Das XXL Gasgrill Kochbuch: Männer am Grill und einfach Leckerschmecker grillen und genießen
Von Gregor Hausner
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Über dieses E-Book
Gasgrills erreichen viel niedrigere Höchsttemperaturen als die Holzkohlegrills. Ihr Preis ist für ein gutes Modell um ein Vielfaches höher.
Das Gasgrill Kochbuch für Anfänger – Mit Gas grillen
Gasgrill Kochbuch bzw. Kochbuch Gasgrill für Anfänger oder Fortgeschrittene
Bevor Sie loslegen, überprüfen Sie den Propantank, um sicherzustellen, dass er genug Brennstoff enthält. Sie wollen auf keinen Fall, dass das Propan auf halbem Weg zu Ihrer Grillsitzung ausgeht! (Dies ist nicht notwendig, wenn Ihr Grill an Erdgas angeschlossen ist.)
Öffnen Sie nun den Deckel des Grills und drehen Sie das Ventil des Propantanks gegen den Uhrzeigersinn, bis es vollständig geöffnet ist. Stellen Sie einen der Brenner auf hohe Stufe und drücken Sie den Zündschalter. Wenn er nicht zündet, müssen Sie möglicherweise die Batterien austauschen. Sie können den Grill auch manuell mit einem langen Streichholz oder einem Feuerzeugstab anzünden.
Sicherheit und Wartung sind ein Muss – Mit dem Gasgrill grillen
Wenn Sie einen neuen Grill haben, um die Saison zu beginnen, montieren und testen Sie ihn gemäß den Anweisungen des Herstellers.
Wenn Ihr Grill den ganzen Winter über ungenutzt war, sollte er gemäß der Anleitung Ihres Grills gereinigt und überprüft werden. Das Gasgrill Rezepte Buch gibt Ihnen viele Interessante Informationen über den Gasgrill und ist zugleich das ultimative Grilllbuch für jeden Grillliebhaber!
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Buchvorschau
Das XXL Gasgrill Kochbuch - Gregor Hausner
Inhaltsverzeichnis
EINLEITUNG
Was ist ein Gasgrill?
So starten Sie einen Gasgrill
Der Unterschied zwischen Holzkohle- und Gasgrill
Der Gasgrill
Der Propangrill – Tipps und wichtige Hinweise
5 Gründe für einen Gasgrill
Die besten Gasgrill Tipps
Fehler, die bei der Verwendung eines Gasgrills zu vermeiden sind
REZEPTE
Frühstück
Frühstücks Burrito
Klassisches Omelette
Französische Crêpes
Mexikanisches Scramble
Buttermilch Pfannkuchen
Eiscreme French Toast
Blaubeer-Pfannkuchen
Kartoffel Pfannkuchen
Käsesandwich mit Knoblauch und Parmesan
Hähnchen Sandwich
Gegrillter Käse
Steak und Eier
Chorizo und schwarze Bohnen
Tomaten- und Hähnchen-Käse Fladenbrote
Puten-Käse Panini mit Pesto
Fleischgerichte
Gegrilltes Hähnchen mit Zitrone und Oregano
Chili Knoblauch Hähnchen mit Joghurt
Gegrillte Bratwürste
Mediterrane gegrillte Lammspieße
Rib Eye mit Himbeersauce
Kubanisches Schweinefilet
Mariniertes Grillrocksteak
Hähnchen Tikka Masala
Carne Asada
Chipotle Baby Ribs
Koreanisches Rindfleisch Bulgogi
Honig Knoblauch Schweinekoteletts
Lammburger mit Tzatziki
Chili Limetten Hähnchen
Knoblauch Parmesan Hähnchenschenkel
Knuspriges Cheddar Birnen Hähnchen Sandwich
Knoblauch Rosmarin Lammkotelett
Mediterranes Schweinefilet
Vietnamesisch gegrilltes Zitronengras-Schweinefleisch
Glasierte Schweinelende Koteletts ohne Knochen
Scharf gegrillte Ribs
