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  • mein ZauberTopf

    COOLE IDEEN

    Jul 01, 2021 1 minute

    OHNE EISMASCHINE CREMIG RÜHREN

    Im Thermomix® könnt ihr mit Eiskristallen durchsetzte Leckereien flink wieder cremig rühren. Dafür maximal 500 g Eis in 4-cm-Würfeln in den

    geben und zerkleinern, dann cremig rühren. So benötigt ihr keine Eismaschine!

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    MEINE Geheimtipps
    Sechs Monate lang liegen meine Eisförmchen in der Vorratskammer und bleiben unbenutzt. Dann kommt auf einmal der Moment, in dem ich denke: Ach, ich könnte ja mal wieder einen kleinen Eis-Vorrat anlegen, damit wir etwas dahaben. Speziell während der G
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    Saison ERLEBEN
    Schon seit 1934 ernten die Salzbauern in der französischen Camargue natürliches Meersalz. Seit 90 Jahren gibt es das Salz als grobes oder gemahlenes Produkt mit dem intensiven Geschmack. Infos: www.labaleine.de Verleiht euren Salaten, Röstgemüse-Soße
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    5 Fragen, 5 Antworten
    Wann koche ich ohne Messbecher? Beim TM6 setzt du bis 90 °C den Messbecher ein. Bei Temperaturen ab 95 °C setzt du stattdessen den Garkorb auf den Deckel, damit der Dampf besser entweicht. Für TM5® und TM31 gilt das nicht, da nur der Messbecher des T

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