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    Volksrezepte Grillen & BBQ - Dutch Oven 2: 25 Rezepte für den Dutch Oven
    Volksrezepte Grillen & BBQ - Dutch Oven 2: 25 Rezepte für den Dutch Oven
    Volksrezepte Grillen & BBQ - Dutch Oven 2: 25 Rezepte für den Dutch Oven
    Ebook65 pages14 minutes

    Volksrezepte Grillen & BBQ - Dutch Oven 2: 25 Rezepte für den Dutch Oven

    By Marc Schommertz

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    About this ebook

    Grillen ist mehr als Bratwurst und Nackensteak…. Ein weiser Spruch ? Egal, ich habe es mir zum Anlass gemacht meine Ergebnisse in diesem Nachschlagewerk festgehalten. Der hier behandelte Dutch Oven ist ein sehr beliebtes Gerät bei den Grillfreunden. Funktionell wie auch vielseitig wie er ist, habe ich mal meine Rezpte zusammen getragen. Weg vom schnöden Alltagsfutter - oder zumindest bereiten wir unsere Rezepte mal auf urige Art und Weise zu, im Topf über dem offenen Feuer, wie es auch die Cowboys im Wilden Westen taten.
    25 Rezepte in einem Buch, das schreit nach mehr ! Und es wird auch mehr geben. Volksrezepte - Rezepte für das Volk. Lesen, nachkochen, genießen ! Nach den erfolgreichen Büchern rund um die Feldküche / Gulaschkanone, gibt es nun eine weitere Reihe - Volksrezepte Grillen & BBQ.
    LanguageDeutsch
    Publisherepubli
    Release dateAug 18, 2017
    ISBN9783745012637
    Volksrezepte Grillen & BBQ - Dutch Oven 2: 25 Rezepte für den Dutch Oven
    Author

    Marc Schommertz

    Wer gerne isst kocht auch gerne. So habe ich schon immer am Herd gestanden und anderen über die Schulter geschaut. Erste professionelle Erfahrungen habe ich während der Ferienzeiten in der Küche eines italienischen Restaurants erfahren. Als Bäcker habe ich dann gelernt mit Lebensmitteln richtig umzugehen. Frisches Obst und Gemüse aus dem heimischen Garten wollten zudem verarbeitet werden. So fing ich an meine Rezepte schriftlich festzuhalten und meinen Mitmenschen nahe zu bringen. Meine Feldküche Kauer M58 war das erste große Projekt der Bücherreihe 'Volksrezepte'. Dann kamen Grillen und BBQ. In meinen Rezepten geht es darum Lebensmittel ohne viel Aufwand und Brimborium zu verarbeiten, und schmackhafte Speisen daraus zu machen. Schlichte Rezepte zum nachkochen, und keine Bilderbücher.

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      Book preview

      Volksrezepte Grillen & BBQ - Dutch Oven 2 - Marc Schommertz

      Impressum

      Alle Rechte vorbehalten.

      Die vollständige oder auszugsweise Speicherung, Vervielfältigung oder Übertragung dieses Werkes, ob elektronisch, mechanisch, durch Fotokopie oder Aufzeichnung, ist ohne vorherige Genehmigung des Rechteinhabers urheberrechtlich untersagt und wird bei Verstoß strafrechtlich verfolgt!

      Volksrezepte Grillen & BBQ - Dutch Oven 1 - 25 Rezepte für den Dutch Oven

      1. Auflage

      © 2017   Marc Schommertz

      Herstellung und Verlag: neopubli GmbH, Berlin, www.epubli.de 

      ISBN 9783745012637

      Umschlagfotos: Marc Schommertz

      Vorwort:

      Grillen, das ist Nahrungsmittelzubereitung mit Feuer, ganz wie bei den Urzeit Menschen. Dabei wird das Gargut nicht immer nur direkt über dem Feuer gegart sondern auf die verschiedensten Weisen zubereitet. 

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