Coole Back-Rezepte und -Tipps für Greenhorns: Tolle Rezepte mit Einkaufsliste, Zubereitungsart und vielen Tipps, auch für Anfänger
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Coole Back-Rezepte und -Tipps für Greenhorns - Werner Senften
Coole Back-Rezepte und -Tipps für Greenhorns
vom Füürtüüfel
Coole Back-Rezepte und -Tipps für Greenhorns
vom Füürtüüfel
Impressum:
Texte/Cover Füürtüüfel
Fotos: pixabay
© 2020 Copyright by Werner Senften, Magden (CH)
Herstellung und Verlag:
© 2020 Neopubli HmbH, ein Unternehmen der Holtzbrinck
Publishing Group, Berlin – verlagservice@sigloch.de
Inhaltsverzeichnis
Einleitung:
Tipps zum Backen
SCHWARZWÄLDER KIRSCHTORTE
SCHNELLE TIRAMISU-TORTE
Wiener Boden (selber machen)
ZWETSCHGEN-KUCHEN
PFLAUMEN-SCHMAND-KUCHEN
RICOTTA-TORTE mit VANILLE-ERDBEEREN
SCHWARZWÄLDER BLECHTORTE
BACKTIPPS:
ZITRUS-MANDELKUCHEN
SCHOKO-KAFFEE-TARTE (für ca. 18.Stück)
APFELSTRUDEL (für 12 Portionen)
APFEL-MOHNSTRUDEL (1 Strudel ca. 10 Stück)
HIMBEER-BISKUITROLLE (für 20 Stück)
MANGO-CHEESECAKE (für 6 Personen)
JOGHURT-TORTE (für 12 Stücke)
KÄSE-SAHNE-TORTE MIT JOHANNISB EER-EN
BACKTIPPS:
GRAND MARNIER - TORTE (Springform Ø 26 cm)
TIRAMISU-KIRSCH-KUCHEN
SCHOKOLADEN-KRANZ
BACKTIPPS:
BACKTIPPS
KALTER HUND
SCHOKO-KOKOS-KUCHEN
SCHOKO-MOUSSE-TORTE
SCHOKO-BAISER-KUCHEN
HEIDELBEER-BIENENSTICH (für 16 Stücke)
BACKTIPPS:
MARMOR-SCHNITTEN (für 24 Stücke)
APRIKOSEN-KUCHEN (für 16 Stücke)
KÄSEKUCHEN FEUERTEUFELART (für 12 Stücke)
HEIDELBEER-KÄSEKUCHEN
WARMES SCHOKOKÜCHLEIN
ORANGEN-TIRAMISU
KIRSCH-KÄSEKUCHEN (für 16 Stücke)
ERDBEER-JOGHURT-PARFAIT
WEITERE TIPPS
BACKZUBEHÖR
Einleitung:
Vor einigen Jahren fragte mich ein Bekannter, ob ich bei Ihnen im Kochclub mitmachen möchte. Ich sagte ihm, dass ich gerne teilnehmen würde, aber keine Erfahrungen diesbezüglich besitze. Das spiele keine Rolle, man könne alles lernen.
Und so war es auch! In diesen 10 Jahren lernte ich so viel und fand immer mehr Gefallen daran. In meinem ersten Kochbuch „Coole Kochrezepte für Greenhorns" habe ich viele Rezepte aufgeführt. Sie finden dort Vor-, Haupt- und Nachspeisen und auch eine Liste mit den wichtigsten Küchengeräten. Wissenswertes über die häufigsten in der Küche verwendeten Kräuter und Öle. Auch dem Thema Kartoffeln habe ich einen Abschnitt gewidmet. Welche Kartoffeln nehme ich zu welchem Gericht.
In diesem Taschenbuch befasse ich mich mit meiner zweiten Leidenschaft, nämlich dem Backen. Selber backen lohnt sich und macht ebenfalls viel Freude, besonders beim Naschen!
Sie erhalten wichtige Tipps für vor dem, während dem und nach dem Backen. Viele Rezepte mit Einkaufszettel und Zubereitung erleichtern Ihnen das Backen von Kuchen, Tartes, Cakes und Torten.
Ihre Gäste werden begeistert sein und Sie bewundern.
Viel Spaß – Ihr Füürtüüfel
Tipps zum Backen
Vor dem Backen
Wichtiges zu Backzutaten
Während