Bioökonomie im Selbststudium: Wertschöpfungsketten und Innovationspotenzial
()
About this ebook
Dieser Band diskutiert die an den Wertschöpfungsketten der Bioökonomie vom Rohstoff bis zum Endprodukt beteiligten Wirtschaftssektoren. Angesprochen werden die Biomasse produzierenden Branchen und das vielfältige produzierende Gewerbe einschließlich der Abfallwirtschaft. Darauf folgt eine Analyse, wie weit die Bioökonomie in den verschiedenen Sektoren schon etabliert ist und in welchen Branchen sie zukünftiges Potential hat. Bis 2050 soll der Rohstoffwandel von fossilen zu nachhaltigen Rohstoffen entsprechend dem Pariser Klimaabkommen weitgehend abgeschlossen sein. Heute noch von fossilen Rohstoffen ausgehende Unternehmen werden sich deshalb zunehmend auf die kommende Bioökonomie einstellen müssen. Die Teilnehmer lernen, die hierin liegenden Herausforderungen, aber auch das große Potential für Innovation und die Verbesserung der Wettbewerbsfähigkeit, das in der Verknüpfung der beteiligten Wertschöpfungsketten liegt, zu erkennen.
Related to Bioökonomie im Selbststudium
Related ebooks
Das System Bioökonomie Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsBioverfahrensentwicklung Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsVerfahrensentwicklung: Von der ersten Idee zur chemischen Prodiktionsanlage Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsLean Production für die variantenreiche Einzelfertigung: Flexibilität wird zum neuen Standard Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsInnovationsmanagement der chemischen Industrie im digitalen Zeitalter: Den digitalen Wandel effektiv gestalten Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsKommentierte Formelsammlung Bioverfahrenstechnik Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsKlimaneutrale Unternehmen: Management, Steuerung, Technologien Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsNachhaltige Unternehmensführung: Herausforderungen und Beispiele aus der Praxis Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsLean & Green: Best Practice: Wie sich Ressourceneffizienz in der Industrie steigern lässt Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsInnovationen und Innovationsmanagement im Gesundheitswesen: Technologien, Produkte und Dienstleistungen voranbringen Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsHygienegerechte Apparate und Anlagen: In der Lebensmittel-, Pharma- und Kosmetikindustrie Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsÖkosysteme im Mittelstand Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsAdoptionsfaktoren der Cradle-to-Cradle-Implementierung in Deutschland: Eine explorative Untersuchung anhand qualitativer Interviews Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsKostensteuerung für Gesundheitseinrichtungen: Instrumente, Methoden und Beispiele Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsGreen IT: Erkenntnisse und Best Practices aus Fallstudien Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsMakroplastik in der Umwelt: Betrachtung terrestrischer und aquatischer Bereiche Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsProdukt-Service Systeme: Gestaltung und Realisierung Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsBioenergie und Nachhaltigkeit: Ein Bewertungsmodell für Bioenergieprojekte unter dem Aspekt der Nachhaltigkeit Rating: 0 out of 5 stars0 ratings#breakthroughthursdays by eccos²²®: Willkommen in der Welt der nachhaltigen Unternehmensführung Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsDigitale Dekarbonisierung: Technologieoffen die Klimaziele erreichen Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsNachhaltiges Planen, Bauen und Wohnen: Kriterien für Neubau und Bauen im Bestand Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsPatientenorientierte Digitalisierung im Krankenhaus: IT-Architekturmanagement am Behandlungspfad Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsBiomasse als grundlastfähige erneuerbare Energie: Wirtschaftlichkeit und Marktentwicklung Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsGMP-Qualifizierung und Validierung von Wirkstoffanlagen: Ein Leitfaden für die Praxis Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsCSR und Klimawandel: Unternehmenspotenziale und Chancen einer nachhaltigen und klimaschonenden Wirtschaftstransformation Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsNachhaltigkeit: 125 Fragen und Antworten: Wegweiser für die Wirtschaft der Zukunft Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsDigitalisierung & Nachhaltigkeit: Eine unternehmerische Perspektive Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsEnergie- und Produktionswende im ländlichen Raum Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsBotulinumtoxin in der ästhetischen Dermatologie: Lehrbuch für die Praxis Rating: 0 out of 5 stars0 ratings