Schweinefleisch Chimichurri
Gegrillte Schweinekoteletts mit Marinade
Gegrillte Lammkoteletts mit Harissa Joghurt
Peruanisches Hähnchen mit würziger peruanischer grünen Sauce
Hähnchen Caprese
Gorgonzola Medaillons
Süßer Kalbsnacken
Gegrilltes Hähnchen Shawarma
Thailändischer Truthahn Burger
Gegrilltes Hähnchen mit italienischer Salsa Verde
Gegrillte Ananas Teriyaki Hähnchen Wraps
Gegrilltes Schweinefilet mit BBQ-Pfirsichsauce
Gegrilltes Hähnchen Tandoori
Gegrilltes Zitronengras Hähnchen
Gegrillte gewürzte Hähnchen Spieße mit Gurkensalat
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Gegrilltes Kreuzkümmel Steak mit Minze Erbsen und gegrilltem Brot
Gegrillte Buffalo Chicken Sandwiches
Gegrillte Bison Steaks mit knusprigen Kartoffeln
Gegrilltes Schweinekotelett mit pikanten Aprikosen
Die besten Rippchen
Glasierte Rippchen
Glasierter Burger mit Speck und Käse
Gegrilltes Skirt Steak mit Rotwein Chimichurri
Gegrilltes Hähnchen mit Pilz- und Feigensalat
Gegrillte Chicken Wings
Gegrilltes Hähnchen Kalifornische Art
Jerk Chicken
Gegrillte Schweinekoteletts mit Honig und Soja
Gegrilltes Hähnchen Bruschetta
Hähnchen Salsa Verde
Lecker gegrillte Hähnchenbrust
Gegrilltes Hähnchen mit Avocado
Teriyaki Hähnchen und Ananas Yakitor
Hawaiianische Hähnchen Spieße
BBQ Hähnchen mit süßem Chili
Balsamico gegrilltes Hähnchen und Zucchini
Steak Fajita Spieße
Gegrilltes Rocksteak mit Tomaten und Guacamole
Gegrillte Steaks mit Knoblauch Schnittlauch Butter und Kartoffelsalat
Italienische Hähnchen Spieße
Gegrillte Steakspieße mit Chimichurri
Würzige Schweinefleischspieße
Gegrillte Lammkoteletts mit sieben Gewürzen und Petersiliensalat
Gegrilltes Hähnchen Salsa Verde
Hähnchen-, Tomaten und Maisfolien Packs
Feinstes Chicken
Wurst und Paprika in Folie
Burger und Pommes in Folie
Käse Bier Bratwürste
Ananas Burger
Käsesteak
Tomaten Burger
GriechischeHähnchenspieße
Steak Tacos am Stiel
Rindfleisch & Brokkoli Kebabs
Gegrillte Chicago Hot-Dogs
Gegrilltes mexikanisches Steak
Einfaches Hähnchen Fajita mit Marinade
Chili Hot Dog
Gegrilltes Schweinefleisch nach Yucatan-Art
Cowboy Steaks und Kartoffeln mit Brokkoli und Zwiebelaufstrich
Worcestershire-glasierte Burger
Marinierte Hähnchen Zwiebel Kebabs
Brombeer-glasiertes Hähnchen
Gegrillte Hot Dogs mit Bohnen
Nachos mit Hähnchen und schwarzen Bohnen
Bourbon BBQ Schweinekoteletts
Mexikanisches Torta Steak
Gegrillte Artischocken mit Speck
Kirsch-Rippchen
Gegrillter Frühstücks-Burrito
Burger mit scharfer Sauce
Gegrillte Würstchen
Koriander Hähnchen mit Erdbeersalsa
Fischgerichte
Gegrillter Schwertfisch mit geräucherter Paprika und Kräuterfruchtsalsa
Asiatisch gegrillter Ingwer Limetten Schwertfisch
Yum Shrimps
Gegrilltes Limetten Thunfischsteak
Hickory Bourbon Lachs
Gegrillter Lachs mit Honig Soja Marinade
Lachs Burger
Gegrillter Heilbutt mit Zitrone, Kapern und Basilikum
Knusprige Fischbällchen
BBQ Lachs
Gegrillter Tilapia mit geräuchertem Paprika und Parmesan Polenta
Gegrillter Lachs mit Thymian und Zitrone
Fisch Tacos mit Mango Salsa
Zitronenbutter Swai Fisch
Geschmolzener Thunfisch
