Rating: 0 out of 5 stars
0 ratings
Ebook194 pages3 hours
Speiseführer Kreta: 30 typische Speisen, ein Blick in die Töpfe und Tipps für Märkte und Restaurants auf der Insel der Götter
Rating: 0 out of 5 stars
()
About this ebook
Entdecken Sie die traditionelle und urtümliche Küche Kretas
Während in den ländlichen Kochtöpfen noch immer so gekocht wird wie zu Großmutters Zeiten, inspiriert die kretische Esskultur heutzutage junge innovative Chefköche, neue Wege zu beschreiten. Eine moderne kulinarische Generation bricht heran, die zukunftsweisend für ganz Griechenland geworden ist. Begibt man sich auf kulinarische Spurensuche, offenbart sich die größte Insel des Landes als eine Fundgrube guten Geschmacks, die ihresgleichen sucht.
Erleben Sie mit dem Speiseführer 30 Highlights der authentischen kretischen Küche und erfahren Sie, wo Sie echten Anthótiro auf Dákos bekommen, was am besten zu Psomí passt und warum Krí-krís, Kretas wilde Ziegen, so besonders sind.
Begeben Sie sich auf kulinarische Entdeckungsreise
- Die 30 authentischsten Speisen der kretischen Küche
- Unterteilt in drei Kategorien: »Fisch, Fleisch und mehr«, »Gemüse und mehr« und »Gebäck, Dessert und mehr«
- Eine Liste der wichtigsten Märkte der Insel
- Hintergrundinformationen zur Küchenkultur, zu Nachhaltigkeit und Erzeugern
- Mit Übersichtskarte und vielen Fotos
- Mit vielen Tipps fürs Nachkochen und Nacherleben zu Hause
Während in den ländlichen Kochtöpfen noch immer so gekocht wird wie zu Großmutters Zeiten, inspiriert die kretische Esskultur heutzutage junge innovative Chefköche, neue Wege zu beschreiten. Eine moderne kulinarische Generation bricht heran, die zukunftsweisend für ganz Griechenland geworden ist. Begibt man sich auf kulinarische Spurensuche, offenbart sich die größte Insel des Landes als eine Fundgrube guten Geschmacks, die ihresgleichen sucht.
Erleben Sie mit dem Speiseführer 30 Highlights der authentischen kretischen Küche und erfahren Sie, wo Sie echten Anthótiro auf Dákos bekommen, was am besten zu Psomí passt und warum Krí-krís, Kretas wilde Ziegen, so besonders sind.
Begeben Sie sich auf kulinarische Entdeckungsreise
- Die 30 authentischsten Speisen der kretischen Küche
- Unterteilt in drei Kategorien: »Fisch, Fleisch und mehr«, »Gemüse und mehr« und »Gebäck, Dessert und mehr«
- Eine Liste der wichtigsten Märkte der Insel
- Hintergrundinformationen zur Küchenkultur, zu Nachhaltigkeit und Erzeugern
- Mit Übersichtskarte und vielen Fotos
- Mit vielen Tipps fürs Nachkochen und Nacherleben zu Hause
Related to Speiseführer Kreta
Related ebooks
Speiseführer Mallorca: 30 typische Speisen, ein Blick in die Töpfe und Tipps für Märkte und Restaurants auf der Baleareninsel Französisch vegetarisch: Veggie cuisine à la française Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsCucina vegana: Vegan genießen auf italienische Art Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsDa ging noch was: Das bewegte Leben einer Bremer Künstlerin Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsNelles Pocket Reiseführer Kós: Dodekanes, Ausflug nach Bodrum Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsSprach-Knigge: oder Wie und was soll ich reden? Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsFarbstark mit sevengardens: Das Färbergarten-Netzwerk für eine bessere Welt. Mit Pflanzenfarben malen, färben und gestalten Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsNelles Pocket Reiseführer Tunesien Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsDas große Buch der Gartenvögel: Unsere Vögel im Garten erleben, fördern, schützen Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsNelles Pocket Reiseführer Madeira: Mit Porto Santo Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsPizza, Pasta und Gemüse: Kochen kann ich auch. Kopiervorlagen für Kinder Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsGeschichte des Tees: Anbau, Handel und globale Genusskulturen Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsUnd wo bleibt der Dank!: Meine Psychotherapie in Träumen Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsMehr Platz für den Spatz!: Spatzen erleben, verstehen, schützen. Mit Bauanleitungen für Nisthilfen Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsNelles Pocket Reiseführer Ibiza - Formentera Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsNelles Pocket Reiseführer Lanzarote Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsTeenager auf Veggiekurs: Vegetarische Lieblingsgerichte für Jugendliche Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsVive la Provence!: Vegan genießen auf südfranzösische Art Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsNelles Pocket Reiseführer Rhodos: Ausflüge: Kos, Simi, Hálki Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsPredigen mit Kierkegaard Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsMichelangelo und die jüdische Moderne Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsVegane Menüs: Gäste einladen, bewirten, verwöhnen Rating: 4 out of 5 stars4/5Schräge Vögel: Begegnungen mit Rohrdommel, Ziegenmelker, Wiedehopf und anderen heimischen Vogelarten Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsNelles Pocket Reiseführer Montenegro: Ausflug nach Dubrovnik Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsNelles Pocket Reiseführer Griechenland: Olympische Riviera - Zentral, Thessaloniki, Athen Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsEinfach vornehm: Die Hausleute der nordwestdeutschen Küstenmarsch in der Frühen Neuzeit Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsNelles Pocket Reiseführer Spanien - Der Norden: Atlantikküste, Galicien, Kastilien, Rioja Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsSüßkartoffeln - fantastisch vegetarisch: Vollwertig kochen und backen Rating: 0 out of 5 stars0 ratings
Europe Travel For You
Deutsches Flusswanderbuch: Kanuführer für Deutschland Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsUnheimliches Wien: Gruselige Orte - Schaurige Gestalten - Okkulte Experimente Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsBruckmann: 500 Hidden Secrets Prag: Ein Reiseführer mit garantiert den besten Geheimtipps und Adressen Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsCool Camping Europa: 80 sensationelle Plätze zum Campen Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsGerman Simple Sentences 1, German/English, Level 1 - Beginners: A1 (Textbook): German Reader, #3 Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsGerman Reader, Level 1 Beginners (A1): Jens und der Nachbar: German Reader, #1 Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsGerman Reader, Level 1 Beginners (A1): Mein wunderbares Lokal: German Reader, #2 Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsLeben und Arbeiten in Österreich Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsWild Swimming Italien: Entdecke die schönsten Flüsse, Seen, Wasserfälle und heißen Quellen Italiens Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsGeheimnisvoller Da Vinci Code in Wien: Verborgene Zeichen & Versteckte Botschaften Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsNorwegen - Reiseführer von Iwanowski: Individualreiseführer mit vielen Detailkarten und Karten-Download Rating: 5 out of 5 stars5/5111 Orte in Paris, die man gesehen haben muss: Reiseführer Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsBruckmann Reiseführer Apulien mit Basilikata: Zeit für das Beste: Highlights, Geheimtipps, Wohlfühladressen Rating: 0 out of 5 stars0 ratings101 Lissabon - Reiseführer von Iwanowski: Geheimtipps und Top-Ziele Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsGerman Reader, Level 1 Beginners (A1): Eine Begegnung im Zug: German Reader, #4 Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsLearn German With Stories: Ahoi aus Hamburg - 10 Short Stories For Beginners Rating: 4 out of 5 stars4/5111 Schätze der Natur rund um den Bodensee, die man gesehen haben muss: Reiseführer Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsLesereise Ungarn: Donaublick und Pusztatraum Rating: 4 out of 5 stars4/5Englisch - Englisch Lernen Anders Parallelem Text (Vol 1): 12 Geschichten in Englisch und Deutsch für Anfänger Rating: 0 out of 5 stars0 ratings77 schönste Orte rund um Berlin: Ausflüge zu Schlössern, Seen und Sehenswürdigkeiten. Mit 154 Einkehrtipps Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsAlpentreks: Die schönsten Wanderungen von Hütte zu Hütte in den Ostalpen: Informationen und Inspirationen für 40 Mehrtagestouren Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsBerlin mit Potsdam - Reiseführer