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Wow-Rezepte für jeden Tag – Singleküche: 50 schnelle Rezepte, die glücklich machen
Wow-Rezepte für jeden Tag – Singleküche: 50 schnelle Rezepte, die glücklich machen
Wow-Rezepte für jeden Tag – Singleküche: 50 schnelle Rezepte, die glücklich machen
eBook192 Seiten54 Minuten

Wow-Rezepte für jeden Tag – Singleküche: 50 schnelle Rezepte, die glücklich machen

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Über dieses E-Book

Sei der Star in deiner eigenen Küche und koche dich glücklich!

Wer braucht schon einen Butler, der einem das Essen frisch serviert? Oder wohl eher den nächst besten Lieferdienst, der dir deine Pizza nach 60 Minuten kalt bringt und die Mikrowelle das ganze auch nicht mehr retten kann? Du auf jeden Fall nicht! 

Die kluge Küche für Singles und Einpersonenhaushalte - denn nur, weil du alleine isst, soll es ja trotzdem schmecken! Also los: Schwing den Kochlöffel und leg ein Solo auf's Parkett! 

  • Tolle Rezepte mit minimalem Aufwand und maximalem Genuss
  • Alle 50 Rezepte sind für eine Person und lassen sich einfach vervielfältigen 
  • Ganz ohne Reste: Die Rezepte sind so konzipiert, dass nichts übrig bleibt 

Für jeden Geschmack ist etwas dabe:

Einfache One-Pot-Gerichte und schnelle Turbo-Gerichte unter 30 Minuten; Soulfood für die Seele, wenn der Tag mal nicht so schön war; Klassiker wie Oma's Gemüseintopf oder Burger und gesunde Rezepte von Low Carb bis zuckerfrei. Aber auch Couch-Potato-Sünden, wenn der Liebste mal beim Fußball ist.

Praktische Tipps zur Haltbarkeit von Zutaten und Meal Prep runden das Buch ab. Restlos glücklich - mit tollen Rezepten, die das Essen auch allein zu einem Genuss machen!

SpracheDeutsch
Erscheinungsdatum31. Mai 2022
ISBN9783745908107
Wow-Rezepte für jeden Tag – Singleküche: 50 schnelle Rezepte, die glücklich machen
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Autor

Daniel Kauth

<p>Schon in jungen Jahren war es das Größte für Daniel Kauth, seiner Großmutter im Gemüsegarten zu helfen und ihr beim Kochen über die Schulter zu schauen. Kein Wunder, dass er seine Leidenschaft zum Beruf gemacht hat: Nach seiner Ausbildung zum Koch im 5-Sterne-Hotel machte er Station in einem veganen Restaurant und auf einem Kreuzfahrtschiff. Heute lebt Daniel in der Nähe von München, wo er Kochkurse gibt und immer neue kreative Ideen entwickelt. Menschen das Kochen und den Spaß am Umgang mit Lebensmitteln nahezubringen, ist seine große Leidenschaft.</p>

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    Buchvorschau

    Wow-Rezepte für jeden Tag – Singleküche - Daniel Kauth

    Impressum

    Alle in diesem Buch veröffentlichten Ab­bildungen sind urheberrechtlich geschützt und dürfen nur mit ausdrücklicher schriftlicher Genehmigung des Verlags gewerblich genutzt werden. Eine Vervielfältigung oder Verbreitung der Inhalte des Buchs ist untersagt und wird zivil- und strafrechtlich verfolgt. Das gilt insbesondere für Vervielfältigungen, Übersetzungen, Mikroverfilmungen und die Einspeicherung und Verarbeitung in elektronischen Systemen.

    Die im Buch veröffentlichten Aussagen und Ratschläge wurden von Verfasser und Verlag sorgfältig erarbeitet und geprüft. Eine Garantie für das Gelingen kann jedoch nicht über­nommen werden, ebenso ist die Haftung des Verfassers bzw. des Verlags und seiner Beauftragten für Personen-, Sach- und Vermögensschäden ausgeschlossen.

    Bei der Verwendung im Unterricht ist auf dieses Buch hinzuweisen.

    EIN EBOOK DER EDITION MICHAEL FISCHER

    1. Auflage 2022

    © 2022 Edition Michael Fischer GmbH, Donnersbergstr. 7, 86859 Igling

    Covergestaltung: Lena Albert

    Lektorat: Carina Baier

    Layout: Alexandra Wolf

    Satz: Lena Albert

    Herstellung: Amelie Schmiedel

    Illustrationen Cover und Innenteil: Shutterstock/©Angelina De Sol (Gemüse); Shutter­stock/©Tiwat K (Kochgeschirr)

    ISBN 978-3-7459-0810-7

    www.emf-verlag.de

    Inhalt

    Impressum

    Vorwort

    Clevere Küche

    Vorratshaltung

    Resteverwertung

    Clever Kochen Grundrezepte

    Meal Prep

    MEAL PREP

    Macho Gazpacho

    Eintopf mit viel „Gekicher"

    Tasty Thai-Nudelsuppe

    Nizza-Salat mal anders

    Lieblings-Couscous

    Sexy Eiersalat

    Spicy Meatballs

    Schnelle Rolle

    ONE POT

    Bunte Minestrone

    Muttis Kartoffelsuppe

    Deftiges Bauernfrühstück

    Risi e Bisi mit viel „Amore"