Industries For You
Nachwuchskonzepte im Fußball: Talenterkennung und Talentförderung Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsMensch, Markt, Macht, Moral: Ein Beitrag zur kapitalistischen Synthese Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsNachhaltig handeln im Hotel- und Gastgewerbe: Maßnahmen erfolgreich einführen und umsetzen Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsBlockchain: Praktische Anwendungen, Praktisches Verständnis Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsPraxishandbuch Security Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsUtrata Fachwörterbuch: Straßenverkehr Englisch-Deutsch: Englisch-Deutsch / Deutsch-Englisch Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsIT-Management: Strategie, Finanzen, Sicherheit Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsErfolgreich in der Gastronomie: Entwicklungen und Trends in der deutschen Esskultur Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsErklärvideos einfach erfolgreich Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsSchreiben fürs Hören: Trainingstexte, Regeln und Methoden Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsDie Gebäudeanalyse in der Immobilienwertermittlung: Erfassen der Daten und Berücksichtigung der Ergebnisse Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsIkigai: Die japanische Philosophie der Suche nach Ihrem Ziel. Entdecken Sie, was Ihr Leben lebenswert macht Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsExistenzgründung als Heilpraktiker: Entwicklung eines Businessplans für die Gründung einer Naturheilpraxis Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsDigital Storytelling: Spannende Geschichten für interne Kommunikation, Werbung und a Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsDAS PROJEKTERFOLG-HANDBUCH: Wie man mit neuer Baukultur erfolgreich bauen würde - Band 1 Basis Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsHochzeitsmarketing: Kommunikationsstrategien für deutsche Hochzeitsagenturen Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsDie neuesten Fortschritte der Zuschneidekunst.: Zur Formalisierung der Schnitttechnik im Schneidergewerbe im 19. Jahrhundert. Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsAugmented und Mixed Reality: für Marketing, Medien und Public Relations Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsDas ultimative Gedächtnistraining Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsVerbraucherjournalismus Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsBook on Demand: Auswirkungen auf den deutschen Buchmarkt Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsProduktivität Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsIndustrie 4.0: Entwicklungen und Herausforderungen Rating: 3 out of 5 stars3/5Digital Fashion Marketing: 20 Fashion Cases für 2020 Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsJournalistisches Texten Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsGekaufte Forschung: Wissenschaft im Dienst der Konzerne Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsUtrata Fachwörterbuch: Logistik Englisch-Deutsch: Englisch-Deutsch / Deutsch-Englisch Rating: 5 out of 5 stars5/5
Reviews for Bioökonomie im Selbststudium
0 ratings0 reviews
Book preview
Bioökonomie im Selbststudium - Manfred Kircher
© Springer-Verlag GmbH Deutschland, ein Teil von Springer Nature 2020
M. KircherBioökonomie im Selbststudium: Wertschöpfungsketten und InnovationspotenzialZertifikatskurs Bioökonomiehttps://doi.org/10.1007/978-3-662-61001-5_1
1. Einführung und Begriffe
Manfred Kircher¹
(1)
KADIB, Frankfurt, Deutschland
Manfred Kircher
Email: kircher@kadib.de
1.1 Wertschöpfungskette
Der Begriff der Wertschöpfungskette (value chain) bezeichnet ursprünglich alle Tätigkeiten und Abläufe zur Beschaffung und Produktion innerhalb eines Unternehmens (Porter 1985).