von Iwanowski: Individualreiseführer Rating: 0 out of 5 stars0 ratings111 Orte in Wien die man gesehen haben muss: Reiseführer Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsLearn German With Stories: Sturm auf Sylt – 10 Short Stories for Beginners Rating: 5 out of 5 stars5/5111 Orte in Amsterdam, die man gesehen haben muss: Reiseführer Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsWohnmobil für Einsteiger: Ausstattungsvarianten - Erste Hilfe Technik - Tourenvorbereitung Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsSaarländische Küche Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsBruckmann Reiseführer Kreta: Zeit für das Beste: Highlights, Geheimtipps, Wohlfühladressen Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsGlücksorte in Berlin: Fahr hin und werd glücklich Rating: 0 out of 5 stars0 ratings
Related podcast episodes
Gouda & Lambrusco! 0% found this document useful56: Say Cheese! Der perfekte Wein zu jedem Käse – Zu Gast: Markus Bornholdt 0% found this document usefulK#141 RELOADED Jungbullensteak, nein Danke :-): Diese Folge habe ich vor zwei Jahren bzw. ca. 100… 0% found this document useful
Related articles
La Dolce Vita So is(s)t ItalienArticle
La Dolce Vita
Jun 1, 2020
Sicher ist: Es kommt die Zeit, in der sich Italien über viele Besucher freuen wird. Und wenn die Corona-Krise überwunden ist, benötigen vor allem kleinere Unternehmen Ihre Unterstützung. Unser Tipp für Ihre nächste Reise nach Rom sind deutschsprachig
3 min readHaxen Auf Den Tisch! Falstaff Magazin ÖsterreichArticle
Haxen Auf Den Tisch!
Nov 26, 2021
Es gibt Tage, an denen will man das Wetter da draußen nicht einmal dem Hund zumuten – geschweige denn sich selber. Dann empfiehlt es sich, ein ordentliches Stück Fleisch in die Röhre zu schieben, die Beine hochzulagern und sich der ganz eigenen Kunst
2 min readGenussreise durch Kalabrien So is(s)t ItalienArticle
Genussreise durch Kalabrien
Mar 7, 2023
4 min readSaison ERLEBEN mein ZauberTopfArticle
Saison ERLEBEN
Nov 6, 2023
3 min readLa Dolce Vita So is(s)t ItalienArticle
La Dolce Vita
Sep 1, 2023
Zum 40. Jubiläum zieht die berühmte Oldtimermesse „Auto e Moto d’Epoca“von Padua nach Bologna. Freunde von blitzendem Chrom und historischen Fahrzeugen können sich freuen, denn die Ausstellungsfläche wird sich hier verdoppeln. Vom 26. bis 29. Oktober
3 min readSaison ERLEBEN mein ZauberTopf Gold-EditionArticle
Saison ERLEBEN
Nov 3, 2023
3 min readStreetfood in Italien So is(s)t ItalienArticle
Streetfood in Italien
May 3, 2022
4 min readLa Dolce Vita So is(s)t ItalienArticle
La Dolce Vita
Sep 7, 2021
Optisch eher unscheinbar, geschmacklich eine aromatische Delikatesse: Trüffel dürfen in der italienischen Küche nicht fehlen. Die kostbarsten unter ihnen sind die weißen Trüffel. Ihnen hat das piemontesische Städtchen Alba ein Fest gewidmet. Die „Fie
3 min readLa Dolce Vita So is(s)t ItalienArticle
La Dolce Vita
Sep 6, 2020
Zum 52. Mal findet die „Barcolana“, die größte Segelregatta weltweit, in Italien statt. Vom 3. bis 11. Oktober gehen zahlreiche internationale Segler an den Start, um sich im Wettsegeln zu messen. Zuschauer können sich in Triest einquartieren, wo sie
3 min readUnterwegs In Der Toskana So is(s)t ItalienArticle
Unterwegs In Der Toskana
Sep 7, 2021
3 min readLa Dolce Vita So is(s)t ItalienArticle
La Dolce Vita
Jan 3, 2023
Es ist zwar noch etwas hin, bis in Südtirol wieder die Apfelbäume blühen, doch Ihre Reise planen Sie am besten schon jetzt. Vom 1. bis 30. April 2023 sind zarte Blüten und frische Wildkräuter die Hauptdarsteller der kulinarischen Themenwochen „Lana b
3 min readVereint Am Feuer Falstaff Magazin ÖsterreichArticle
Vereint Am Feuer
Jul 9, 2021
8 min readKaffeeklatsch LandGenussArticle
Kaffeeklatsch
Sep 9, 2021
3 min readRühren. Oder Auch Nicht Falstaff Magazin ÖsterreichArticle
Rühren. Oder Auch Nicht
May 26, 2023
2 min readPizza für Feinschmecker So is(s)t ItalienArticle
Pizza für Feinschmecker
Sep 6, 2020
4 min readAl fresco–das Draußengefühl So is(s)t ItalienArticle
Al fresco–das Draußengefühl
Jul 12, 2020
3 min readBil‘Tong PC Games MMOREArticle
Bil‘Tong
Jul 21, 2021
5 min readWenn Der Direktor Kocht Falstaff RezepteArticle
Wenn Der Direktor Kocht
Nov 26, 2021
8 min readTacos, MIT Köpfchen! Falstaff Magazin ÖsterreichArticle
Tacos, MIT Köpfchen!