    Lovely Pastasotto

    Chili con Couscous

    Lecker Shakshuka

    Marokkanische Kabeljau-Tajine

    Forelle im Schlafrock

    Milchreis mit Salted Caramel

    TURBO-REZEPTE

    Oriental-Hähnchensalat

    Bavarian-Style-Salad

    Oh là là Ziegenkäse-Omelett

    Gröstl mit Maultaschen

    Spaghetti Hot & Spicy

    Gnocchi mit „Wow"-Effekt

    Wahres Wok-Wunder

    Tabouleh mit Lachs und Pepp

    Kabeljau auf Erbsenpüree

    SOULFOOD

    Tomaten-Suppe mit „Wumms"

    Greatest Ceasar Salad

    Bella Panzanella

    Deluxe Baked Potato

    Drunken Pasta mit Rotwein

    Bestes Beeftatar

    Yummy Chicken Wings

    Crumble in the Jungle

    Fitfood

    Fruity Avocado-Salad

    Bester Bohnensalat

    Pute mit Bacon-Salad

    Ceviche mit Passion

    Healthy Quinoa-Bowl

    Oriental Mangold mit Ei

    Lachs Asian-Style

    Saftiges Steak ganz easy!

    Greek- Honey-Dessert

    Klassiker

    Omas Hühnersuppe

    Pfannen-Pizza Margherita

    Spaghetti Carbonara

    Extra Cheesy Käsespätzle

    Auflauf Für alle Fälle

    Original Wiener Schnitzel

    Züricher Geschnetzeltes

    Lovely Kaiserschmarrn

    Über den Autor

    Über die Fotografin

    Vorwort

    Alleinstehend oder gerade

    in einer Fern­beziehung sucht

    … das passende Kochbuch!

    Das Problem

    Du hast nach einem langen Arbeitstag weder Zeit noch Lust, stundenlang am Herd zu stehen? Außerdem hast du einfach nicht das Talent zum Kochen (behauptest du zumindest)? Im Supermarkt kaufst du ein, worauf du spontan Lust hast, nur um zu Hause festzustellen, dass am Ende für all die Mühen kein wirklich umwerfendes Gericht dabei herauskommt, und du obendrein dann 4 Tage lang „daran zu knabbern hast", im wahrsten Sinne des Wortes? Irgendwie macht das so keinen Spaß und dann gibt’s halt doch lieber ein belegtes Brot oder was vom Imbiss um die Ecke. Na, fühlst du dich angesprochen?

    Aber: All das sind ja nicht wirklich gesunde oder preiswerte Alternativen im Vergleich zum Selberkochen und eigentlich wolltest du das Thema ohnehin schon lange mal anpacken ...

    Die Lösung

    Was wäre also, wenn ich dir sage, dass du dich ganz einfach gesund, lecker und abwechslungsreich ernähren kannst – und das ohne besonderes Talent und unnötig viel Aufwand? Und jetzt lehne ich mich mal noch weiter aus dem Fenster: Am Ende wirst du sogar richtig Spaß daran haben, denn Kochen kann so vieles sein, von Entspannung bis Rock ’n’ Roll, aber vor allem das Gefühl, sich selbst etwas Gutes zu tun!

    In diesem Kochbuch findest du über 50 Rezepte, die genau auf deine Bedürfnisse abgestimmt sind, egal, ob es nach Feierabend ganz fix gehen muss oder du dir einfach mal so richtig was gönnen möchtest. Alles geht ganz einfach und schmeckt dazu auch noch unglaublich lecker!

    Also, ran an den Kochlöffel, Lieblings-Playlist an und have fun! Weil du es dir wert bist!

    Dein Daniel

    Das erwartet dich

    Zu Beginn versorge ich dich mit wertvollen Tipps für deine Single-Küche und gebe dir die passenden „Werkzeuge für echte Erfolgsergebnisse beim Kochen an die Hand. Welche Lebensmittel und Gewürze gehören in den Vorratsschrank? Was stelle ich mit Resten an – verwerten, haltbar machen oder einfrieren? Und wie kann ich ohne viel Aufwand schon mal etwas für die Woche vorkochen – Stichwort „Meal Prep?

    In jedem Kapitel findest du dann passende Alltagsrezepte, ganz nach Lust und Laune! Alle Rezepte sind für 1 Person konzipiert. Wenn doch mal Reste bleiben, zeige ich dir, wie du sie praktisch und schnell verwerten kannst!

    Das Essen in der Kantine ist wenig schmackhaft? Die Gerichte aus dem Kapitel „Meal Prep" lassen deine Kollegen im Büro vor Neid er­blassen! So sexy waren Lunchboxen noch nie!

    Du findest abspülen doof und besitzt auch keine Spülmaschine? Dann ist das Kapitel „One Pot" genau richtig für dich! Wenig Aufwand, voller Geschmack!

    Dein Tag war irgendwie anstrengend und du hast keine Lust, lange in der Küche zu stehen? Voilà, – die „Turbo-Rezepte" stehen in maximal 30 Minuten auf deinem Tisch.

    Deine Seele braucht heute eine extra Portion Streicheleinheiten? „Soulfood" ist das Stichwort! Mit den Geschmacksbomben in diesem Kapitel steigt deine Stimmung sofort!

    Deine Hose kneift etwas? Du hast dir schon lange geschworen, das ein

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