In diesem Studienheft wird die Wertschöpfungskette allerdings umfassender diskutiert. Da an der Entstehung von Produkten nicht nur ein Unternehmen, sondern eine ganze Vielzahl beteiligt ist, wird die gesamte Wertschöpfungskette der Bioökonomie betrachtet. Der Begriff der Wertschöpfung impliziert dabei, dass jeder Verarbeitungsschritt zu einem Zugewinn an wirtschaftlichem Wert führt.
Die Wertschöpfungskette ist dabei eng mit der Versorgungskette (supply chain) verknüpft. Darunter versteht man die Lieferkette von produzierenden Unternehmen. Meist beginnt die Lieferkette bei einem Rohstoff, aus dem ein Unternehmen ein Basismaterial herstellt. Das Basismaterial wird weiterverkauft und die abnehmende Industrie produziert daraus Komponenten, die über eine Kette weiterer Unternehmen schließlich zu der Vielzahl an Konsumentenprodukten, die unseren Alltag prägen, zusammengefügt werden. Nach Gebrauch werden die Produkte entsorgt. Solche Ketten sind linear; sie beginnen bei einem Rohstoff und enden mit der Entsorgung. Zirkuläre Lieferketten verwenden Konsumentenprodukte nach Gebrauch dagegen wieder als Rohstoffquelle und schließen damit den Kreislauf. Wirtschaftlich liegt dabei die Herausforderung darin, auch den Schritt von der Entsorgung zur Rohstoffgenerierung wertschöpfend zu gestalten. Wenn das gelingt, ist eine zirkuläre Wertschöpfung erreicht. Ob die Bioökonomie diesem Anspruch gerecht wird, wird in dem vorliegenden Studienheft diskutiert.
1.2 Innovationspotenzial
Eine wirtschaftliche Innovation meint eine grundsätzlich neue Produktionsweise oder ein Produkt, das sich am Markt durchsetzt und breit angewendet wird (Schumpeter 1939). Dabei kann Innovation mit der Verdrängung früherer Prozesse oder Produkte einhergehen. Innovation ist also deutlich von einer Erfindung zu unterscheiden. Erfindungen sind zwar die Grundlage von Innovationen, haben aber die Bewährung am Markt noch vor sich. Dieses Studienheft wird das Innovationspotenzial im Bereich der Bioökonomie behandeln.
© Springer-Verlag GmbH Deutschland, ein Teil von Springer Nature 2020
M. KircherBioökonomie im Selbststudium: Wertschöpfungsketten und InnovationspotenzialZertifikatskurs Bioökonomiehttps://doi.org/10.1007/978-3-662-61001-5_2
2. Sektoren der Bioökonomie
Manfred Kircher¹
(1)
KADIB, Frankfurt, Deutschland
Manfred Kircher
Email: kircher@kadib.de
2.1 Die an der Bioökonomie beteiligten Sektoren
Der deutsche Bioökonomierat definiert die Bioökonomie als „die Erzeugung und Nutzung biologischer Ressourcen (auch Wissen), um Produkte, Verfahren und Dienstleistungen in allen wirtschaftlichen Sektoren im Rahmen eines zukunftsfähigen Wirtschaftssystems bereitzustellen"¹. Mit Produkten und Verfahren sind dabei biologische Rohstoffe und deren Verarbeitung zu Nahrungsmitteln, bio-basierten Materialien und Bioenergie gemeint. Dienstleistungen können beispielsweise die für die Bioökonomie spezifische Logistik von Ausgangsstoffen, die Entsorgung von Seitenströmen aus Produktionsverfahren oder die Recyclierung von Konsumentenprodukten nach Gebrauch sein. Die Bioökonomie umfasst also ein enormes Spektrum an Produkten und Anwendungen. Ausgangsstoffe können primäre Biomasse aus der Land- und Forstwirtschaft sowie der Fischerei und Aquakultur sein. Sie können als Kohlenstoffquelle stofflich zu Produkten der Ernährung, der Chemie und Materialien verwertet werden