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  • LandGenuss

    FRÜHSTÜCK IST FERTIG!

    Oct 22, 2020 5 minutes

    HERZHAFTE AUFSTRICHE

    ZUBEREITUNGSZEIT 45 Min.

    ZUTATEN jeweils für 4 Personen

    Curryaufstrich

    • 50 g weiche Butter
    • 250 g Speisequark (20 % Fett)
    • 1 EL Currypulver
    • Salz und Pfeffer

    ZUBEREITUNG

    Die Butter schaumig schlagen, Quark und Currypulver unterrühren. Aufstrich mit Salz und Pfeffer abschmecken.

    Pro Portion: 169 kcal | 8 g E | 14 g F | 3 g KH

    Möhren-Nuss-Aufstrich

    • 300 g Möhren
    • 1 säuerlicher Apfel
    • 100 g Joghurt (3,5 % Fett)
    • 1 EL Honig
    • Salz und Pfeffer
    • 50 g Paranusskerne

    ZUBEREITUNG

    Möhren und Apfel schälen, den Apfel vom Kerngehäuse befreien. Beides grob raspeln und mit Joghurt, Honig, Salz und Pfeffer verrühren. Paranüsse grob hacken und ohne Zugabe von Fett in einer Pfanne rösten. Auskühlen lassen und unter die Creme rühren.

    Pro Portion: 158 kcal | 4 g E | 10

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