Apr 28, 2022
2 min readDie Stärke Des Reis Falstaff Magazin ÖsterreichArticle
Die Stärke Des Reis
May 26, 2023
2 min readAlex Andro Pape Meets Wine So is(s)t ItalienArticle
Alex Andro Pape Meets Wine
Dec 27, 2023
2 min readGeschmorte Schildkröte PC Games MMOREArticle
Geschmorte Schildkröte
Mar 17, 2021
Oribos summt vor Geschäftigkeit, denn die Götter des Schneesturms haben ihre Prophezeihungen ausgesprochen: Ein brennender Kreuzzug erwartet euch! Die Pakte schließen sich zusammen, um dem Kerkermeister die Hütte anzuzünden! Und am allerwichtigsten –
5 min readFrutti di Mare Falstaff Magazin ÖsterreichArticle
Frutti di Mare
Jun 24, 2022
5 min readCIAO DOMENICO Weihnachten in Italien So is(s)t ItalienArticle
CIAO DOMENICO Weihnachten in Italien
Nov 1, 2023
5 min readGenießen Sie Eine Zauberhafte Weihnachtszeit! So is(s)t ItalienArticle
Genießen Sie Eine Zauberhafte Weihnachtszeit!
Nov 2, 2022
Liebe Leserin, lieber Leser, wenn die Tage wieder kürzer werden, blicken wir auf das Jahr zurück, das in vielen Bereichen ein herausforderndes war. Umso wichtiger, dass wir uns nun die wohlverdiente Ruhe gönnen und die Zeit mit unseren Liebsten noch
1 min readLa Dolce Vita So is(s)t ItalienArticle
La Dolce Vita
May 3, 2022
Oldtimerrennen “1000 Miglia” Vom 15. bis 18. Juni 2022 steht Norditalien im Zeichen blank polierter Kotflügel, blitzenden Chroms und röhrender Motoren, wenn bei der „1000 Miglia“ (dt. „tausend Meilen“) die schönsten Klassiker der Rennautoszene an den
3 min readDer Hirsch Von Rom Falstaff Magazin ÖsterreichArticle
Der Hirsch Von Rom
Aug 11, 2023
3 min readLa Dolce Vita So is(s)t ItalienArticle
La Dolce Vita
May 1, 2023
Draußen lacht der Frühling, der Sommer steht in den Startlöchern und jeder Sonnenstrahl weckt in uns die Reiselust. Auf nach Italien, Land, Leute und Kulinarik genießen! Bauernhöfe, Weingüter sowie malerische Anwesen laden zum Besuch. Doch die Auswah
3 min readTradizione & famiglia So is(s)t ItalienArticle
Tradizione & famiglia
Mar 8, 2022
4 min readGourment Eldorado Falstaff Magazin ÖsterreichArticle
Gourment Eldorado
Jun 23, 2021
An heißen Tagen sind kühle Drinks unerlässlich, und ein edler Flaschenkühler somit ein Must-have für die Sommersaison. Das klassisch-schöne Modell von Designer Francis Cayouette wirft sich mit feinen Rillen in Schale und versprüht elegantes Art-déco-
1 min read
Reviews for Speiseführer Kreta
Rating: 0 out of 5 stars
0 ratings
0 ratings0 reviews
Book preview
Speiseführer Kreta - Marianthi Milona
Enjoying the preview?
Page 1 of 1