, so dass alles bedeckt ist mit Wasser. 25 min. 100 Grad Stufe 2 Linkslauf.

    Nährwerte (für eine Portion):

    Kalorien: 127 kcal

    Fett (total): 2 g

    Kohlenhydrate: 9 g

    Zucker: 7 g

    Proteine: 15 g

    Blumenkohlsuppe

    Krabben machen das Mahl exklusiv

    Portionen: für 4 Personen

    Vorbereitung: 5 Minuten

    Zubereitung: 40 Minuten

    Zutaten:

    1 Zwiebel

    1 Knoblauchzehe

    6 Teelöffel Öl

    1 Blumenkohl

    1 Liter Brühe

    3 Möhren, Kleine

    45 g Schmelzkäse

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