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    OPTImal Grillen - So leicht geht lecker
    OPTImal Grillen - So leicht geht lecker
    OPTImal Grillen - So leicht geht lecker
    Ebook151 pages28 minutes

    OPTImal Grillen - So leicht geht lecker

    By Benjamin Hetterich

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    About this ebook

    Perfekt Indoor-Grillen von Tefal geht in die zweite Runde
     Der OptiGrill ist nach wie vor der Verkaufsschlager und Spitzenreiter unter den Indoor-Grillgeräten. Mit seinem praktischen Format kommt er allerdings immer häufiger auch draußen zum Einsatz. Wenn Du möchtest, grillt der er ein ganzes BBQ für Dich. Aber er und leistet gerne auch die ideale Unterstützung mit unschlagbar-zuverlässigen Ergebnissen und lässt Dich Deine Expertise und Deinen Grillspaß voll auskosten. Der OptiGrill begleitet dich also mit der größtmöglichen Flexibilität ganzjährig durch Deine Grill-Saison. Mit seiner kinderleichten Bedienung und ebenso schneller wie einfacher Reinigung, ist das Qualitätsprodukt der Deckenbrenner aus dem Hause Tefal.  
     Mit diesem offiziellen Begleitbuch und 50 neuen Rezepten zum klassischen OptiGrill und auch zur aktuellsten Variante OptiGrill Elite, liefert "der OptiGriller", Benjamin Hetterich, einen perfekten Einstieg in das Thema Indoor-BBQ. Allerdings kommen auch gestandene Kochexperten und Pitmaster mit viel Know-How und hohen Ansprüchen in Sachen Leckerness mit diesem professionellen Gerät voll auf ihre Kosten. 

    -   der Tefal OptiGrill ist das Allround-Talent für In- und Outdoorgriller 
    -  immer perfekte Ergebnisse - mit oder ohne Vorkenntnisse

    -  unkompliziertes Handling und minimaler Aufwand gegenüber Holzkohle- oder Gasgrill 
    -  ob rare, medium oder durchgebraten - perfekte Steaks u.v.m. für jeden Geschmack Alle Gerichte gelingen perfekt auf den Punkt
     Seit Jahren grillt der erfolgreiche Blogger bereits als "der OptiGriller" unter der Tefal-Flagge und kennt sämtliche OptiGrills und ihre vielseitigen Bedienmöglichkeiten in- und auswendig. Mit diesem Buch präsentiert er uns 50 köstliche Gerichte und zeigt von Gemüse, über Fisch und Fleisch bis zu süßen Desserts, was sich mit dem eleganten Tischgrill alles zaubern lässt - sowohl mit dem klassischen OptiGrill Standard als auch mit dem OptiGrill Elite. Damit steht Deiner nächsten Grillparty mit Freunden und Familie nichts mehr im Wege - auch wenn Du erst wenig BBQ-Erfahrung sammeln konntest. Der OptGrill liefert stets perfekte Ergebnisse und wartet nur auf Deine Kreativität und neue Herausforderungen!
    LanguageDeutsch
    PublisherHEEL Verlag
    Release dateJun 30, 2021
    ISBN9783966643290
    OPTImal Grillen - So leicht geht lecker

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      OPTImal Grillen - So leicht geht lecker - Benjamin Hetterich

      OPTImal

      GRILLEN

      Benjamin Hetterich

      OPTImal

      GRILLEN

      SO LEICHT GEHT LECKER

      HEEL

      Impressum

      HEEL Verlag GmbH

      Gut Pottscheidt

      53639 Königswinter

      Tel.: 02223 9230-0

      Fax: 02223 9230-13

      info@heel-verlag.de

      www.heel-verlag.de

      © 2021 HEEL Verlag GmbH, Königswinter

      In Zusammenarbeit mit

      Alle Rechte, auch die des Nachdrucks, der Wiedergabe in jeder Form und der Übersetzung in andere Sprachen, behält sich der Herausgeber vor. Es ist ohne schriftliche Genehmigung des Verlages nicht erlaubt, das Buch und Teile daraus auf fotomechanischem Weg zu vervielfältigen oder unter Verwendung elektronischer bzw. mechanischer Systeme zu speichern, systematisch auszuwerten oder zu verbreiten.