Gerösteter Sesam Ingwer Lachs
Gegrillter Fisch mit Chili-Soja Dip
Gegrillter Branzino mit eingemachter Zitronengremolata
Gegrillte Hummerschwänze mit Nektarinen Limetten Sauce
Süßer Zedernlachs
Gegrillte Shrimps Tacos mit Avocadokrautsalat und Mango Salsa
Gremolada Schwertfischspieße
Gegrillter Lachs mit Avocado Salsa
Gegrillter Lachs mit Basilikumbutter
Gegrillter Lachs mit Thymian und Zitrone
Knoblauch Heilbutt Steaks
Gegrillter Wolfsbarsch mit Knoblauchbutter
Gegrillter roter Schnapper
Lachs al Dente
Limette und Basilikum Tilapia
Gegrillter Zwiebel Butter Kabeljau
Gegrillte Rosmarin-Basilikum Forelle
Gegrillter Zander mit Zitrusbutter
Chili Tequila Lachssteak mit gegrillter Salsa
Einfach gegrillter Fisch - Marinierter Wolfsbarsch
Gegrillter Zitronen Basilikum Heilbutt
Koriander Heilbutt
Soja Heilbutt Steaks
Würziger Tilapia mit Aioli
Gegrillte Zitronen Balsamico Seezungenfilets
Gegrillter Wels mit Rosmarin Balsamico Sauce
Gegrillte Florentiner Forelle
Heilbutt Tacos mit würzigem Radieschen Avocado Krautsalat
Honig Dijon Arktis Cha
Gebratener Thunfisch in Wasabi Sauce
Gegrillter Tandoori Kabeljau
Karibisches Heilbutt Schmankerl
Gegrillte Garnelen mit Kurkuma Mojo-Sauce
Asiatischer BBQ Lachs
Gegrillte Fischsteaks
Cajun Shrimp Kebabs
Party Garnelen
Gegrillte Margarita Garnelen
Fisch Tacos
BBQ-Sardinen mit Chermoula Sauce
Gegrillter Limettenlachs mit Avocado Mango Salsa und Kokosnussreis
Würzige gegrillte Garnelen mit Knoblauch und Zitrone
Rauchiger-süßer Lachs
Gegrillter Lachs mit Ananassalsa
Gegrillter Lachs mit scharfer Sauce
Gegrillte Garnelen Tacos mit Sriracha Krautsalat
Gegrillter Lachs mit süßer Chili Limette
Gegrillter folienverpackter Lachs mit Zitronenspargel
Lachs mit Mais-, Tomaten- und Avocadosalat
Gegrillter Heilbutt mit Tomaten Avocado-Salsa
Gegrilltes Lachsfilet mit Avocado und Maissalsa
Gegrillter Lachs mit Mango Salsa
Leckerer Fisch mit weißer Soße
Südostasischer gegrillter Fisch mit Dressing
Tandoori Pomfret
Knuspriger Basa mit Sesam und Koriander
Snacks
Gegrillte Portobello und Mozzarella
Gegrillte Chipotle Limetten Blumenkohlsteaks
Süße und würzige gegrillte Gurken
Gegrillter Kohl
Gegrillte Austern
Basilikum Garnelen
Gegrillte Speck Jalapeno Wraps
Würzige Chicken Wings
Gegrillter Auberginen Tomaten- und Ziegenkäse
Mariniertes Gemüse
Jalapeno Poppers
Asiatische Rollsalat Wraps
Gegrilltes Knoblauchbrot
Erdbeerziegenkäse Bruschetta
Gefüllte Jalapenos
Mit Blauschimmelkäse gefüllte Pilze mit gegrillten Zwiebeln
Wilde Wraps
Feigen mit Ziegenkäse
Baba Ghanoush
Gebratene würzige Salsa Verde
Gebratene Essiggurken mit Buttermilch
Gegrillte Avocado mit Kirschtomaten
Gegrillte Feigen mit Creme Fraiche und Honig
Gegrillte Ananas
Gegrillte Chipotle Blumenkohl Steaks
Geräucherte, mit Speck umwickelte Zwiebelringe
Salate
Gegrillter Detox Salat
Gegrillter Kalbs Salat
Garnelensalat la Prima
Grünkohl Caesar Salat mit gegrilltem Hähnchen
Gegrillter Lauch Kartoffelsalat
Spritziger Krautsalat
Gegrillter vegetarischer Couscous Salat
Soba Salat mit gegrilltem Tofu
Gegrillte Lachs Tz