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Das Beerenbuch: Gesunde Vielfalt - Anbau im Garten - Vollwertige Rezepte
Das Beerenbuch: Gesunde Vielfalt - Anbau im Garten - Vollwertige Rezepte
Das Beerenbuch: Gesunde Vielfalt - Anbau im Garten - Vollwertige Rezepte
eBook161 Seiten1 Stunde

Das Beerenbuch: Gesunde Vielfalt - Anbau im Garten - Vollwertige Rezepte

Von Sigrid Oldendorf-Caspar und Karin Bauer

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Über dieses E-Book

Beeren sind ein Fest für die Sinne und obendrein gesund. Das macht die leckeren Früchtchen zu heiß ersehnten Frühlings- und Sommerboten.
Dieses Buch erklärt Anbau und Pflege der zwölf beliebtesten Beeren: von Erdbeere und Himbeere über Heidelbeere, Brombeere, Stachel- und Johannisbeere bis zu Preiselbeere und Cranberry. Geheimtipps bei Gärtnern sind Kreuzungen wie Josta- und Boysenbeere. Auch Holunder und Sanddorn dürfen nicht fehlen. Porträts stellen jeweils ausgewählte Sorten vor und informieren über Gesundheitswert und Naturheilkunde. Zum Einkauf bester Qualität und zum Pflücken in der Natur gibt es praktische Tipps.
Frischen Beeren kann kaum jemand widerstehen, genauso gut schmecken sie im Kuchen oder in süßen Hauptgerichten. Die vollwertigen Rezepte mit Beeren in diesem Buch sind erprobt und Schritt für Schritt erklärt. Gerichte mit frischen Beeren sind ebenso dabei wie Rezepte zum schonenden Kochen von Marmelade, Gelee und Saft.
SpracheDeutsch
Herausgeberpala
Erscheinungsdatum30. Apr. 2019
ISBN9783895667176
Das Beerenbuch: Gesunde Vielfalt - Anbau im Garten - Vollwertige Rezepte
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