      Fotos: Volker Debus, mit Ausnahme von S. 6, 8, 9,11: © Tefal

      S. 128 oben: © Sabine Thyes Fotografie, www.s-thyes-fotografie.com

      Foodstyling: Christine Birnbaum

      Projektleitung: Hannah Kwella

      Satz: Sabine Vonderstein

      Icons: Designed by Vectorpocket; myriammira/ Freepik

      Dieses Buch und die darin enthaltenen Rezepte wurden nach bestem Wissen und Gewissen verfasst. Weder der Verlag noch der Autor tragen die Verantwortung für ungewollte Reaktionen oder Beeinträchtigungen, die aus der Verarbeitung der Zutaten entstehen.

      Klimaneutral und unter Verwendung FSC®-zertifizierten Materials gedruckt

      – Alle Rechte vorbehalten –

      – Alle Angaben ohne Gewähr –

      Printed in Slovakia

      ISBN: 978-3-96664-191-3

      eISBN: 978-3-96664-329-0

      Inhaltsverzeichnis

      Vorwort

      OPTImale Ergebnisse

      Die Programme

      In Sekunden blitzsauber

      BURGER

      Hähnchen-Burger mit Pesto-Mayonnaise und Tomate

      Leberkäse-Burger mit Sauerkraut und Laugenbrot

      Kidneybohnen-Burger

      Tofu-BBQ-Burger mit glasierten Zwiebeln

      Pulled Lachs Burger mit Mango-Mayonnaise

      Pina Colada Burger

      GEFLÜGEL

      Hoisin Hähnchen mit asiatischen Nudeln

      Hähnchenbrustfilet mit Feta gefüllt

      Chicken-Drumsticks mit BBQ-Cornflakes-Kruste

      Putensteak mit Naan-Brot

      Pollo Fino mit Feldsalat

      Hähnchenbrustfiletstreifen im Salat

      Hähnchenfrikadelle mit Gurkensalat

      Entenbrustfilet auf Feldsalat mit einer Honig-Senf-Sauce

      FISCH & MEERESFRÜCHTE

      Lachs-Zucchini-Spieße Asia Style

      Wolfsbarsch mit Ofenbrokkoli

      Surf & Turf Spieße mit Grillbaguette

      Garnelen mit Spaghetti und einer Weißweinsauce

      SANDWICH

      Avocado-Frischkäse-Vollkorntoasty

      Hähnchen-Guacamole-Wraps

      Hähnchengyros Fladenbrot mit Tsatsiki

      Tofu-Erdnuss-Wrap

      STEAK

      Flanksteak mit Mojo Verde

      Iberico Pluma mit Spätzle und Champignonsauce

      Lammlachse mit Pistazienpesto und angeröstetem Bauernbrot

      Marinierte Lammkoteletts mit Zucchinimus

      Schweinelachs mit Gorgonzolasauce

      WURST

      Wildbratwurst-Birne-Spieße

      Merguez mit Joghurt-Senf-Dip

      Geflügelbratwurst mit selbstgemachter Currysauce

      Salsiccia mit Süßkartoffel-Pommes

      MANUELL

      Brokkoli in Teig mit Cashew-Chili-Dip

      Kartoffel-Halloumi-Spieße

      Zucchinischeiben mit Kichererbsennudeln und Tomatensauce

      Crunchy Aubergine mit Panade-Knoblauch-Kruste

      Kartoffel-Zucchini-Puffer mit Kräuterquark

      Chaffles

      Champignon-Spieße mit Knoblauchdip

      GEMÜSE

      Süßkartoffeln mit Kräuterdip

      Kartoffelscheiben mit Tomatendip

      Kürbisspalten

      Tomate Mozzarella Bruschetta

      Knuspriger Cheese-Oregano Wrap

      Juicy-Datteln im Speckmantel

      SÜSSES

      Honigbanane

      OptiGrill-Waffel mit Vanille- und Erdbeersauce

      Gegrillte Apfelscheiben mit Vanille-Joghurt

      Arme Ritter Erdbeere

      Himbeer-Banane-Sandwich

      Vorwort

      Der OptiGrill vereint zwei Begriffe in seinem Namen, die den sprichwörtlichen Nagel genau auf den Kopf treffen: Optimal und Grillen. Rücken diese beiden Themen in den Fokus, wird ein Gerät wie der OptiGrill zur Wunderwaffe gegen den Hunger und für den Wunsch nach einem saftig gegrillten Stück Fleisch oder Gemüse.

      Egal bei welchem Wetter, egal zu welcher Jahreszeit,

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