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    Mit 90 Rezepten zum Wunschgewicht
    Mit 90 Rezepten zum Wunschgewicht
    Mit 90 Rezepten zum Wunschgewicht
    Ebook74 pages28 minutes

    Mit 90 Rezepten zum Wunschgewicht

    By Claudia Wagner

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    About this ebook

    Will man an Gewicht verlieren, sind spezielle Nahrungsmittel nicht unbedingt nötig. Wichtig ist, dass die tägliche Kalorienzufuhr nicht zu hoch ist.

    Dieses Buch listet Ihnen Vorschläge für Frühstück, Mittagessen und Abendbrot auf. Für alle Gerichte wurde die Kalorienzahl angegeben. So haben Sie immer im Blick, wie viele Kalorien Sie pro Tag zu sich nehmen.
    LanguageDeutsch
    Publisherneobooks
    Release dateNov 21, 2015
    ISBN9783738048308
    Mit 90 Rezepten zum Wunschgewicht

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      Mit 90 Rezepten zum Wunschgewicht - Claudia Wagner

      Einleitung

      Eine gesunde Ernährung kann unser Leben positiv beeinflussen. Durch frische Zutaten liefern wir unserem Körper die Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe, die er für seine Arbeit benötigt. Möchte man schlank werden, ist keine spezielle Ernährung notwendig, allerdings fällt der Gewichtsverlust mit einer gesunden Ernährung leichter.

      Mit den heute üblichen Essgewohnheiten tun wir uns selbst keinen Gefallen. Viele Menschen sind zu dick, was immer öfter auch auf Kinder zutrifft.

      Im vorliegenden Buch finden Sie 90 Rezepte, wie Sie mit weniger Fettprodukten wie Butter, Margarine und Öl Ihre Mahlzeiten zubereiten. Mit diesen Rezepten habe ich selbst in circa sechs Monaten 30 kg an Gewicht verloren.

      Fast alle Gerichte sind preiswert, unkompliziert und lassen sich schnell zubereiten.

      Wichtig für den Gewichtsverlust: Lassen Sie keine Mahlzeit ausfallen, essen Sie Frühstück, Mittag und auch Abendessen. Auch eine kleine Zwischenmahlzeit ist wichtig, weil Sie damit schlechte Laune und Kopfschmerzen vermeiden können.

      Vielen Dank, dass Sie mein Buch lesen.

      Im Buch verwendete Ausdrücke

      ablöschen: mit kaltem Wasser abkühlen

      abschmelzen: gekochte Speisen mit flüssiger Butter übergießen

      abschrecken: nach dem Kochen z. B. das Gemüse mit kaltem Wasser übergießen

      andünsten: Das gekochte Gemüse in etwas Gemüsebrühe mit wenig Butter langsam kochen lassen.

      Ballaststoffe: Darunter versteht man die unverdaulichen Nahrungsbestandteile im Obst oder Gemüse. Eine Ernährung ohne genügend Ballaststoffe kann Übergewicht verursachen.

      blanchieren: Gemüse wird in kochendes Wasser gegeben und kurz aufgekocht.

      dünsten: Fleisch oder Gemüse wird in einem verschlossenen Topf oder einer zugedeckten Pfanne mit wenig Wasser oder Fett langsam gegart.

      einkochen: Das bedeutet, die Soße so lange kochen zu lassen, bis das Wasser verkocht und die Soße dickflüssig ist.

      häuten: Das bedeutet, die Haut von einer Paprikaschote oder Tomate entfernen, nachdem sie vorher in kochendem Wasser waren.

      kcal: Kilokalorie – ist eine Maßeinheit, mit deren Hilfe Sie kontrollieren können, wie vielen Kalorien Sie zu sich genommen haben.

      Kräutersträußchen: Besteht traditionell aus verschiedenen Kräutern wie Petersilie, ein Zweig Thymian und einem Lorbeerblatt. Alles wird mit einem Faden zusammengehalten.

      Pita: nordafrikanisches Brot

      Frühstück

      Toastbrot, Schmelzkäse und Rapshonig

      Eine Portion hat 200 kcal.

      Zutaten:

      2 Scheiben selbstgebackenes Toastbrot

      1 Ecke Schmelzkäse

      1 EL Rapshonig

      Getränk:

      1 Tasse Kaffee oder Tee oder ein Glas Saft

      Zwischenmahlzeit:

      1 Apfel

      Cornflakes mit rosa Grapefruit

      Eine Portion hat 300 kcal.

      Zutaten:

      70 g Cornflakes

      150 ml Milch

      ½ rosa Grapefruit

      Getränk:

      1 Tasse Kaffee oder Tee oder ein Glas Saft

      Zwischenmahlzeit:

      5 Pflaumen

      Mit magerem Quark gefüllte Pfannkuchen

      Eine Portion hat 220 kcal.

      Zutaten:

      1 Ei

      100 g Mehl oder Vollkornweizenmehl

      200 ml Milch

      1 – 2 TL Öl

      Füllung:

      1 EL Apfelkompott, selbstgemacht

      oder

      120 g magerer

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