Volksrezepte Grillen & BBQ - Dutch Oven 1: 25 Rezepte für den Dutch Oven
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25 Rezepte in einem Buch, das schreit nach mehr ! Und es wird auch mehr geben. Volksrezepte - Rezepte für das Volk. Lesen, nachkochen, genießen ! Nach den erfolgreichen Büchern rund um die Feldküche / Gulaschkanone, gibt es nun eine weitere Reihe - Volksrezepte Grillen & BBQ.
Marc Schommertz
Wer gerne isst kocht auch gerne. So habe ich schon immer am Herd gestanden und anderen über die Schulter geschaut. Erste professionelle Erfahrungen habe ich während der Ferienzeiten in der Küche eines italienischen Restaurants erfahren. Als Bäcker habe ich dann gelernt mit Lebensmitteln richtig umzugehen. Frisches Obst und Gemüse aus dem heimischen Garten wollten zudem verarbeitet werden. So fing ich an meine Rezepte schriftlich festzuhalten und meinen Mitmenschen nahe zu bringen. Meine Feldküche Kauer M58 war das erste große Projekt der Bücherreihe 'Volksrezepte'. Dann kamen Grillen und BBQ. In meinen Rezepten geht es darum Lebensmittel ohne viel Aufwand und Brimborium zu verarbeiten, und schmackhafte Speisen daraus zu machen. Schlichte Rezepte zum nachkochen, und keine Bilderbücher.
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Volksrezepte Grillen & BBQ - Dutch Oven 1 - Marc Schommertz
Volksrezepte – Grillen & BBQ
Von Marc Schommertz
„Grillen auf einfache Art, wie bei den Profis"
Dutch Oven Rezepte 1
Alle Rezepte sind abgestimmt für 4 Portionen
Tolle Grillrezepte für Dutch Oven , Camp Oven, Potjie und Feuertopf!
Impressum
Volksrezepte – Grillen & BBQ
Dutch Oven Rezepte 1
Marc Schommertz
published by: epubli ein Service der neopubli GmbH, Berlin www.epubli.de
Fotos: © Marc Schommertz
Copyright: © 2016 Marc Schommertz
ISBN 9783741878596
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